See 掌灶兒的 in All languages combined, or Wiktionary
{
"categories": [
{
"kind": "other",
"name": "官話名詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "官話詞元",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "帶「兒」的漢語詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "帶「掌」的漢語詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "帶「灶」的漢語詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "帶「的」的漢語詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "有1個詞條的頁面",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "有國際音標的漢語詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "有詞條的頁面",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "漢語名詞",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "漢語詞元",
"parents": [],
"source": "w"
}
],
"forms": [
{
"form": "掌灶儿的",
"tags": [
"Simplified Chinese"
]
},
{
"form": "掌竈兒的",
"tags": [
"Traditional Chinese"
]
}
],
"lang": "漢語",
"lang_code": "zh",
"pos": "noun",
"pos_title": "名詞",
"senses": [
{
"glosses": [
"廚師"
],
"id": "zh-掌灶兒的-zh-noun-pI-3VCk4"
}
],
"sounds": [
{
"tags": [
"Mandarin",
"Pinyin"
],
"zh_pron": "zhǎngzàorde"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Bopomofo"
],
"zh_pron": "ㄓㄤˇ ㄗㄠˋㄦ ˙ㄉㄜ"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Pinyin"
],
"zh_pron": "zhǎngzàorde"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Bopomofo"
],
"zh_pron": "ㄓㄤˇ ㄗㄠˋㄦ ˙ㄉㄜ"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Tongyong-Pinyin"
],
"zh_pron": "jhǎngzàorde̊"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Wade–Giles"
],
"zh_pron": "chang³-tsao⁴-ʼrh-tê⁵"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Yale"
],
"zh_pron": "jǎng-dzàur-de"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Gwoyeu-Romatsyh"
],
"zh_pron": "jaangtzawl.de"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Palladius"
],
"zh_pron": "чжанцзаордэ (čžanczaordɛ)"
},
{
"ipa": "/ʈ͡ʂɑŋ²¹⁴⁻²¹ t͡saʊ̯ɻʷ⁵¹ d̥ə¹/",
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Sinological-IPA"
]
}
],
"synonyms": [
{
"roman": "páodīng",
"tags": [
"literary"
],
"word": "庖丁"
},
{
"roman": "páorén",
"tags": [
"literary"
],
"word": "庖人"
},
{
"roman": "chúzi",
"tags": [
"Traditional Chinese",
"colloquial"
],
"word": "廚子"
},
{
"roman": "chúzi",
"tags": [
"Simplified Chinese",
"colloquial"
],
"word": "厨子"
},
{
"roman": "chúshī",
"tags": [
"Traditional Chinese"
],
"word": "廚師"
},
{
"roman": "chúshī",
"tags": [
"Simplified Chinese"
],
"word": "厨师"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "庖"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "庖丁"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "庖人"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "廚人"
},
{
"raw_tags": [
"黑河",
"北海（營盤）",
"屏東（內埔，南四縣腔）",
"北部平話",
"桂林（朝陽）",
"高州（新垌）",
"新加坡",
"哈爾濱",
"博白",
"香港（錦田圍頭話）",
"臺中（東勢，大埔腔）",
"丹東",
"漢中",
"二連浩特",
"西安",
"廣州（增城）",
"北海（僑港 — 姑蘇群島）",
"阜陽",
"珠海（斗門）",
"南充",
"合肥",
"績溪",
"士乃（惠陽）",
"大理",
"畢節",
"邯鄲",
"書面語 (白話文)",
"寶雞",
"桂林（臨桂）",
"芒街",
"香港",
"北海",
"韶關（曲江）",
"東莞",
"徽語",
"汕頭",
"曼谷（潮汕）",
"鬱南（連灘）",
"百色",
"鶴山（雅瑤）",
"連雲港",
"梅縣",
"臨河",
"原陽",
"西南官話",
"婁底",
"襄陽",
"揚州",
"桂平",
"詔安",
"重慶",
"濟南",
"賓陽（新橋）",
"寧明",
"柳州（雒容）",
"靈山",
"臺灣",
"中原官話",
"南寧（亭子）",
"懷集",
"南部平話",
"安慶",
"廣州（番禺）",
"龍門（路溪本地話）",
"桂林（竹園）",
"金華",
"商丘",
"佛山（高明明城）",
"蘭銀官話",
"佛山（南海沙頭）",
"燕京官話",
"靈川（潭下）",
"天門",
"蒙山（西河）",
"新竹縣（竹東，海陸腔）",
"曼谷（揭西）",
"樂昌",
"蘭州",
"白河",
"新竹縣（芎林，饒平腔）",
"紫金（古竹本地話）",
"廣州",
"昆明",
"冀魯官話",
"英德（魚咀）",
"紅安",
"歙縣",
"佳木斯",
"自貢",
"欽州",
"濟寧",
"福州",
"苗栗（北四縣腔）",
"澳門",
"橫州",
"江淮官話",
"瀋陽",
"陸川（大橋）",
"張家口",
"佛山",
"成都",
"玉林",
"防城港（防城）",
"貴港（南江）",
"北流（塘寮）",
"呼和浩特",
"新興",
"昭通",
"客家語",
"武漢",
"錦州",
"廣州（從化呂田）",
"北海（僑港 — 吉婆島）",
"陽原",
"鬱南（平台）",
"柳州",
"平南（上渡）",
"南寧",
"龍川（佗城本地話）",
"白城",
"膠遼官話",
"南寧（沙井）",
"賀州（八步鋪門）",
"貴陽"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Wu",
"Xiang",
"Shanghai",
"Southern Min",
"Jin",
"Eastern Min"
],
"word": "廚師"
},
{
"raw_tags": [
"黑河",
"保定",
"萬榮",
"北部平話",
"綏德",
"青島",
"哈爾濱",
"吉首",
"丹東",
"漢中",
"北京",
"南昌",
"齊齊哈爾",
"西安",
"新北（三峽）",
"阜陽",
"高雄（小港大林蒲）",
"南通",
"畢節",
"邯鄲",
"書面語 (白話文)",
"寶雞",
"西昌",
"唐山",
"徐州",
"煙台（牟平）",
"連雲港",
"原陽",
"西南官話",
"敦煌",
"揚州",
"哈密",
"高雄（小港紅毛港）",
"濟南",
"呂梁（離石）",
"中原官話",
"高雄（田寮）",
"安慶",
"雷州",
"彰化（鹿港）",
"商丘",
"通化",
"蘭銀官話",
"燕京官話",
"銀川",
"高雄",
"蘭州",
"宜蘭",
"白河",
"大同",
"洛陽",
"高雄（旗津）",
"漳州",
"昆明",
"冀魯官話",
"漢源",
"桂林",
"煙台",
"達州",
"佳木斯",
"自貢",
"濟寧",
"漣水",
"臺中",
"江淮官話",
"瀋陽",
"張家口",
"成都",
"蒙自",
"長治",
"天水",
"呼和浩特",
"桂林（大河）",
"烏魯木齊",
"臺南",
"諸城",
"武漢",
"錦州",
"南京",
"澎湖（馬公）",
"連山（布田）",
"太原",
"承德",
"赤峰",
"靈寶",
"忻州",
"新加坡（泉漳）",
"萍鄉",
"白城",
"天津",
"滄州",
"膠遼官話",
"丹陽",
"貴陽"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Gan",
"Wu",
"Southern Min",
"Jin"
],
"word": "廚子"
},
{
"raw_tags": [
"黑河",
"保定",
"萬榮",
"綏德",
"青島",
"哈爾濱",
"吉首",
"丹東",
"漢中",
"二連浩特",
"北京",
"南昌",
"齊齊哈爾",
"西安",
"大連",
"黎川",
"南充",
"集寧",
"邯鄲",
"寶雞",
"長沙",
"西昌",
"唐山",
"利津",
"徐州",
"連雲港",
"臨河",
"西南官話",
"敦煌",
"襄陽",
"蕪湖",
"濟南",
"呂梁（離石）",
"中原官話",
"通化",
"蘭銀官話",
"燕京官話",
"遵義",
"銀川",
"蘭州",
"白河",
"昆明",
"冀魯官話",
"鄭州",
"紅安",
"煙台",
"佳木斯",
"自貢",
"漣水",
"常德",
"江淮官話",
"長春",
"瀋陽",
"張家口",
"呼倫貝爾（海拉爾）",
"長治",
"呼和浩特",
"烏魯木齊",
"臨汾",
"武漢",
"錦州",
"西寧",
"太原",
"承德",
"赤峰",
"陽原",
"靈寶",
"忻州",
"梧州",
"南寧",
"白城",
"天津",
"膠遼官話",
"石家莊",
"貴陽",
"男性"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Gan",
"Xiang",
"Jin"
],
"word": "大師傅"
},
{
"raw_tags": [
"長春",
"瀋陽",
"唐山",
"萬榮",
"臨河",
"呼倫貝爾（海拉爾）",
"銀川",
"西南官話",
"綏德",
"敦煌",
"襄陽",
"哈爾濱",
"蘭州",
"丹東",
"白河",
"漢中",
"呂梁（離石）",
"西安",
"昆明",
"冀魯官話",
"臨汾",
"鄭州",
"錦州",
"中原官話",
"西寧",
"太原",
"承德",
"赤峰",
"宜昌",
"白城",
"蘭銀官話",
"寶雞",
"燕京官話",
"膠遼官話",
"平山",
"貴陽",
"女性"
],
"tags": [
"Jin",
"derogatory"
],
"word": "做飯的"
},
{
"raw_tags": [
"長春",
"黑河",
"瀋陽",
"徐州",
"連雲港",
"臨河",
"呼倫貝爾（海拉爾）",
"原陽",
"銀川",
"青島",
"西南官話",
"襄陽",
"揚州",
"哈爾濱",
"重慶",
"蘭州",
"吉首",
"天水",
"丹東",
"白河",
"漢中",
"蕪湖",
"二連浩特",
"濟南",
"呼和浩特",
"西安",
"昆明",
"冀魯官話",
"阜陽",
"昭通",
"諸城",
"漢源",
"武漢",
"南充",
"紅安",
"錦州",
"中原官話",
"歙縣",
"合肥",
"績溪",
"佳木斯",
"安慶",
"陽原",
"宜昌",
"商丘",
"柳州",
"邯鄲",
"白城",
"蘭銀官話",
"寶雞",
"燕京官話",
"滄州",
"膠遼官話",
"天門",
"石家莊",
"江淮官話",
"徽語"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "炊事員"
},
{
"raw_tags": [
"燕京官話",
"哈爾濱"
],
"word": "上灶兒的"
},
{
"raw_tags": [
"冀魯官話",
"中原官話",
"徐州",
"唐山"
],
"word": "掌勺兒的"
},
{
"raw_tags": [
"忻州",
"諸城",
"柳州",
"林州",
"連州（清水四會話）",
"蘭銀官話",
"南京",
"銀川",
"西南官話",
"綏德",
"膠遼官話",
"廣州",
"婁底",
"江淮官話"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Jin",
"Xiang"
],
"word": "伙夫"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"洛陽"
],
"word": "掌鍋"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"洛陽"
],
"word": "局帳"
},
{
"raw_tags": [
"萬榮",
"中原官話"
],
"word": "掌瓢的"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"商丘",
"林州"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "炊工"
},
{
"raw_tags": [
"原陽",
"中原官話"
],
"word": "伙師"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"信陽"
],
"word": "掌案的"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"西安"
],
"word": "爐頭"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"徐州"
],
"word": "廚子老師兒"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"徐州"
],
"word": "掌鍋的"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"徐州",
"蘭銀官話",
"烏魯木齊",
"揚州",
"江淮官話"
],
"word": "掌勺的"
},
{
"raw_tags": [
"鬱南（連灘）",
"徐州",
"新豐（馬頭本地話）",
"揭陽",
"西南官話",
"曼谷（揭西）",
"婁底",
"珠海（香洲前山）",
"揚州",
"建甌",
"樂昌（塔頭）",
"化州（新安）",
"平樂（周塘）",
"廣州",
"漳州",
"長沙",
"貴港（平垌）",
"溫州",
"客家語",
"英德（魚咀）",
"中原官話",
"新豐（大席本地話）",
"南寧（亭子）",
"南部平話",
"北海（南康）",
"柳州",
"新加坡（泉漳）",
"南寧",
"連平（隆街本地話）",
"新山（潮汕）",
"北海",
"江淮官話",
"寧波"
],
"tags": [
"Shanghai",
"Cantonese",
"Northern Min",
"Southern Min",
"Wu",
"Xiang",
"humorous"
],
"word": "火頭軍"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"成都"
],
"word": "廚管師"
},
{
"raw_tags": [
"邯鄲",
"西南官話",
"成都"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "掌灶的"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"成都"
],
"word": "掌瓢兒的"
},
{
"raw_tags": [
"南充",
"西南官話"
],
"word": "煮飯的"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"自貢"
],
"tags": [
"derogatory"
],
"word": "伙老幺"
},
{
"raw_tags": [
"宜昌",
"西南官話"
],
"word": "弄飯的"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"天門",
"臺中",
"黎平",
"臺東"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子師傅"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"廈門",
"天門"
],
"tags": [
"Southern Min",
"derogatory"
],
"word": "燒火的"
},
{
"raw_tags": [
"昭通",
"西南官話"
],
"word": "灶碼子"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"廣州",
"桂林"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚房"
},
{
"raw_tags": [
"南寧",
"西南官話",
"柳州"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "伙貓"
},
{
"raw_tags": [
"柳州",
"合浦（廉州）",
"客家語",
"玉林",
"紫金（古竹本地話）",
"西南官話",
"北海",
"高雄（小港大林蒲）"
],
"tags": [
"Southern Min",
"Cantonese"
],
"word": "師傅"
},
{
"raw_tags": [
"江淮官話",
"南京",
"女性"
],
"word": "廚娘"
},
{
"raw_tags": [
"江淮官話",
"揚州"
],
"word": "站紅鍋的"
},
{
"raw_tags": [
"蕪湖",
"江淮官話"
],
"word": "鍋師傅"
},
{
"raw_tags": [
"紅安",
"江淮官話"
],
"word": "舞飯的"
},
{
"raw_tags": [
"香港（汀角）",
"客家語",
"南寧",
"桂平（木樂）",
"平南",
"北流（塘岸）",
"馬山（片聯）",
"貴港（港城）",
"南寧（亭子）",
"廣州",
"南部平話",
"香港",
"雲浮",
"桂平",
"男性"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚房佬"
},
{
"raw_tags": [
"曼谷（潮汕）",
"龍門（平陵本地話）",
"佛山",
"江門（新會）",
"馬尼拉（泉漳）",
"梅縣",
"揭陽",
"陽西（塘口）",
"深圳（寶安沙井）",
"深圳（沙頭角）",
"江門（白沙）",
"恩平（牛江）",
"香港（錦田圍頭話）",
"肇慶（高要）",
"台山",
"開平（赤坎）",
"佛岡",
"中山（沙溪隆都）",
"佛山（三水）",
"吉隆坡（廣府）",
"惠州（水口本地話）",
"紫金（古竹本地話）",
"陽山",
"德慶",
"廣州",
"仁化",
"香港（新田圍頭話）",
"漳州",
"新興",
"廣州（增城）",
"中山閩語",
"東莞（清溪）",
"珠海（斗門）",
"客家語",
"佛山（順德）",
"韶關",
"陽春（三甲）",
"歙縣",
"績溪",
"韶關（曲江）",
"懷集",
"香港（東平洲）",
"廣州（番禺）",
"惠州（橫瀝本地話）",
"中山（南朗合水）",
"龍門（路溪本地話）",
"曼谷（廣府）",
"汕頭",
"金華",
"清遠",
"雷州",
"英德（浛洸）",
"羅定",
"珠海（斗門上橫水上話）",
"廣州（花都花山）",
"封開（南豐）",
"龍川（佗城本地話）",
"胡志明市（廣府）",
"佛山（南海沙頭）",
"信宜（錢排）",
"香港",
"惠東（平山本地話）",
"中山（石岐）",
"東莞",
"徽語"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Southern Min",
"Wu",
"humorous"
],
"word": "伙頭"
},
{
"raw_tags": [
"廣州（從化）",
"廣州",
"香港",
"東莞"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "候鑊"
},
{
"raw_tags": [
"廣州",
"女性"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "煮飯"
},
{
"raw_tags": [
"台山",
"揭陽",
"香港"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Southern Min"
],
"word": "廚"
},
{
"raw_tags": [
"香港"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚佬"
},
{
"raw_tags": [
"陽山"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "煮吃佬"
},
{
"raw_tags": [
"廣寧",
"四會"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚子佬"
},
{
"raw_tags": [
"于都",
"合浦（廉州）",
"客家語",
"萍鄉",
"建甌"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Northern Min",
"Gan"
],
"word": "廚官師傅"
},
{
"raw_tags": [
"合浦（沙田）"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "伙頭公"
},
{
"raw_tags": [
"胡志明市（廣府）"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "將軍"
},
{
"raw_tags": [
"黎川"
],
"tags": [
"Gan"
],
"word": "掌勺個"
},
{
"raw_tags": [
"黎川"
],
"tags": [
"Gan",
"humorous"
],
"word": "伙頭將軍"
},
{
"raw_tags": [
"萍鄉",
"于都",
"客家語"
],
"tags": [
"Gan"
],
"word": "伙頭師傅"
},
{
"raw_tags": [
"平樂（周塘）",
"平南（思界）",
"萍鄉",
"婁底",
"金華",
"樂昌（塔頭）"
],
"tags": [
"Southern Min",
"Wu",
"Xiang",
"Gan"
],
"word": "廚官"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "搣食個"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "徛鑊師傅"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "砧頭師傅"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "捉刀師傅"
},
{
"raw_tags": [
"博羅（本地話）",
"客家語"
],
"word": "廚伊"
},
{
"raw_tags": [
"河源（本地話）",
"客家語"
],
"word": "廚咧"
},
{
"raw_tags": [
"龍川（四都本地話）",
"客家語"
],
"word": "廚夫"
},
{
"raw_tags": [
"連平（忠信本地話）",
"客家語"
],
"word": "煮食個"
},
{
"raw_tags": [
"永安",
"連平（隆街本地話）",
"客家語",
"閩中語"
],
"word": "廚仔"
},
{
"raw_tags": [
"高雄",
"宜蘭",
"臺北",
"新北（淡水）",
"高雄（旗津）",
"雲林（崙背，詔安腔）",
"新北（三峽）",
"臺南",
"新竹",
"新北（平溪）",
"客家語",
"廈門",
"澎湖（馬公）",
"澎湖（西嶼）",
"檳城（泉漳）",
"彰化（鹿港）",
"新加坡（泉漳）",
"宜蘭（頭城）",
"金門"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "總鋪"
},
{
"raw_tags": [
"信宜（思賀）",
"客家語"
],
"word": "伙頭佬"
},
{
"raw_tags": [
"茂名（電白沙瑯）",
"客家語"
],
"word": "整菜佬"
},
{
"raw_tags": [
"廉江（石角）",
"客家語"
],
"word": "做廚佬"
},
{
"raw_tags": [
"廉江（青平）",
"客家語"
],
"word": "煮飯佬"
},
{
"raw_tags": [
"曼谷（揭西）",
"客家語"
],
"word": "總廚"
},
{
"raw_tags": [
"徽語",
"績溪"
],
"word": "搞來吃仂"
},
{
"raw_tags": [
"忻州",
"寧波"
],
"tags": [
"Jin",
"Wu"
],
"word": "廚工師傅"
},
{
"raw_tags": [
"忻州"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "二伙夫"
},
{
"raw_tags": [
"呂梁（離石）"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "炊事員兒"
},
{
"raw_tags": [
"福州",
"福清",
"屏南",
"上海（崇明）"
],
"tags": [
"Wu",
"Eastern Min"
],
"word": "廚師傅"
},
{
"raw_tags": [
"壽寧",
"福安"
],
"tags": [
"Eastern Min"
],
"word": "飯頭"
},
{
"raw_tags": [
"廈門",
"漳州",
"泉州",
"臺南"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子師"
},
{
"raw_tags": [
"廈門",
"漳州",
"泉州"
],
"tags": [
"Southern Min",
"derogatory"
],
"word": "燃火的"
},
{
"raw_tags": [
"新北（平溪）",
"馬尼拉（泉漳）",
"永春",
"宜蘭"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "煮食的"
},
{
"raw_tags": [
"臺北（萬華）",
"臺中（梧棲）",
"新竹",
"高雄（田寮）",
"宜蘭（頭城）",
"臺南（安平）",
"高雄（旗津）",
"臺中",
"高雄（小港大林蒲）",
"宜蘭"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "總鋪師"
},
{
"raw_tags": [
"新北（淡水）"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "總鋪師傅"
},
{
"raw_tags": [
"高雄"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子的"
},
{
"raw_tags": [
"金門"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "館棧"
},
{
"raw_tags": [
"馬尼拉（泉漳）"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "伙長"
},
{
"raw_tags": [
"平樂（周塘）",
"鬱南（連灘）",
"英德（魚咀）"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "煮食佬"
},
{
"raw_tags": [
"汕頭"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚房師父"
},
{
"raw_tags": [
"海口"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子爹"
},
{
"tags": [
"Wu",
"Shanghai"
],
"word": "燒飯師傅"
},
{
"raw_tags": [
"蘇州",
"丹陽",
"寧波"
],
"tags": [
"Wu",
"Shanghai"
],
"word": "飯師傅"
},
{
"raw_tags": [
"杭州",
"灌陽（文市）",
"全州",
"長沙"
],
"tags": [
"Xiang",
"Wu"
],
"word": "廚房師傅"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "廚工"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "飯頭腦"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "上灶師傅"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "大菜師傅"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu",
"derogatory"
],
"word": "飯烏龜"
},
{
"raw_tags": [
"溫州"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "廚房老師"
},
{
"raw_tags": [
"金華"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "廚官老師"
},
{
"raw_tags": [
"長沙"
],
"tags": [
"Xiang",
"derogatory"
],
"word": "灶蛐蛐"
}
],
"word": "掌灶兒的"
}
{
"categories": [
"官話名詞",
"官話詞元",
"帶「兒」的漢語詞",
"帶「掌」的漢語詞",
"帶「灶」的漢語詞",
"帶「的」的漢語詞",
"有1個詞條的頁面",
"有國際音標的漢語詞",
"有詞條的頁面",
"漢語名詞",
"漢語詞元"
],
"forms": [
{
"form": "掌灶儿的",
"tags": [
"Simplified Chinese"
]
},
{
"form": "掌竈兒的",
"tags": [
"Traditional Chinese"
]
}
],
"lang": "漢語",
"lang_code": "zh",
"pos": "noun",
"pos_title": "名詞",
"senses": [
{
"glosses": [
"廚師"
]
}
],
"sounds": [
{
"tags": [
"Mandarin",
"Pinyin"
],
"zh_pron": "zhǎngzàorde"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Bopomofo"
],
"zh_pron": "ㄓㄤˇ ㄗㄠˋㄦ ˙ㄉㄜ"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Pinyin"
],
"zh_pron": "zhǎngzàorde"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Bopomofo"
],
"zh_pron": "ㄓㄤˇ ㄗㄠˋㄦ ˙ㄉㄜ"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Tongyong-Pinyin"
],
"zh_pron": "jhǎngzàorde̊"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Wade–Giles"
],
"zh_pron": "chang³-tsao⁴-ʼrh-tê⁵"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Yale"
],
"zh_pron": "jǎng-dzàur-de"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Gwoyeu-Romatsyh"
],
"zh_pron": "jaangtzawl.de"
},
{
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Palladius"
],
"zh_pron": "чжанцзаордэ (čžanczaordɛ)"
},
{
"ipa": "/ʈ͡ʂɑŋ²¹⁴⁻²¹ t͡saʊ̯ɻʷ⁵¹ d̥ə¹/",
"tags": [
"Mandarin",
"Standard Chinese",
"Sinological-IPA"
]
}
],
"synonyms": [
{
"roman": "páodīng",
"tags": [
"literary"
],
"word": "庖丁"
},
{
"roman": "páorén",
"tags": [
"literary"
],
"word": "庖人"
},
{
"roman": "chúzi",
"tags": [
"Traditional Chinese",
"colloquial"
],
"word": "廚子"
},
{
"roman": "chúzi",
"tags": [
"Simplified Chinese",
"colloquial"
],
"word": "厨子"
},
{
"roman": "chúshī",
"tags": [
"Traditional Chinese"
],
"word": "廚師"
},
{
"roman": "chúshī",
"tags": [
"Simplified Chinese"
],
"word": "厨师"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "庖"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "庖丁"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "庖人"
},
{
"tags": [
"Classical Chinese"
],
"word": "廚人"
},
{
"raw_tags": [
"黑河",
"北海（營盤）",
"屏東（內埔，南四縣腔）",
"北部平話",
"桂林（朝陽）",
"高州（新垌）",
"新加坡",
"哈爾濱",
"博白",
"香港（錦田圍頭話）",
"臺中（東勢，大埔腔）",
"丹東",
"漢中",
"二連浩特",
"西安",
"廣州（增城）",
"北海（僑港 — 姑蘇群島）",
"阜陽",
"珠海（斗門）",
"南充",
"合肥",
"績溪",
"士乃（惠陽）",
"大理",
"畢節",
"邯鄲",
"書面語 (白話文)",
"寶雞",
"桂林（臨桂）",
"芒街",
"香港",
"北海",
"韶關（曲江）",
"東莞",
"徽語",
"汕頭",
"曼谷（潮汕）",
"鬱南（連灘）",
"百色",
"鶴山（雅瑤）",
"連雲港",
"梅縣",
"臨河",
"原陽",
"西南官話",
"婁底",
"襄陽",
"揚州",
"桂平",
"詔安",
"重慶",
"濟南",
"賓陽（新橋）",
"寧明",
"柳州（雒容）",
"靈山",
"臺灣",
"中原官話",
"南寧（亭子）",
"懷集",
"南部平話",
"安慶",
"廣州（番禺）",
"龍門（路溪本地話）",
"桂林（竹園）",
"金華",
"商丘",
"佛山（高明明城）",
"蘭銀官話",
"佛山（南海沙頭）",
"燕京官話",
"靈川（潭下）",
"天門",
"蒙山（西河）",
"新竹縣（竹東，海陸腔）",
"曼谷（揭西）",
"樂昌",
"蘭州",
"白河",
"新竹縣（芎林，饒平腔）",
"紫金（古竹本地話）",
"廣州",
"昆明",
"冀魯官話",
"英德（魚咀）",
"紅安",
"歙縣",
"佳木斯",
"自貢",
"欽州",
"濟寧",
"福州",
"苗栗（北四縣腔）",
"澳門",
"橫州",
"江淮官話",
"瀋陽",
"陸川（大橋）",
"張家口",
"佛山",
"成都",
"玉林",
"防城港（防城）",
"貴港（南江）",
"北流（塘寮）",
"呼和浩特",
"新興",
"昭通",
"客家語",
"武漢",
"錦州",
"廣州（從化呂田）",
"北海（僑港 — 吉婆島）",
"陽原",
"鬱南（平台）",
"柳州",
"平南（上渡）",
"南寧",
"龍川（佗城本地話）",
"白城",
"膠遼官話",
"南寧（沙井）",
"賀州（八步鋪門）",
"貴陽"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Wu",
"Xiang",
"Shanghai",
"Southern Min",
"Jin",
"Eastern Min"
],
"word": "廚師"
},
{
"raw_tags": [
"黑河",
"保定",
"萬榮",
"北部平話",
"綏德",
"青島",
"哈爾濱",
"吉首",
"丹東",
"漢中",
"北京",
"南昌",
"齊齊哈爾",
"西安",
"新北（三峽）",
"阜陽",
"高雄（小港大林蒲）",
"南通",
"畢節",
"邯鄲",
"書面語 (白話文)",
"寶雞",
"西昌",
"唐山",
"徐州",
"煙台（牟平）",
"連雲港",
"原陽",
"西南官話",
"敦煌",
"揚州",
"哈密",
"高雄（小港紅毛港）",
"濟南",
"呂梁（離石）",
"中原官話",
"高雄（田寮）",
"安慶",
"雷州",
"彰化（鹿港）",
"商丘",
"通化",
"蘭銀官話",
"燕京官話",
"銀川",
"高雄",
"蘭州",
"宜蘭",
"白河",
"大同",
"洛陽",
"高雄（旗津）",
"漳州",
"昆明",
"冀魯官話",
"漢源",
"桂林",
"煙台",
"達州",
"佳木斯",
"自貢",
"濟寧",
"漣水",
"臺中",
"江淮官話",
"瀋陽",
"張家口",
"成都",
"蒙自",
"長治",
"天水",
"呼和浩特",
"桂林（大河）",
"烏魯木齊",
"臺南",
"諸城",
"武漢",
"錦州",
"南京",
"澎湖（馬公）",
"連山（布田）",
"太原",
"承德",
"赤峰",
"靈寶",
"忻州",
"新加坡（泉漳）",
"萍鄉",
"白城",
"天津",
"滄州",
"膠遼官話",
"丹陽",
"貴陽"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Gan",
"Wu",
"Southern Min",
"Jin"
],
"word": "廚子"
},
{
"raw_tags": [
"黑河",
"保定",
"萬榮",
"綏德",
"青島",
"哈爾濱",
"吉首",
"丹東",
"漢中",
"二連浩特",
"北京",
"南昌",
"齊齊哈爾",
"西安",
"大連",
"黎川",
"南充",
"集寧",
"邯鄲",
"寶雞",
"長沙",
"西昌",
"唐山",
"利津",
"徐州",
"連雲港",
"臨河",
"西南官話",
"敦煌",
"襄陽",
"蕪湖",
"濟南",
"呂梁（離石）",
"中原官話",
"通化",
"蘭銀官話",
"燕京官話",
"遵義",
"銀川",
"蘭州",
"白河",
"昆明",
"冀魯官話",
"鄭州",
"紅安",
"煙台",
"佳木斯",
"自貢",
"漣水",
"常德",
"江淮官話",
"長春",
"瀋陽",
"張家口",
"呼倫貝爾（海拉爾）",
"長治",
"呼和浩特",
"烏魯木齊",
"臨汾",
"武漢",
"錦州",
"西寧",
"太原",
"承德",
"赤峰",
"陽原",
"靈寶",
"忻州",
"梧州",
"南寧",
"白城",
"天津",
"膠遼官話",
"石家莊",
"貴陽",
"男性"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Gan",
"Xiang",
"Jin"
],
"word": "大師傅"
},
{
"raw_tags": [
"長春",
"瀋陽",
"唐山",
"萬榮",
"臨河",
"呼倫貝爾（海拉爾）",
"銀川",
"西南官話",
"綏德",
"敦煌",
"襄陽",
"哈爾濱",
"蘭州",
"丹東",
"白河",
"漢中",
"呂梁（離石）",
"西安",
"昆明",
"冀魯官話",
"臨汾",
"鄭州",
"錦州",
"中原官話",
"西寧",
"太原",
"承德",
"赤峰",
"宜昌",
"白城",
"蘭銀官話",
"寶雞",
"燕京官話",
"膠遼官話",
"平山",
"貴陽",
"女性"
],
"tags": [
"Jin",
"derogatory"
],
"word": "做飯的"
},
{
"raw_tags": [
"長春",
"黑河",
"瀋陽",
"徐州",
"連雲港",
"臨河",
"呼倫貝爾（海拉爾）",
"原陽",
"銀川",
"青島",
"西南官話",
"襄陽",
"揚州",
"哈爾濱",
"重慶",
"蘭州",
"吉首",
"天水",
"丹東",
"白河",
"漢中",
"蕪湖",
"二連浩特",
"濟南",
"呼和浩特",
"西安",
"昆明",
"冀魯官話",
"阜陽",
"昭通",
"諸城",
"漢源",
"武漢",
"南充",
"紅安",
"錦州",
"中原官話",
"歙縣",
"合肥",
"績溪",
"佳木斯",
"安慶",
"陽原",
"宜昌",
"商丘",
"柳州",
"邯鄲",
"白城",
"蘭銀官話",
"寶雞",
"燕京官話",
"滄州",
"膠遼官話",
"天門",
"石家莊",
"江淮官話",
"徽語"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "炊事員"
},
{
"raw_tags": [
"燕京官話",
"哈爾濱"
],
"word": "上灶兒的"
},
{
"raw_tags": [
"冀魯官話",
"中原官話",
"徐州",
"唐山"
],
"word": "掌勺兒的"
},
{
"raw_tags": [
"忻州",
"諸城",
"柳州",
"林州",
"連州（清水四會話）",
"蘭銀官話",
"南京",
"銀川",
"西南官話",
"綏德",
"膠遼官話",
"廣州",
"婁底",
"江淮官話"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Jin",
"Xiang"
],
"word": "伙夫"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"洛陽"
],
"word": "掌鍋"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"洛陽"
],
"word": "局帳"
},
{
"raw_tags": [
"萬榮",
"中原官話"
],
"word": "掌瓢的"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"商丘",
"林州"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "炊工"
},
{
"raw_tags": [
"原陽",
"中原官話"
],
"word": "伙師"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"信陽"
],
"word": "掌案的"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"西安"
],
"word": "爐頭"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"徐州"
],
"word": "廚子老師兒"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"徐州"
],
"word": "掌鍋的"
},
{
"raw_tags": [
"中原官話",
"徐州",
"蘭銀官話",
"烏魯木齊",
"揚州",
"江淮官話"
],
"word": "掌勺的"
},
{
"raw_tags": [
"鬱南（連灘）",
"徐州",
"新豐（馬頭本地話）",
"揭陽",
"西南官話",
"曼谷（揭西）",
"婁底",
"珠海（香洲前山）",
"揚州",
"建甌",
"樂昌（塔頭）",
"化州（新安）",
"平樂（周塘）",
"廣州",
"漳州",
"長沙",
"貴港（平垌）",
"溫州",
"客家語",
"英德（魚咀）",
"中原官話",
"新豐（大席本地話）",
"南寧（亭子）",
"南部平話",
"北海（南康）",
"柳州",
"新加坡（泉漳）",
"南寧",
"連平（隆街本地話）",
"新山（潮汕）",
"北海",
"江淮官話",
"寧波"
],
"tags": [
"Shanghai",
"Cantonese",
"Northern Min",
"Southern Min",
"Wu",
"Xiang",
"humorous"
],
"word": "火頭軍"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"成都"
],
"word": "廚管師"
},
{
"raw_tags": [
"邯鄲",
"西南官話",
"成都"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "掌灶的"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"成都"
],
"word": "掌瓢兒的"
},
{
"raw_tags": [
"南充",
"西南官話"
],
"word": "煮飯的"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"自貢"
],
"tags": [
"derogatory"
],
"word": "伙老幺"
},
{
"raw_tags": [
"宜昌",
"西南官話"
],
"word": "弄飯的"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"天門",
"臺中",
"黎平",
"臺東"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子師傅"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"廈門",
"天門"
],
"tags": [
"Southern Min",
"derogatory"
],
"word": "燒火的"
},
{
"raw_tags": [
"昭通",
"西南官話"
],
"word": "灶碼子"
},
{
"raw_tags": [
"西南官話",
"廣州",
"桂林"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚房"
},
{
"raw_tags": [
"南寧",
"西南官話",
"柳州"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "伙貓"
},
{
"raw_tags": [
"柳州",
"合浦（廉州）",
"客家語",
"玉林",
"紫金（古竹本地話）",
"西南官話",
"北海",
"高雄（小港大林蒲）"
],
"tags": [
"Southern Min",
"Cantonese"
],
"word": "師傅"
},
{
"raw_tags": [
"江淮官話",
"南京",
"女性"
],
"word": "廚娘"
},
{
"raw_tags": [
"江淮官話",
"揚州"
],
"word": "站紅鍋的"
},
{
"raw_tags": [
"蕪湖",
"江淮官話"
],
"word": "鍋師傅"
},
{
"raw_tags": [
"紅安",
"江淮官話"
],
"word": "舞飯的"
},
{
"raw_tags": [
"香港（汀角）",
"客家語",
"南寧",
"桂平（木樂）",
"平南",
"北流（塘岸）",
"馬山（片聯）",
"貴港（港城）",
"南寧（亭子）",
"廣州",
"南部平話",
"香港",
"雲浮",
"桂平",
"男性"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚房佬"
},
{
"raw_tags": [
"曼谷（潮汕）",
"龍門（平陵本地話）",
"佛山",
"江門（新會）",
"馬尼拉（泉漳）",
"梅縣",
"揭陽",
"陽西（塘口）",
"深圳（寶安沙井）",
"深圳（沙頭角）",
"江門（白沙）",
"恩平（牛江）",
"香港（錦田圍頭話）",
"肇慶（高要）",
"台山",
"開平（赤坎）",
"佛岡",
"中山（沙溪隆都）",
"佛山（三水）",
"吉隆坡（廣府）",
"惠州（水口本地話）",
"紫金（古竹本地話）",
"陽山",
"德慶",
"廣州",
"仁化",
"香港（新田圍頭話）",
"漳州",
"新興",
"廣州（增城）",
"中山閩語",
"東莞（清溪）",
"珠海（斗門）",
"客家語",
"佛山（順德）",
"韶關",
"陽春（三甲）",
"歙縣",
"績溪",
"韶關（曲江）",
"懷集",
"香港（東平洲）",
"廣州（番禺）",
"惠州（橫瀝本地話）",
"中山（南朗合水）",
"龍門（路溪本地話）",
"曼谷（廣府）",
"汕頭",
"金華",
"清遠",
"雷州",
"英德（浛洸）",
"羅定",
"珠海（斗門上橫水上話）",
"廣州（花都花山）",
"封開（南豐）",
"龍川（佗城本地話）",
"胡志明市（廣府）",
"佛山（南海沙頭）",
"信宜（錢排）",
"香港",
"惠東（平山本地話）",
"中山（石岐）",
"東莞",
"徽語"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Southern Min",
"Wu",
"humorous"
],
"word": "伙頭"
},
{
"raw_tags": [
"廣州（從化）",
"廣州",
"香港",
"東莞"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "候鑊"
},
{
"raw_tags": [
"廣州",
"女性"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "煮飯"
},
{
"raw_tags": [
"台山",
"揭陽",
"香港"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Southern Min"
],
"word": "廚"
},
{
"raw_tags": [
"香港"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚佬"
},
{
"raw_tags": [
"陽山"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "煮吃佬"
},
{
"raw_tags": [
"廣寧",
"四會"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "廚子佬"
},
{
"raw_tags": [
"于都",
"合浦（廉州）",
"客家語",
"萍鄉",
"建甌"
],
"tags": [
"Cantonese",
"Northern Min",
"Gan"
],
"word": "廚官師傅"
},
{
"raw_tags": [
"合浦（沙田）"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "伙頭公"
},
{
"raw_tags": [
"胡志明市（廣府）"
],
"tags": [
"Cantonese"
],
"word": "將軍"
},
{
"raw_tags": [
"黎川"
],
"tags": [
"Gan"
],
"word": "掌勺個"
},
{
"raw_tags": [
"黎川"
],
"tags": [
"Gan",
"humorous"
],
"word": "伙頭將軍"
},
{
"raw_tags": [
"萍鄉",
"于都",
"客家語"
],
"tags": [
"Gan"
],
"word": "伙頭師傅"
},
{
"raw_tags": [
"平樂（周塘）",
"平南（思界）",
"萍鄉",
"婁底",
"金華",
"樂昌（塔頭）"
],
"tags": [
"Southern Min",
"Wu",
"Xiang",
"Gan"
],
"word": "廚官"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "搣食個"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "徛鑊師傅"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "砧頭師傅"
},
{
"raw_tags": [
"梅縣",
"客家語"
],
"word": "捉刀師傅"
},
{
"raw_tags": [
"博羅（本地話）",
"客家語"
],
"word": "廚伊"
},
{
"raw_tags": [
"河源（本地話）",
"客家語"
],
"word": "廚咧"
},
{
"raw_tags": [
"龍川（四都本地話）",
"客家語"
],
"word": "廚夫"
},
{
"raw_tags": [
"連平（忠信本地話）",
"客家語"
],
"word": "煮食個"
},
{
"raw_tags": [
"永安",
"連平（隆街本地話）",
"客家語",
"閩中語"
],
"word": "廚仔"
},
{
"raw_tags": [
"高雄",
"宜蘭",
"臺北",
"新北（淡水）",
"高雄（旗津）",
"雲林（崙背，詔安腔）",
"新北（三峽）",
"臺南",
"新竹",
"新北（平溪）",
"客家語",
"廈門",
"澎湖（馬公）",
"澎湖（西嶼）",
"檳城（泉漳）",
"彰化（鹿港）",
"新加坡（泉漳）",
"宜蘭（頭城）",
"金門"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "總鋪"
},
{
"raw_tags": [
"信宜（思賀）",
"客家語"
],
"word": "伙頭佬"
},
{
"raw_tags": [
"茂名（電白沙瑯）",
"客家語"
],
"word": "整菜佬"
},
{
"raw_tags": [
"廉江（石角）",
"客家語"
],
"word": "做廚佬"
},
{
"raw_tags": [
"廉江（青平）",
"客家語"
],
"word": "煮飯佬"
},
{
"raw_tags": [
"曼谷（揭西）",
"客家語"
],
"word": "總廚"
},
{
"raw_tags": [
"徽語",
"績溪"
],
"word": "搞來吃仂"
},
{
"raw_tags": [
"忻州",
"寧波"
],
"tags": [
"Jin",
"Wu"
],
"word": "廚工師傅"
},
{
"raw_tags": [
"忻州"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "二伙夫"
},
{
"raw_tags": [
"呂梁（離石）"
],
"tags": [
"Jin"
],
"word": "炊事員兒"
},
{
"raw_tags": [
"福州",
"福清",
"屏南",
"上海（崇明）"
],
"tags": [
"Wu",
"Eastern Min"
],
"word": "廚師傅"
},
{
"raw_tags": [
"壽寧",
"福安"
],
"tags": [
"Eastern Min"
],
"word": "飯頭"
},
{
"raw_tags": [
"廈門",
"漳州",
"泉州",
"臺南"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子師"
},
{
"raw_tags": [
"廈門",
"漳州",
"泉州"
],
"tags": [
"Southern Min",
"derogatory"
],
"word": "燃火的"
},
{
"raw_tags": [
"新北（平溪）",
"馬尼拉（泉漳）",
"永春",
"宜蘭"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "煮食的"
},
{
"raw_tags": [
"臺北（萬華）",
"臺中（梧棲）",
"新竹",
"高雄（田寮）",
"宜蘭（頭城）",
"臺南（安平）",
"高雄（旗津）",
"臺中",
"高雄（小港大林蒲）",
"宜蘭"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "總鋪師"
},
{
"raw_tags": [
"新北（淡水）"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "總鋪師傅"
},
{
"raw_tags": [
"高雄"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子的"
},
{
"raw_tags": [
"金門"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "館棧"
},
{
"raw_tags": [
"馬尼拉（泉漳）"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "伙長"
},
{
"raw_tags": [
"平樂（周塘）",
"鬱南（連灘）",
"英德（魚咀）"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "煮食佬"
},
{
"raw_tags": [
"汕頭"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚房師父"
},
{
"raw_tags": [
"海口"
],
"tags": [
"Southern Min"
],
"word": "廚子爹"
},
{
"tags": [
"Wu",
"Shanghai"
],
"word": "燒飯師傅"
},
{
"raw_tags": [
"蘇州",
"丹陽",
"寧波"
],
"tags": [
"Wu",
"Shanghai"
],
"word": "飯師傅"
},
{
"raw_tags": [
"杭州",
"灌陽（文市）",
"全州",
"長沙"
],
"tags": [
"Xiang",
"Wu"
],
"word": "廚房師傅"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "廚工"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "飯頭腦"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "上灶師傅"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "大菜師傅"
},
{
"raw_tags": [
"寧波"
],
"tags": [
"Wu",
"derogatory"
],
"word": "飯烏龜"
},
{
"raw_tags": [
"溫州"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "廚房老師"
},
{
"raw_tags": [
"金華"
],
"tags": [
"Wu"
],
"word": "廚官老師"
},
{
"raw_tags": [
"長沙"
],
"tags": [
"Xiang",
"derogatory"
],
"word": "灶蛐蛐"
}
],
"word": "掌灶兒的"
}
Download raw JSONL data for 掌灶兒的 meaning in 漢語 (17.3kB)
This page is a part of the kaikki.org machine-readable 漢語 dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-07-19 from the zhwiktionary dump dated 2025-07-01 using wiktextract (45c4a21 and f1c2b61). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.
If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.