"Yeast" meaning in Deutsch

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Noun

IPA: jiːst Forms: der Yeast [nominative, singular], des Yeasts [genitive, singular], dem Yeast [dative, singular], den Yeast [accusative, singular]
Rhymes: iːst Etymology: Entlehnung aus dem gleichbedeutend englischen yeast ^(→ en)
  1. Südafrika (KwaZulu-Natal):
    Sense id: de-Yeast-de-noun-hhoYT7gE
  2. eine mit Hefepilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt
    Sense id: de-Yeast-de-noun-SPagMU99
  3. durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
    Sense id: de-Yeast-de-noun-WQQQ0Mr5
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: Stoff, Substanz, Backtriebmittel, Gärmittel, Treibmittel, Triebmittel

Inflected forms

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    "Rückläufige Wörterliste Grundformeintrag (Deutsch)",
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