See Mineralstoff on Wiktionary
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"text": "In Nahrungsergänzungsmitteln sollten nur Vitamine und Mineralstoffe zugelassen werden, die in der Ernährung normalerweise vorkommen und als Bestandteil der Ernährung verzehrt werden, was jedoch nicht bedeutet, dass sie darin vorkommen müssen."
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"text": "Auf Anfrage erklärt das Unternehmen, den Frühstückszerealien für Kinder würden die Mineralstoffe Kalzium und Eisen zugesetzt, weil die Kleinen laut Ernährungsbericht aus dem Jahre 2000 damit generell unterversorgt seien."
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"ref": "Alexandra Endres: Mais aus Afrika für Afrika. In: Zeit Online. 15. September 2011, ISSN 0044-2070 (URL) .",
"text": "Weitere 11.000 Tonnen Mais, 4.500 Tonnen Bohnen und 4.000 Tonnen mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Sojabohnen sollen folgen."
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{
"ref": "Marcel Burkhardt: Mordermittlung an Opfern aus der Steinzeit. In: Zeit Online. 3. April 2010, ISSN 0044-2070 (URL) .",
"text": "Zähne geben Auskunft darüber, in welchem Alter ein Mensch welche Mineralstoffe zu sich genommen hat."
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"anorganisches, für bestimmte Lebensfunktionen des Menschen erforderliches Spurenelement oder Salz, das mit der Nahrung aufgenommen oder in Form von künstlichen Präparaten zugeführt wird"
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"ref": "Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften, L 183/53: RICHTLINIE 2002/46/EG vom 10. Juni 2002, Absätze (9) und (13).",
"text": "In Nahrungsergänzungsmitteln sollten nur Vitamine und Mineralstoffe zugelassen werden, die in der Ernährung normalerweise vorkommen und als Bestandteil der Ernährung verzehrt werden, was jedoch nicht bedeutet, dass sie darin vorkommen müssen."
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"text": "Eine zu hohe Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen kann nachteilige Wirkungen für die Gesundheit haben; diese Gefahr rechtfertigt es, gegebenenfalls sichere Höchstmengen für diese in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Stoffe festzulegen."
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"ref": "Katrin Burger: Acht Stück Zucker in einem Jogurt. In: Zeit Online. 5. August 2007, ISSN 0044-2070 (URL) .",
"text": "Auf Anfrage erklärt das Unternehmen, den Frühstückszerealien für Kinder würden die Mineralstoffe Kalzium und Eisen zugesetzt, weil die Kleinen laut Ernährungsbericht aus dem Jahre 2000 damit generell unterversorgt seien."
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{
"ref": "Alexandra Endres: Mais aus Afrika für Afrika. In: Zeit Online. 15. September 2011, ISSN 0044-2070 (URL) .",
"text": "Weitere 11.000 Tonnen Mais, 4.500 Tonnen Bohnen und 4.000 Tonnen mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Sojabohnen sollen folgen."
},
{
"ref": "Marcel Burkhardt: Mordermittlung an Opfern aus der Steinzeit. In: Zeit Online. 3. April 2010, ISSN 0044-2070 (URL) .",
"text": "Zähne geben Auskunft darüber, in welchem Alter ein Mensch welche Mineralstoffe zu sich genommen hat."
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If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.