See Sahne in All languages combined, or Wiktionary
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Jahrhundert bezeugt; frühneuhochdeutsch sane, entlehnt aus mittelniederländisch sāne, entlehnt seinerseits aus altpikardisch saïne ‚Rahm‘, Nebenform von altfranzösisch saime (12. Jh.), gebildet zu saïm m. ‚Tierfett‘, zu vulgärlateinisch *sagīmen bzw. *sagīnum, aus klassisch sagīna f. ‚Mast, Nahrung, Fett‘ umgestaltet.", "expressions": [ { "word": "allererste Sahne sein" }, { "note": "von herausragender, hervorstechender Qualität sein; sehr gut sein; höchste Qualität aufweisen; 1a, prima, hervorragend, bestens, ausgezeichnet sein", "word": "erste Sahne sein" } ], "forms": [ { "form": "die Sahne", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "der Sahne", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "der Sahne", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "die Sahne", "tags": [ "accusative", "singular" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": "1, 2", "word": "Milchfett" }, { "sense_index": "1, 2", "word": "Milchprodukt" }, { "sense_index": "1, 2", "word": "Meiereiprodukt" } ], "hyphenation": "Sah·ne", "hyponyms": [ { "sense_index": "1", "word": "Kaffeesahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Meerrettichsahne" }, { "sense_index": "1", "word": "saure Sahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Schlagsahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Sojasahne" }, { "sense_index": "1", "word": "süße Sahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Teesahne" }, { "sense_index": "2", "word": "Sprühsahne" } ], "lang": "Deutsch", "lang_code": "de", "pos": "noun", "senses": [ { "examples": [ { "ref": "E. T. A. Hoffmann ^(→ WP): Lebensansichten des Katers Murr. In: Projekt Gutenberg-DE. Vierter Abschnitt: Ersprießliche Folgen höherer Kultur; Die reiferen Monate des Mannes (URL) .", "text": "Der Baron zieht an der Glocke, und sogleich erscheint der Kammerdiener, der dem Baron einen Becher rauchender Schokolade, mir aber einen Porzellannapf voll des schönsten süßen Kaffees mit Sahne bringt, den ich mit demselben Appetit leere wie der Baron seinen Becher." }, { "ref": "Theodor Fontane ^(→ WP): Cécile. In: Projekt Gutenberg-DE. Sechstes Kapitel (URL) .", "text": "Selbst der säuerlich schlechte Kaffee, mit der allerorten im Harz als Sahne geltenden häßlichen Milchhaut, erwies sich außerstande, diese gute Laune zu verscheuchen, und bestimmte sie nur, behufs leidlicher Balancierung des Übels, um Sodawasser zu bitten, was freilich, weil es multrig war, seines Zweckes ebenfalls verfehlte." }, { "ref": "Lew Tolstoi: Auferstehung. In: Projekt Gutenberg-DE. Erster Teil (Bearbeitet von Carl Hartz, URL) .", "text": "Auf diesem Tische mit der feinen, gestärkten, mit großen Namenszügen versehenen Decke stand eine silberne Kaffeekanne mit duftendem Kaffee, eine ebensolche Zuckerdose, eine Rahmkanne mit gekochter Sahne und ein Korb mit frischem Kalatsch (Semmel), kleinen Zwiebacken und Biskuits." } ], "glosses": [ "fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet" ], "id": "de-Sahne-de-noun-WELicYLx", "sense_index": "1" }, { "examples": [ { "ref": "Hermann Bahr: Leander. In: Projekt Gutenberg-DE. Kapitel 1: Die treue Adele (URL) .", "text": "Und zum Kaffee hatte er immer vorzüglichen Kuchen mit Schlagsahne." } ], "glosses": [ "(gesüßte) Sahne mit einem Fettanteil von 30–35 %, die geschlagen wurde" ], "id": "de-Sahne-de-noun-c7mF2uGb", "sense_index": "2" } ], "sounds": [ { "ipa": "ˈzaːnə" }, { "audio": "De-Sahne.ogg", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/fd/De-Sahne.ogg/De-Sahne.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/De-Sahne.ogg" }, { "rhymes": "-aːnə" } ], "synonyms": [ { "sense_index": "1", "word": "Rahm" }, { "sense_index": "1", "word": "Obers" }, { "sense_index": "1", "word": "Schmant" }, { "sense_index": "1", "word": "Schmetten" }, { "sense_index": "2", "word": "Schlagrahm" }, { "sense_index": "2", "word": "Schlagsahne" }, { "sense_index": "2", "tags": [ "Austrian German" ], "word": "Schlagobers" }, { "sense_index": "2", "tags": [ "Swiss Standard German" ], "word": "Nidle" }, { "sense_index": "2", 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{ "categories": [ "Anagramm sortiert (Deutsch)", "Deutsch", "Einträge mit Endreim (Deutsch)", "Grundformeintrag (Deutsch)", "Rückläufige Wörterliste (Deutsch)", "Rückläufige Wörterliste Grundformeintrag (Deutsch)", "Singularetantum (Deutsch)", "Substantiv (Deutsch)", "Substantiv f (Deutsch)", "Wiktionary:Illustration", "siehe auch" ], "derived": [ { "word": "Sahnebaiser" }, { "word": "Sahnebonbon" }, { "word": "Sahnecreme" }, { "word": "Sahneeis" }, { "word": "Sahnehäubchen" }, { "word": "Sahnejogurt" }, { "word": "Sahnejoghurt" }, { "word": "Sahnekännchen" }, { "word": "Sahnekartoffel" }, { "word": "Sahnekäse" }, { "word": "Sahnelöffel" }, { "word": "Sahnemajonäse" }, { "word": "Sahnemarinade" }, { "word": "Sahnemayonnaise" }, { "word": "Sahnemeerrettich" }, { "word": "sahnen" }, { "word": "Sahnequark" }, { "word": "Sahnesauce" }, { "word": "Sahneschnitte" }, { "word": "Sahneschnitzel" }, { "word": "Sahnesoße" }, { "word": "Sahnespritze" }, { "word": "Sahnestück" }, { "word": "Sahnetorte" }, { "word": "sahnig" } ], "etymology_text": "seit dem 15. Jahrhundert bezeugt; frühneuhochdeutsch sane, entlehnt aus mittelniederländisch sāne, entlehnt seinerseits aus altpikardisch saïne ‚Rahm‘, Nebenform von altfranzösisch saime (12. Jh.), gebildet zu saïm m. ‚Tierfett‘, zu vulgärlateinisch *sagīmen bzw. *sagīnum, aus klassisch sagīna f. ‚Mast, Nahrung, Fett‘ umgestaltet.", "expressions": [ { "word": "allererste Sahne sein" }, { "note": "von herausragender, hervorstechender Qualität sein; sehr gut sein; höchste Qualität aufweisen; 1a, prima, hervorragend, bestens, ausgezeichnet sein", "word": "erste Sahne sein" } ], "forms": [ { "form": "die Sahne", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "der Sahne", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "der Sahne", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "die Sahne", "tags": [ "accusative", "singular" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": "1, 2", "word": "Milchfett" }, { "sense_index": "1, 2", "word": "Milchprodukt" }, { "sense_index": "1, 2", "word": "Meiereiprodukt" } ], "hyphenation": "Sah·ne", "hyponyms": [ { "sense_index": "1", "word": "Kaffeesahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Meerrettichsahne" }, { "sense_index": "1", "word": "saure Sahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Schlagsahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Sojasahne" }, { "sense_index": "1", "word": "süße Sahne" }, { "sense_index": "1", "word": "Teesahne" }, { "sense_index": "2", "word": "Sprühsahne" } ], "lang": "Deutsch", "lang_code": "de", "pos": "noun", "senses": [ { "examples": [ { "ref": "E. T. A. Hoffmann ^(→ WP): Lebensansichten des Katers Murr. In: Projekt Gutenberg-DE. Vierter Abschnitt: Ersprießliche Folgen höherer Kultur; Die reiferen Monate des Mannes (URL) .", "text": "Der Baron zieht an der Glocke, und sogleich erscheint der Kammerdiener, der dem Baron einen Becher rauchender Schokolade, mir aber einen Porzellannapf voll des schönsten süßen Kaffees mit Sahne bringt, den ich mit demselben Appetit leere wie der Baron seinen Becher." }, { "ref": "Theodor Fontane ^(→ WP): Cécile. In: Projekt Gutenberg-DE. Sechstes Kapitel (URL) .", "text": "Selbst der säuerlich schlechte Kaffee, mit der allerorten im Harz als Sahne geltenden häßlichen Milchhaut, erwies sich außerstande, diese gute Laune zu verscheuchen, und bestimmte sie nur, behufs leidlicher Balancierung des Übels, um Sodawasser zu bitten, was freilich, weil es multrig war, seines Zweckes ebenfalls verfehlte." }, { "ref": "Lew Tolstoi: Auferstehung. In: Projekt Gutenberg-DE. Erster Teil (Bearbeitet von Carl Hartz, URL) .", "text": "Auf diesem Tische mit der feinen, gestärkten, mit großen Namenszügen versehenen Decke stand eine silberne Kaffeekanne mit duftendem Kaffee, eine ebensolche Zuckerdose, eine Rahmkanne mit gekochter Sahne und ein Korb mit frischem Kalatsch (Semmel), kleinen Zwiebacken und Biskuits." } ], "glosses": [ "fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet" ], "sense_index": "1" }, { "examples": [ { "ref": "Hermann Bahr: Leander. In: Projekt Gutenberg-DE. Kapitel 1: Die treue Adele (URL) .", "text": "Und zum Kaffee hatte er immer vorzüglichen Kuchen mit Schlagsahne." } ], "glosses": [ "(gesüßte) Sahne mit einem Fettanteil von 30–35 %, die geschlagen wurde" ], "sense_index": "2" } ], "sounds": [ { "ipa": "ˈzaːnə" }, { "audio": "De-Sahne.ogg", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/fd/De-Sahne.ogg/De-Sahne.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/De-Sahne.ogg" }, { "rhymes": "-aːnə" } ], "synonyms": [ { "sense_index": "1", "word": "Rahm" }, { "sense_index": "1", "word": "Obers" }, { "sense_index": "1", "word": "Schmant" }, { "sense_index": "1", "word": "Schmetten" }, { "sense_index": "2", "word": "Schlagrahm" }, { "sense_index": "2", "word": "Schlagsahne" }, { "sense_index": "2", "tags": [ "Austrian German" ], "word": "Schlagobers" }, { "sense_index": "2", "tags": [ "Swiss Standard German" ], "word": "Nidle" }, { "sense_index": "2", "tags": [ "Swiss Standard German" ], 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