See croûte in All languages combined, or Wiktionary
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"Du moyen français crouste, du ancien français croste, cruste, du latin crusta (« croute, enveloppe »)."
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"text": "L’ampoule, qui éclairait cette dégringolade d’objets de toute provenance […] se balançait poussiéreuse, au bout de son fil, sous la voûte basse où le salpêtre faisait des croûtes."
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"ref": "Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958",
"text": "Le pain à mie compacte et bise, à la croûte épaisse couleur de couque, sent la farine honnête."
},
{
"ref": "Marie Aubéry dite Albérich-Chabrol, Fafa publié dans le journal La Fronde, 1898",
"text": "Il est bien heureux, lui, de marcher tout à fait dans le milieu de la route bombée, où l’on voit la croûte dure de la terre, au lieu que sur les bords c'est toujours à se méfier d'un nouveau plongeon dans cette poussière désolante!"
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{
"ref": "Clément Poursain, Quelque chose d'énorme bouge dans les entrailles de la Lune, le 9 octobre 2024, sur le site korii. (https://korii.slate.fr/et-caetera)",
"text": "Les informations recueillies ne sont cohérentes que s'il existe, sous la croûte lunaire composée de silicate de magnésium et de pyroxène, une masse gigantesque, une couche plus profonde en «fusion partielle»."
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"Pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment ou une planète par exemple."
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"ref": "Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 18",
"text": "Il lui fallait pêcher sa croûte, n’importe comment, dans les poubelles, à plat ventre, dans la fange, dans la m…"
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"Repas ; vivres."
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"ref": "John Valley,Une Terre jeune et froide, Pour la Science, 1ᵉʳ avril 2010",
"text": "C’est seulement lorsque l’agitation du Système solaire primitif diminua que, à la surface de la Terre, les roches en fusion se solidifièrent et formèrent une croûte."
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"Croûte terrestre."
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"ref": "François Jobin, L’hémostase, 1995, page 74",
"text": "La fibrine de la croûte sert aussi de trame pour les fibroblastes et participe à la cicatrisation de la plaie."
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"Plaques plus ou moins dures qui se forment sur la peau, généralement à la suite d’une déchirure ou écorchure, par la dessiccation d’un liquide sécrété à la surface."
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"text": "Ce portrait est une croûte."
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"text": "— Aimerais-tu mieux un artiste parfaitement poli, gracieux, d’un ton parfait, faisant des croûtes, ou un homme au ton grossier occupé du fond des choses et non de la forme, mais produisant des chefs-d’œuvre ?"
},
{
"ref": "Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859",
"text": "Il est impossible d’accrocher des tableaux avec moins de goût et de discernement ; les meilleures places sont occupées par d’énormes croûtes de l’école moderne du temps de Guérin et de Lethière."
},
{
"ref": "San Antonio, Trempe ton pain dans la soupe , S-A 173 , Fleuve noir, 1999",
"text": "Sur les murs, quelques croûtes issues du Mobilier national, offrant des personnages constipés, engoncés dans des habits du siècle dernier."
},
{
"ref": "Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 132",
"text": "On avait indubitablement affaire à une croûte, il suffisait de comparer le traitement du ciel à ce qu’auraient fait Turner ou Constable, même les aquarellistes anglais de seconde zone s’en sortaient mieux."
},
{
"ref": "Philippe Delerm, Enregistrements pirates, Éditions du Rocher, 2003, page 141",
"text": "Les tableaux de l’école de Barbizon qu’annonçait le journal sont deux croûtes infâmes."
},
{
"ref": "Thomas Fersen, La cabane de mon cochon - Un coup de queue de vache, 2017",
"text": "Un paysage avec une route et des montagnes à l'horizon, qu'allons-nous faire de cette croûte ? Je vais la mettre dans la cabane de mon cochon."
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"Mauvais tableau."
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"ref": "Albert Bretagnolle, Chez le soudard, Éd. La bruyère, Paris 1986",
"text": "Jean Vernéjoux veut s'assurer qu'il ne reste plus de braises susceptibles de s'incorporer dans la pâte dès l'enfournage, et de constituer autant d'îlots de charbon dans la croûte du pain après la cuisson."
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"Partie extérieure du pain, par opposition à la mie."
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"→ voir croûte de cuir"
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"Travail du cuir"
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"Mince feuille de pâte destinée à ébaucher les pièces de céramique moulées"
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"Du moyen français crouste, du ancien français croste, cruste, du latin crusta (« croute, enveloppe »)."
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"Exemples en français"
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{
"ref": "Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938",
"text": "L’ampoule, qui éclairait cette dégringolade d’objets de toute provenance […] se balançait poussiéreuse, au bout de son fil, sous la voûte basse où le salpêtre faisait des croûtes."
},
{
"ref": "Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958",
"text": "Le pain à mie compacte et bise, à la croûte épaisse couleur de couque, sent la farine honnête."
},
{
"ref": "Marie Aubéry dite Albérich-Chabrol, Fafa publié dans le journal La Fronde, 1898",
"text": "Il est bien heureux, lui, de marcher tout à fait dans le milieu de la route bombée, où l’on voit la croûte dure de la terre, au lieu que sur les bords c'est toujours à se méfier d'un nouveau plongeon dans cette poussière désolante!"
},
{
"ref": "Clément Poursain, Quelque chose d'énorme bouge dans les entrailles de la Lune, le 9 octobre 2024, sur le site korii. (https://korii.slate.fr/et-caetera)",
"text": "Les informations recueillies ne sont cohérentes que s'il existe, sous la croûte lunaire composée de silicate de magnésium et de pyroxène, une masse gigantesque, une couche plus profonde en «fusion partielle»."
}
],
"glosses": [
"Pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment ou une planète par exemple."
]
},
{
"categories": [
"Exemples en français",
"Termes populaires en français"
],
"examples": [
{
"ref": "Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 18",
"text": "Il lui fallait pêcher sa croûte, n’importe comment, dans les poubelles, à plat ventre, dans la fange, dans la m…"
}
],
"glosses": [
"Repas ; vivres."
],
"tags": [
"colloquial"
]
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{
"categories": [
"Exemples en français",
"Lexique en français de la géologie"
],
"examples": [
{
"ref": "John Valley,Une Terre jeune et froide, Pour la Science, 1ᵉʳ avril 2010",
"text": "C’est seulement lorsque l’agitation du Système solaire primitif diminua que, à la surface de la Terre, les roches en fusion se solidifièrent et formèrent une croûte."
}
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"glosses": [
"Croûte terrestre."
],
"topics": [
"geology"
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{
"categories": [
"Exemples en français",
"Lexique en français de la médecine"
],
"examples": [
{
"ref": "François Jobin, L’hémostase, 1995, page 74",
"text": "La fibrine de la croûte sert aussi de trame pour les fibroblastes et participe à la cicatrisation de la plaie."
}
],
"glosses": [
"Plaques plus ou moins dures qui se forment sur la peau, généralement à la suite d’une déchirure ou écorchure, par la dessiccation d’un liquide sécrété à la surface."
],
"topics": [
"medicine"
]
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{
"categories": [
"Exemples en français",
"Lexique en français de la peinture",
"Termes familiers en français"
],
"examples": [
{
"text": "Ce portrait est une croûte."
},
{
"ref": "Stendhal, Lucien Leuwen, 1834",
"text": "— Aimerais-tu mieux un artiste parfaitement poli, gracieux, d’un ton parfait, faisant des croûtes, ou un homme au ton grossier occupé du fond des choses et non de la forme, mais produisant des chefs-d’œuvre ?"
},
{
"ref": "Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859",
"text": "Il est impossible d’accrocher des tableaux avec moins de goût et de discernement ; les meilleures places sont occupées par d’énormes croûtes de l’école moderne du temps de Guérin et de Lethière."
},
{
"ref": "San Antonio, Trempe ton pain dans la soupe , S-A 173 , Fleuve noir, 1999",
"text": "Sur les murs, quelques croûtes issues du Mobilier national, offrant des personnages constipés, engoncés dans des habits du siècle dernier."
},
{
"ref": "Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 132",
"text": "On avait indubitablement affaire à une croûte, il suffisait de comparer le traitement du ciel à ce qu’auraient fait Turner ou Constable, même les aquarellistes anglais de seconde zone s’en sortaient mieux."
},
{
"ref": "Philippe Delerm, Enregistrements pirates, Éditions du Rocher, 2003, page 141",
"text": "Les tableaux de l’école de Barbizon qu’annonçait le journal sont deux croûtes infâmes."
},
{
"ref": "Thomas Fersen, La cabane de mon cochon - Un coup de queue de vache, 2017",
"text": "Un paysage avec une route et des montagnes à l'horizon, qu'allons-nous faire de cette croûte ? Je vais la mettre dans la cabane de mon cochon."
}
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"glosses": [
"Mauvais tableau."
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"Peinture"
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"Exemples en français",
"Lexique en français de la boulangerie"
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"examples": [
{
"ref": "Albert Bretagnolle, Chez le soudard, Éd. La bruyère, Paris 1986",
"text": "Jean Vernéjoux veut s'assurer qu'il ne reste plus de braises susceptibles de s'incorporer dans la pâte dès l'enfournage, et de constituer autant d'îlots de charbon dans la croûte du pain après la cuisson."
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"Partie extérieure du pain, par opposition à la mie."
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"Lexique en français du travail du cuir"
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