See bouquet garni in All languages combined, or Wiktionary
{ "categories": [ { "kind": "other", "name": "Dates manquantes en français", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Locutions nominales en français", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Traductions en anglais", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Traductions en galicien", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Français", "orig": "français", "parents": [], "source": "w" } ], "etymology_texts": [ "(Siècle à préciser) De bouquet et garni." ], "forms": [ { "form": "bouquets garnis", "tags": [ "plural" ] }, { "form": "colspan=\"2\" :Modèle:!\\bu.kɛ gaʁ.ni\\", "tags": [ "singular" ] } ], "lang": "Français", "lang_code": "fr", "meronyms": [ { "word": "laurier sauce" }, { "word": "thym" }, { "word": "ail" }, { "word": "céleri" }, { "word": "persil" }, { "word": "poireau" }, { "word": "romarin" }, { "word": "sauge" } ], "pos": "noun", "pos_title": "Locution nominale", "related": [ { "word": "condiment" } ], "senses": [ { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Exemples en français", "parents": [], "source": "w" } ], "examples": [ { "ref": "Morris (auteur) (Maurice de Bevere), Le fil qui chante, 1977, éditions Lucky Comics 2014, page 41", "text": "Mais je pense que si nous avions de l'eau, du feu, du boeuf frais, des carottes, des navets, des oignons et un bouquet garni, je vous ferais un de ces boeufs gros sel!" }, { "ref": "Michel de Pracontal, Les origines celtes de la viniculture française - 4 juin 2013http://www.mediapart.fr/journal/france/040613/les-origines-celtes-de-la-viniculture-francaise", "text": "Les analyses de McGovern et de ses collègues suggèrent cependant que le vin de Lattara n’avait peut-être pas encore toutes les qualités gastronomiques qui ont fait plus tard la gloire des vins français. Il était parfumé avec du romarin, du basilic et du thym, dont on retrouve les traces chimiques. En somme plus proche du bouquet garni que du bouquet tout court." }, { "ref": "journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 8 décembre 2022, page 10", "text": "Coupez les pattes et blanchissez-les dans de l’eau bouillante, avec le bouquet garni, pendant 2 min." } ], "glosses": [ "Assortiment de plantes aromatiques (herbes de Provence principalement), liées en un bouquet que l’on fixe avec une ficelle, destiné à parfumer plats et sauces." ], "id": "fr-bouquet_garni-fr-noun-3Yyt3uJZ" } ], "sounds": [ { "audio": "Fr-Paris--bouquet garni.ogg", "ipa": "bu.kɛ gaʁ.ni", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/6/60/Fr-Paris--bouquet_garni.ogg/Fr-Paris--bouquet_garni.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-Paris--bouquet garni.ogg", "raw_tags": [ "France (Paris)" ] }, { "audio": "Fr-bouquet garni.ogg", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/57/Fr-bouquet_garni.ogg/Fr-bouquet_garni.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-bouquet garni.ogg" }, { "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-bouquet garni.wav", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/53/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav.mp3", "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/53/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav.ogg", "raw_tags": [ "France (Vosges)" ], "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-bouquet garni.wav" }, { "audio": "LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-bouquet garni.wav", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/4e/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav.mp3", "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/4e/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav.ogg", "raw_tags": [ "France (Lyon)" ], "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-bouquet garni.wav" }, { "audio": "LL-Q150 (fra)-GrandCelinien-bouquet garni.wav", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/9e/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav.mp3", "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/9e/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav.ogg", "raw_tags": [ "Paris (France)" ], "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-GrandCelinien-bouquet garni.wav" } ], "tags": [ "masculine" ], "translations": [ { "lang": "Anglais", "lang_code": "en", "word": "bouquet garni" }, { "lang": "Anglais", "lang_code": "en", "word": "herb bouquet" }, { "lang": "Galicien", "lang_code": "gl", "tags": [ "masculine" ], "word": "atado de herbas" } ], "word": "bouquet garni" }
{ "categories": [ "Dates manquantes en français", "Locutions nominales en français", "Traductions en anglais", "Traductions en galicien", "français" ], "etymology_texts": [ "(Siècle à préciser) De bouquet et garni." ], "forms": [ { "form": "bouquets garnis", "tags": [ "plural" ] }, { "form": "colspan=\"2\" :Modèle:!\\bu.kɛ gaʁ.ni\\", "tags": [ "singular" ] } ], "lang": "Français", "lang_code": "fr", "meronyms": [ { "word": "laurier sauce" }, { "word": "thym" }, { "word": "ail" }, { "word": "céleri" }, { "word": "persil" }, { "word": "poireau" }, { "word": "romarin" }, { "word": "sauge" } ], "pos": "noun", "pos_title": "Locution nominale", "related": [ { "word": "condiment" } ], "senses": [ { "categories": [ "Exemples en français" ], "examples": [ { "ref": "Morris (auteur) (Maurice de Bevere), Le fil qui chante, 1977, éditions Lucky Comics 2014, page 41", "text": "Mais je pense que si nous avions de l'eau, du feu, du boeuf frais, des carottes, des navets, des oignons et un bouquet garni, je vous ferais un de ces boeufs gros sel!" }, { "ref": "Michel de Pracontal, Les origines celtes de la viniculture française - 4 juin 2013http://www.mediapart.fr/journal/france/040613/les-origines-celtes-de-la-viniculture-francaise", "text": "Les analyses de McGovern et de ses collègues suggèrent cependant que le vin de Lattara n’avait peut-être pas encore toutes les qualités gastronomiques qui ont fait plus tard la gloire des vins français. Il était parfumé avec du romarin, du basilic et du thym, dont on retrouve les traces chimiques. En somme plus proche du bouquet garni que du bouquet tout court." }, { "ref": "journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 8 décembre 2022, page 10", "text": "Coupez les pattes et blanchissez-les dans de l’eau bouillante, avec le bouquet garni, pendant 2 min." } ], "glosses": [ "Assortiment de plantes aromatiques (herbes de Provence principalement), liées en un bouquet que l’on fixe avec une ficelle, destiné à parfumer plats et sauces." ] } ], "sounds": [ { "audio": "Fr-Paris--bouquet garni.ogg", "ipa": "bu.kɛ gaʁ.ni", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/6/60/Fr-Paris--bouquet_garni.ogg/Fr-Paris--bouquet_garni.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-Paris--bouquet garni.ogg", "raw_tags": [ "France (Paris)" ] }, { "audio": "Fr-bouquet garni.ogg", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/57/Fr-bouquet_garni.ogg/Fr-bouquet_garni.ogg.mp3", "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-bouquet garni.ogg" }, { "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-bouquet garni.wav", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/53/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav.mp3", "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/53/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-bouquet_garni.wav.ogg", "raw_tags": [ "France (Vosges)" ], "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-bouquet garni.wav" }, { "audio": "LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-bouquet garni.wav", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/4e/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav.mp3", "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/4e/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-bouquet_garni.wav.ogg", "raw_tags": [ "France (Lyon)" ], "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-bouquet garni.wav" }, { "audio": "LL-Q150 (fra)-GrandCelinien-bouquet garni.wav", "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/9e/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav.mp3", "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/9e/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav/LL-Q150_(fra)-GrandCelinien-bouquet_garni.wav.ogg", "raw_tags": [ "Paris (France)" ], "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-GrandCelinien-bouquet garni.wav" } ], "tags": [ "masculine" ], "translations": [ { "lang": "Anglais", "lang_code": "en", "word": "bouquet garni" }, { "lang": "Anglais", "lang_code": "en", "word": "herb bouquet" }, { "lang": "Galicien", "lang_code": "gl", "tags": [ "masculine" ], "word": "atado de herbas" } ], "word": "bouquet garni" }
Download raw JSONL data for bouquet garni meaning in Français (4.3kB)
This page is a part of the kaikki.org machine-readable Français dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-11-05 from the frwiktionary dump dated 2024-10-20 using wiktextract (fbeafe8 and 7f03c9b). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.
If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.