"гуляш" meaning in Русский

See гуляш in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: [ɡʊˈlʲaʂ] [singular], [ɡʊlʲɪˈʂɨ] [plural]
Etymology: Заимств. в XIX в. через нем. или франц. посредство из венг. яз., в котором gulyás — сокращение gulyáshús, сложения gulyás «пастушье» и hús «мясо» (первое — суф. производное от gulya «крупный рогатый скот»). Гуляш буквально — «пастушье» (мясное блюдо). Forms: гуля́ш [nominative, singular], гуляши́ [nominative, plural], гуляша́, гуля́ша^△ [genitive, singular], гуляше́й [genitive, plural], гуляшу́ [dative, singular], гуляша́м [dative, plural], гуля́ш [accusative, singular], гуляши́ [accusative, plural], гуляшо́м [instrumental, singular], гуляша́ми [instrumental, plural], гуляше́ [prepositional, singular], гуляша́х [prepositional, plural]
  1. кушанье, приготовленное из кусочков мяса, ту́шенных в соусе с пряностями
    Sense id: ru-гуляш-ru-noun-tKJoxwTD Categories (other): Кулинарные термины/ru Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: кушанье, еда, блюдо Derived forms: гуляш по коридору, гуляш по почкам, отбивные по рёбрам Related terms: гуляшик, суп-гуляш, гуляш-коммунизм, гуляш-социализм, гуляшный, гуляшевый Translations: goulash (Английский), goulash [masculine, feminine] (Французский), goulache [masculine, feminine] (Французский)

Noun

IPA: [ɡʊˈlʲaʂ] [singular], [ɡʊlʲɪˈʂɨ] [plural]
Etymology: От ?? Forms: гуля́ш [nominative, singular], гуляши́ [nominative, plural], гуляша́ [genitive, singular], гуляше́й [genitive, plural], гуляшу́ [dative, singular], гуляша́м [dative, plural], гуля́ш [accusative, singular], гуляши́ [accusative, plural], гуляшо́м [instrumental, singular], гуляша́ми [instrumental, plural], гуляше́ [prepositional, singular], гуляша́х [prepositional, plural]
  1. мясо собаки или кошки Tags: inanimate
    Sense id: ru-гуляш-ru-noun-D0qezQxD Categories (other): Криминальный жаргон/ru, Неодушевлённые/ru
  2. толстый, тучный человек Tags: animate
    Sense id: ru-гуляш-ru-noun-lUjTT9Sg Categories (other): Молодёжные выражения/ru, Одушевлённые/ru
  3. тучность, толщина, лишний вес; телеса Tags: inanimate
    Sense id: ru-гуляш-ru-noun-U9bEn4CQ Categories (other): Молодёжные выражения/ru, Неодушевлённые/ru
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: собачатина, кошатина, жирдяй, жиртрест, телеса Hypernyms: мясо, человек, тучность

Noun

IPA: [ɡʊˈlʲaʂ] [singular], [ɡʊlʲɪˈʂɨ] [plural]
Etymology: Происходит от ?? Forms: гуля́ш [nominative, singular], гуляши́ [nominative, plural], гуляша́ [genitive, singular], гуляше́й [genitive, plural], гуляшу́ [dative, singular], гуляша́м [dative, plural], гуля́ш [accusative, singular], гуляши́ [accusative, plural], гуляшо́м [instrumental, singular], гуляша́ми [instrumental, plural], гуляше́ [prepositional, singular], гуляша́х [prepositional, plural]
  1. в бридже: соревнование, в котором применяется способ раздачи карт, с большой вероятностью приводящий к сильно нерегулярным раскладам
    Sense id: ru-гуляш-ru-noun-KTvn-Ypc Categories (other): Картёжные термины/ru Topics: card-games
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: соревнование

Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Блюда/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Непроизводные слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Омонимы/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Пища/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 4b",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Статьи с 3 омонимами/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "гуляш по коридору"
    },
    {
      "word": "гуляш по почкам, отбивные по рёбрам"
    }
  ],
  "etymology_text": "Заимств. в XIX в. через нем. или франц. посредство из венг. яз., в котором gulyás — сокращение gulyáshús, сложения gulyás «пастушье» и hús «мясо» (первое — суф. производное от gulya «крупный рогатый скот»). Гуляш буквально — «пастушье» (мясное блюдо).",
  "forms": [
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́, гуля́ша^△",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "кушанье"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "еда"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "блюдо"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "гу",
        "ля́ш"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "related": [
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "уменьш.-ласк. формы"
      ],
      "word": "гуляшик"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "суп-гуляш"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "гуляш-коммунизм"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "гуляш-социализм"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "прилагательные"
      ],
      "word": "гуляшный"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "прилагательные"
      ],
      "word": "гуляшевый"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Кулинарные термины/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "author": "А. И. Куприн",
          "bold_text_offsets": [
            [
              50,
              55
            ]
          ],
          "date": "1897",
          "ref": "А. И. Куприн, «Прапорщик армейский», 1897 г. [Викитека]",
          "text": "Наконец мы добрались до ресторана и заказали себе гуляш и масляш. Первое — какое-то национальное мясное кушанье пополам с красным перцем, а второе — приторное венгерское вино.",
          "title": "Прапорщик армейский"
        },
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              0,
              5
            ]
          ],
          "collection": "Крестьянка",
          "date_published": "1954",
          "ref": "Праздничный стол // «Крестьянка», 1954 г. [НКРЯ]",
          "text": "Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.",
          "title": "Праздничный стол"
        },
        {
          "author": "Ю. Н. Куранов",
          "bold_text_offsets": [
            [
              22,
              27
            ]
          ],
          "collection": "Роман-газета",
          "date": "1980",
          "date_published": "1987",
          "ref": "Ю. Н. Куранов, «Глубокое на глубоком. Из романа» (1980) // «Роман-газета», № 14, 1987 г. [НКРЯ]",
          "text": "Женщины деловито едят гуляш из телятины.",
          "title": "Глубокое на глубоком. Из романа"
        },
        {
          "author": "Феликс Светов",
          "bold_text_offsets": [
            [
              0,
              2
            ],
            [
              76,
              83
            ]
          ],
          "collection": "Знамя",
          "date_published": "2001",
          "ref": "Феликс Светов, «Моё открытие музея» // «Знамя», 2001 г. [НКРЯ]",
          "text": ".. мы возвратились из столовой, захватив с собой в котелке гречневую кашу с гуляшом на ужин.",
          "title": "Моё открытие музея"
        }
      ],
      "glosses": [
        "кушанье, приготовленное из кусочков мяса, ту́шенных в соусе с пряностями"
      ],
      "id": "ru-гуляш-ru-noun-tKJoxwTD",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "word": "goulash"
    },
    {
      "lang": "Французский",
      "lang_code": "fr",
      "tags": [
        "masculine",
        "feminine"
      ],
      "word": "goulash"
    },
    {
      "lang": "Французский",
      "lang_code": "fr",
      "tags": [
        "masculine",
        "feminine"
      ],
      "word": "goulache"
    }
  ],
  "word": "гуляш"
}

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Вес/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мясо/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Непроизводные слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна этимология",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Омонимы/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 4b",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Статьи с 3 омонимами/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Толстяки/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "От ??",
  "forms": [
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "мясо"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "человек"
    },
    {
      "sense_index": 3,
      "word": "тучность"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "гу",
        "ля́ш"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Криминальный жаргон/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Неодушевлённые/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "glosses": [
        "мясо собаки или кошки"
      ],
      "id": "ru-гуляш-ru-noun-D0qezQxD",
      "raw_tags": [
        "крим. жарг."
      ],
      "tags": [
        "inanimate"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Молодёжные выражения/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Одушевлённые/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              15,
              20
            ]
          ],
          "text": "— Гляди, какой гуляш идёт."
        }
      ],
      "glosses": [
        "толстый, тучный человек"
      ],
      "id": "ru-гуляш-ru-noun-lUjTT9Sg",
      "raw_tags": [
        "мол."
      ],
      "tags": [
        "animate"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Молодёжные выражения/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Неодушевлённые/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "glosses": [
        "тучность, толщина, лишний вес; телеса"
      ],
      "id": "ru-гуляш-ru-noun-U9bEn4CQ",
      "raw_tags": [
        "мол."
      ],
      "tags": [
        "inanimate"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "собачатина"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "кошатина"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "жирдяй"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "жиртрест"
    },
    {
      "sense_index": 3,
      "word": "телеса"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "гуляш"
}

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Карты/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Непроизводные слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна этимология",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Омонимы/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные, склонение 4b",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 5 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Статьи с 3 омонимами/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "соревнование"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "гу",
        "ля́ш"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Картёжные термины/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "glosses": [
        "в бридже: соревнование, в котором применяется способ раздачи карт, с большой вероятностью приводящий к сильно нерегулярным раскладам"
      ],
      "id": "ru-гуляш-ru-noun-KTvn-Ypc",
      "topics": [
        "card-games"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "гуляш"
}
{
  "categories": [
    "Блюда/ru",
    "Мужской род/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Непроизводные слова/ru",
    "Омонимы/ru",
    "Пища/ru",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова, тип морфемного строения R",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 4b",
    "Русский язык",
    "Статьи с 3 омонимами/ru"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "гуляш по коридору"
    },
    {
      "word": "гуляш по почкам, отбивные по рёбрам"
    }
  ],
  "etymology_text": "Заимств. в XIX в. через нем. или франц. посредство из венг. яз., в котором gulyás — сокращение gulyáshús, сложения gulyás «пастушье» и hús «мясо» (первое — суф. производное от gulya «крупный рогатый скот»). Гуляш буквально — «пастушье» (мясное блюдо).",
  "forms": [
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́, гуля́ша^△",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "кушанье"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "еда"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "блюдо"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "гу",
        "ля́ш"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "related": [
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "уменьш.-ласк. формы"
      ],
      "word": "гуляшик"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "суп-гуляш"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "гуляш-коммунизм"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "существительные"
      ],
      "word": "гуляш-социализм"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "прилагательные"
      ],
      "word": "гуляшный"
    },
    {
      "raw_tags": [
        "Ближайшее родство",
        "прилагательные"
      ],
      "word": "гуляшевый"
    }
  ],
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Кулинарные термины/ru"
      ],
      "examples": [
        {
          "author": "А. И. Куприн",
          "bold_text_offsets": [
            [
              50,
              55
            ]
          ],
          "date": "1897",
          "ref": "А. И. Куприн, «Прапорщик армейский», 1897 г. [Викитека]",
          "text": "Наконец мы добрались до ресторана и заказали себе гуляш и масляш. Первое — какое-то национальное мясное кушанье пополам с красным перцем, а второе — приторное венгерское вино.",
          "title": "Прапорщик армейский"
        },
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              0,
              5
            ]
          ],
          "collection": "Крестьянка",
          "date_published": "1954",
          "ref": "Праздничный стол // «Крестьянка», 1954 г. [НКРЯ]",
          "text": "Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.",
          "title": "Праздничный стол"
        },
        {
          "author": "Ю. Н. Куранов",
          "bold_text_offsets": [
            [
              22,
              27
            ]
          ],
          "collection": "Роман-газета",
          "date": "1980",
          "date_published": "1987",
          "ref": "Ю. Н. Куранов, «Глубокое на глубоком. Из романа» (1980) // «Роман-газета», № 14, 1987 г. [НКРЯ]",
          "text": "Женщины деловито едят гуляш из телятины.",
          "title": "Глубокое на глубоком. Из романа"
        },
        {
          "author": "Феликс Светов",
          "bold_text_offsets": [
            [
              0,
              2
            ],
            [
              76,
              83
            ]
          ],
          "collection": "Знамя",
          "date_published": "2001",
          "ref": "Феликс Светов, «Моё открытие музея» // «Знамя», 2001 г. [НКРЯ]",
          "text": ".. мы возвратились из столовой, захватив с собой в котелке гречневую кашу с гуляшом на ужин.",
          "title": "Моё открытие музея"
        }
      ],
      "glosses": [
        "кушанье, приготовленное из кусочков мяса, ту́шенных в соусе с пряностями"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "word": "goulash"
    },
    {
      "lang": "Французский",
      "lang_code": "fr",
      "tags": [
        "masculine",
        "feminine"
      ],
      "word": "goulash"
    },
    {
      "lang": "Французский",
      "lang_code": "fr",
      "tags": [
        "masculine",
        "feminine"
      ],
      "word": "goulache"
    }
  ],
  "word": "гуляш"
}

{
  "categories": [
    "Вес/ru",
    "Мужской род/ru",
    "Мясо/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Непроизводные слова/ru",
    "Нужна этимология",
    "Омонимы/ru",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова, тип морфемного строения R",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 4b",
    "Русский язык",
    "Статьи с 3 омонимами/ru",
    "Толстяки/ru"
  ],
  "etymology_text": "От ??",
  "forms": [
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "мясо"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "человек"
    },
    {
      "sense_index": 3,
      "word": "тучность"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "гу",
        "ля́ш"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Криминальный жаргон/ru",
        "Неодушевлённые/ru"
      ],
      "glosses": [
        "мясо собаки или кошки"
      ],
      "raw_tags": [
        "крим. жарг."
      ],
      "tags": [
        "inanimate"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Молодёжные выражения/ru",
        "Одушевлённые/ru"
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              15,
              20
            ]
          ],
          "text": "— Гляди, какой гуляш идёт."
        }
      ],
      "glosses": [
        "толстый, тучный человек"
      ],
      "raw_tags": [
        "мол."
      ],
      "tags": [
        "animate"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Молодёжные выражения/ru",
        "Неодушевлённые/ru"
      ],
      "glosses": [
        "тучность, толщина, лишний вес; телеса"
      ],
      "raw_tags": [
        "мол."
      ],
      "tags": [
        "inanimate"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "собачатина"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "кошатина"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "жирдяй"
    },
    {
      "sense_index": 2,
      "word": "жиртрест"
    },
    {
      "sense_index": 3,
      "word": "телеса"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "гуляш"
}

{
  "categories": [
    "Карты/ru",
    "Мужской род/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Непроизводные слова/ru",
    "Нужна этимология",
    "Омонимы/ru",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова, тип морфемного строения R",
    "Русские существительные",
    "Русские существительные, склонение 4b",
    "Русский язык",
    "Слова из 5 букв/ru",
    "Статьи с 3 омонимами/ru"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́й",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшу́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́м",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуля́ш",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляши́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляшо́м",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́ми",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляше́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуляша́х",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "соревнование"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "гу",
        "ля́ш"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Картёжные термины/ru"
      ],
      "glosses": [
        "в бридже: соревнование, в котором применяется способ раздачи карт, с большой вероятностью приводящий к сильно нерегулярным раскладам"
      ],
      "topics": [
        "card-games"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    },
    {
      "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "masculine"
  ],
  "word": "гуляш"
}

Download raw JSONL data for гуляш meaning in Русский (10.2kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Русский dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-08-28 from the ruwiktionary dump dated 2025-08-22 using wiktextract (ffdbfc3 and b9346a0). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.