"饺子" meaning in Chinois

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    "Composé de 饺 (餃, jiǎo) signifiant lui même raviole, composé de 食 (shí) (nourriture), sous forme de clé 饣 (飠, shí zì páng) et de 交 (échanger), car il est mangé au changement d'année, pendant le nouvel an chinois, et et du suffixe 子 (zi). Il est consommé dans le Nord de la Chine, car à base de blé, tandis-que le Sud mange des 年糕 (niángāo), à base de riz gluant."
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        "Traditional Chinese"
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  "related": [
    {
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      "translation": "littéralement, jiaozi à l'eau (jiaozi bouilli), consommés avec une sauce ou en soupe.",
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      "translation": "jiaozi frit, Chine du Sud-Est ou le lendemain pour réchauffer dans la Chine du Nord",
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    {
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      "translation": "hakao, raviolis aux crevettes, en soupe, spécialité de Canton et du Guangdong.",
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      "translation": "petites galettes de riz gluant également mangées pour le nouvel an.",
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        "Jiaozi, ravioli pékinois (ravioli du Nord-Est de la Chine), gyoza. Il est généralement bouillit, et éventuellement grillé les repas suivants, s'il en reste."
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