"ганаш" meaning in All languages combined

See ганаш on Wiktionary

Noun [Русский]

IPA: ɡɐˈnaʂ [singular], ɡənɐˈʂɨ [plural]
Etymology: Происходит от франц. ganache. Forms: гана́ш [nominative, singular], ганаши́ [nominative, plural], ганаша́ [genitive, singular], ганаше́й [genitive, plural], ганашу́ [dative, singular], ганаша́м [dative, plural], гана́ш [accusative, singular], ганаши́ [accusative, plural], ганашо́м [instrumental, singular], ганаша́ми [instrumental, plural], ганаше́ [prepositional, singular], ганаша́х [prepositional, plural]
  1. обычно мн. ч. конев., анат. задний край нижней челюсти лошади
    Sense id: ru-ганаш-ru-noun-zVNg28FU Topics: medicine
  2. кулин. крем из шоколада и свежих сливок, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов
    Sense id: ru-ганаш-ru-noun-TmOnS9T1 Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: крем Translations (задний край нижней челюсти лошади): jowl (Английский), jaw (Английский), Ganaschen [plural] (Немецкий) Translations (крем): ganache (Английский), Canache [feminine] (Немецкий), Ganache [masculine] (Немецкий), Pariser Creme [feminine] (Немецкий)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 4b",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 5 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова французского происхождения/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от франц. ganache.",
  "forms": [
    {
      "form": "гана́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганашу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гана́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганашо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "крем"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "date": "1910",
          "ref": "Полное собрание законов Российской империи, Собрание третье. Том XXX. Конное учение, 1910 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Если мускулы затылка и ганашей эластичны, а суставы их подвижны, лошадь свободно принимает соответствующий требованиям равновесия и управления постав. Гибкость затылка и ганашей развивается прямыми и боковыми сгибаниями (под развязкой, в руках или под всадником).",
          "title": "Полное собрание законов Российской империи"
        },
        {
          "author": "А. А. Игнатьев",
          "date": "1947–1953",
          "ref": "А. А. Игнатьев, «Пятьдесят лет в строю», Кн. 1–2, 1947–1953 гг. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "Во главе смены, обливаясь потом и теряя накопленный в своём имении жирок, шёл у меня сам Загряжский, старавшийся добиться «сдачи в ганашах» у бурого, грубоватого коня Борца.",
          "title": "Пятьдесят лет в строю"
        }
      ],
      "glosses": [
        "задний край нижней челюсти лошади"
      ],
      "id": "ru-ганаш-ru-noun-zVNg28FU",
      "raw_glosses": [
        "обычно мн. ч. конев., анат. задний край нижней челюсти лошади"
      ],
      "topics": [
        "medicine"
      ]
    },
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Ирина Чадеева",
          "date": "2015",
          "ref": "Ирина Чадеева, «Пироговедение для начинающих», 2015 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Ганаш представляет собой смесь из сливок и шоколада. И хотя к выпечке он не имеет непосредственного отношения, в кондитерском деле без ганаша не обойтись.",
          "title": "Пироговедение для начинающих"
        }
      ],
      "glosses": [
        "крем из шоколада и свежих сливок, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов"
      ],
      "id": "ru-ганаш-ru-noun-TmOnS9T1",
      "raw_glosses": [
        "кулин. крем из шоколада и свежих сливок, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ɡɐˈnaʂ",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "ɡənɐˈʂɨ",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "sense": "задний край нижней челюсти лошади",
      "word": "jowl"
    },
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "sense": "задний край нижней челюсти лошади",
      "word": "jaw"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "задний край нижней челюсти лошади",
      "tags": [
        "plural"
      ],
      "word": "Ganaschen"
    },
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "sense": "крем",
      "word": "ganache"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "крем",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "Canache"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "крем",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "Ganache"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "крем",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "Pariser Creme"
    }
  ],
  "word": "ганаш"
}
{
  "categories": [
    "Мужской род/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова, тип морфемного строения R",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 4b",
    "Русский язык",
    "Слова из 5 букв/ru",
    "Слова французского происхождения/ru",
    "Требуется категоризация/ru"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от франц. ganache.",
  "forms": [
    {
      "form": "гана́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганашу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гана́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганашо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "ганаша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "крем"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "date": "1910",
          "ref": "Полное собрание законов Российской империи, Собрание третье. Том XXX. Конное учение, 1910 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Если мускулы затылка и ганашей эластичны, а суставы их подвижны, лошадь свободно принимает соответствующий требованиям равновесия и управления постав. Гибкость затылка и ганашей развивается прямыми и боковыми сгибаниями (под развязкой, в руках или под всадником).",
          "title": "Полное собрание законов Российской империи"
        },
        {
          "author": "А. А. Игнатьев",
          "date": "1947–1953",
          "ref": "А. А. Игнатьев, «Пятьдесят лет в строю», Кн. 1–2, 1947–1953 гг. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "Во главе смены, обливаясь потом и теряя накопленный в своём имении жирок, шёл у меня сам Загряжский, старавшийся добиться «сдачи в ганашах» у бурого, грубоватого коня Борца.",
          "title": "Пятьдесят лет в строю"
        }
      ],
      "glosses": [
        "задний край нижней челюсти лошади"
      ],
      "raw_glosses": [
        "обычно мн. ч. конев., анат. задний край нижней челюсти лошади"
      ],
      "topics": [
        "medicine"
      ]
    },
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Ирина Чадеева",
          "date": "2015",
          "ref": "Ирина Чадеева, «Пироговедение для начинающих», 2015 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "Ганаш представляет собой смесь из сливок и шоколада. И хотя к выпечке он не имеет непосредственного отношения, в кондитерском деле без ганаша не обойтись.",
          "title": "Пироговедение для начинающих"
        }
      ],
      "glosses": [
        "крем из шоколада и свежих сливок, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. крем из шоколада и свежих сливок, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ɡɐˈnaʂ",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "ɡənɐˈʂɨ",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "sense": "задний край нижней челюсти лошади",
      "word": "jowl"
    },
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "sense": "задний край нижней челюсти лошади",
      "word": "jaw"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "задний край нижней челюсти лошади",
      "tags": [
        "plural"
      ],
      "word": "Ganaschen"
    },
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "sense": "крем",
      "word": "ganache"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "крем",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "Canache"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "крем",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "Ganache"
    },
    {
      "lang": "Немецкий",
      "lang_code": "de",
      "sense": "крем",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "Pariser Creme"
    }
  ],
  "word": "ганаш"
}

Download raw JSONL data for ганаш meaning in All languages combined (5.0kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-12-21 from the ruwiktionary dump dated 2024-12-20 using wiktextract (d8cb2f3 and 4e554ae). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.