See friandise on Wiktionary
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"text": "Entre le pouce et l’index, le gras d’un jambon de qualité fond presque instantanément. On respire d’abord le parfum envoûtant de cette friandise, avant de la laisser libérer en bouche des saveurs allant de la noisette à l’oxydation délicate du rancio, en passant par le voluptueux umami, cher aux Japonais."
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"text": "N’ayant guère dîné, je me suis mis à table affamé comme ma nièce, dont la friandise était sublime."
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