"bœuf bourguignon" meaning in Français

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Noun

IPA: \bœf buʁ.ɡi.njɔ̃\, bœf buʁ.gi.njɔ̃ Audio: Fr-Paris--bœuf bourguignon.ogg Forms: bœufs bourguignons [plural]
  1. Ragout préparé avec morceaux de viande de bœuf cuits à la cocotte dans du vin rouge avec des carottes.
    Sense id: fr-bœuf_bourguignon-fr-noun--~XGfyR5 Categories (other): Exemples en français, Préparations culinaires en français Topics: cuisine
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Meronyms: ail, bouquet garni, bœuf, carotte, farine, huile, vin rouge Related terms: Bourgogne Translations: Bœuf bourguignon [neuter] (Allemand), manzo alla borgognona [masculine] (Italien)

Inflected forms

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