See гуляш in All languages combined, or Wiktionary
{ "categories": [ { "kind": "other", "name": "Блюда/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Мужской род/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Неодушевлённые/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Непроизводные слова/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Омонимы/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Пища/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские лексемы", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские слова, тип морфемного строения R", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские существительные", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские существительные, склонение 4b", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русский язык", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Статьи с 3 омонимами/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "derived": [ { "word": "гуляш по коридору" }, { "word": "гуляш по почкам, отбивные по рёбрам" } ], "etymology_text": "Заимств. в XIX в. через нем. или франц. посредство из венг. яз., в котором gulyás — сокращение gulyáshús, сложения gulyás «пастушье» и hús «мясо» (первое — суф. производное от gulya «крупный рогатый скот»). Гуляш буквально — «пастушье» (мясное блюдо).", "forms": [ { "form": "гуля́ш", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "nominative", "plural" ] }, { "form": "гуляша́, гуля́ша^△", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "гуляше́й", "tags": [ "genitive", "plural" ] }, { "form": "гуляшу́", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "гуляша́м", "tags": [ "dative", "plural" ] }, { "form": "гуля́ш", "tags": [ "accusative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "accusative", "plural" ] }, { "form": "гуляшо́м", "tags": [ "instrumental", "singular" ] }, { "form": "гуляша́ми", "tags": [ "instrumental", "plural" ] }, { "form": "гуляше́", "tags": [ "prepositional", "singular" ] }, { "form": "гуляша́х", "tags": [ "prepositional", "plural" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": 1, "word": "кушанье" }, { "sense_index": 1, "word": "еда" }, { "sense_index": 1, "word": "блюдо" } ], "hyphenations": [ { "parts": [ "гу", "ля́ш" ] } ], "lang": "Русский", "lang_code": "ru", "pos": "noun", "related": [ { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "уменьш.-ласк. формы" ], "word": "гуляшик" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "существительные" ], "word": "суп-гуляш" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "существительные" ], "word": "гуляш-коммунизм" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "существительные" ], "word": "гуляш-социализм" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "прилагательные" ], "word": "гуляшный" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "прилагательные" ], "word": "гуляшевый" } ], "senses": [ { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Кулинарные термины/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "examples": [ { "author": "А. И. Куприн", "date": "1897", "ref": "А. И. Куприн, «Прапорщик армейский», 1897 г. [Викитека]", "text": "Наконец мы добрались до ресторана и заказали себе гуляш и масляш. Первое — какое-то национальное мясное кушанье пополам с красным перцем, а второе — приторное венгерское вино.", "title": "Прапорщик армейский" }, { "collection": "Крестьянка", "date_published": "1954", "ref": "Праздничный стол // «Крестьянка», 1954 г. [НКРЯ]", "text": "Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.", "title": "Праздничный стол" }, { "author": "Ю. Н. Куранов", "collection": "Роман-газета", "date": "1980", "date_published": "1987", "ref": "Ю. Н. Куранов, «Глубокое на глубоком. Из романа» (1980) // «Роман-газета», № 14, 1987 г. [НКРЯ]", "text": "Женщины деловито едят гуляш из телятины.", "title": "Глубокое на глубоком. Из романа" }, { "author": "Феликс Светов", "bold_text_offsets": [ [ 0, 2 ] ], "collection": "Знамя", "date_published": "2001", "ref": "Феликс Светов, «Моё открытие музея» // «Знамя», 2001 г. [НКРЯ]", "text": ".. мы возвратились из столовой, захватив с собой в котелке гречневую кашу с гуляшом на ужин.", "title": "Моё открытие музея" } ], "glosses": [ "кулин. кушанье, приготовленное из кусочков мяса, ту́шенных в соусе с пряностями" ], "id": "ru-гуляш-ru-noun-pe3AVxsx" } ], "sounds": [ { "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]", "tags": [ "singular" ] }, { "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]", "tags": [ "plural" ] } ], "tags": [ "declension-2", "inanimate", "masculine" ], "translations": [ { "lang": "Английский", "lang_code": "en", "word": "goulash" }, { "lang": "Французский", "lang_code": "fr", "tags": [ "masculine", "feminine" ], "word": "goulash" }, { "lang": "Французский", "lang_code": "fr", "tags": [ "masculine", "feminine" ], "word": "goulache" } ], "word": "гуляш" } { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Вес/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Мужской род/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Мясо/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Неодушевлённые/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Непроизводные слова/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Нужна этимология", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Омонимы/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские лексемы", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские слова, тип морфемного строения R", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские существительные", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские существительные, склонение 4b", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русский язык", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Статьи с 3 омонимами/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Толстяки/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "etymology_text": "От ??", "forms": [ { "form": "гуля́ш", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "nominative", "plural" ] }, { "form": "гуляша́", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "гуляше́й", "tags": [ "genitive", "plural" ] }, { "form": "гуляшу́", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "гуляша́м", "tags": [ "dative", "plural" ] }, { "form": "гуля́ш", "tags": [ "accusative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "accusative", "plural" ] }, { "form": "гуляшо́м", "tags": [ "instrumental", "singular" ] }, { "form": "гуляша́ми", "tags": [ "instrumental", "plural" ] }, { "form": "гуляше́", "tags": [ "prepositional", "singular" ] }, { "form": "гуляша́х", "tags": [ "prepositional", "plural" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": 1, "word": "мясо" }, { "sense_index": 2, "word": "человек" }, { "sense_index": 3, "word": "тучность" } ], "hyphenations": [ { "parts": [ "гу", "ля́ш" ] } ], "lang": "Русский", "lang_code": "ru", "pos": "noun", "senses": [ { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Криминальный жаргон/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Неодушевлённые/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "glosses": [ "неодуш., крим. жарг. мясо собаки или кошки" ], "id": "ru-гуляш-ru-noun-QHmhFO5w" }, { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Молодёжные выражения/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Одушевлённые/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "examples": [ { "text": "— Гляди, какой гуляш идёт." } ], "glosses": [ "одуш., мол. толстый, тучный человек" ], "id": "ru-гуляш-ru-noun-bKKsdAZ9" }, { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Молодёжные выражения/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Неодушевлённые/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "glosses": [ "неодуш., мол. тучность, толщина, лишний вес; телеса" ], "id": "ru-гуляш-ru-noun-xpMmlsJ8" } ], "sounds": [ { "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]", "tags": [ "singular" ] }, { "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]", "tags": [ "plural" ] } ], "synonyms": [ { "sense_index": 1, "word": "собачатина" }, { "sense_index": 1, "word": "кошатина" }, { "sense_index": 2, "word": "жирдяй" }, { "sense_index": 2, "word": "жиртрест" }, { "sense_index": 3, "word": "телеса" } ], "tags": [ "declension-2", "inanimate", "masculine" ], "word": "гуляш" } { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Карточные игры/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Мужской род/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Неодушевлённые/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Непроизводные слова/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Нужна этимология", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Омонимы/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские лексемы", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские слова, тип морфемного строения R", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские существительные", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русские существительные, склонение 4b", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Русский язык", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Слова из 5 букв/ru", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "Статьи с 3 омонимами/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "etymology_text": "Происходит от ??", "forms": [ { "form": "гуля́ш", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "nominative", "plural" ] }, { "form": "гуляша́", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "гуляше́й", "tags": [ "genitive", "plural" ] }, { "form": "гуляшу́", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "гуляша́м", "tags": [ "dative", "plural" ] }, { "form": "гуля́ш", "tags": [ "accusative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "accusative", "plural" ] }, { "form": "гуляшо́м", "tags": [ "instrumental", "singular" ] }, { "form": "гуляша́ми", "tags": [ "instrumental", "plural" ] }, { "form": "гуляше́", "tags": [ "prepositional", "singular" ] }, { "form": "гуляша́х", "tags": [ "prepositional", "plural" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": 1, "word": "соревнование" } ], "hyphenations": [ { "parts": [ "гу", "ля́ш" ] } ], "lang": "Русский", "lang_code": "ru", "pos": "noun", "senses": [ { "categories": [ { "kind": "other", "name": "Картёжные термины/ru", "parents": [], "source": "w" } ], "glosses": [ "карт. в бридже: соревнование, в котором применяется способ раздачи карт, с большой вероятностью приводящий к сильно нерегулярным раскладам" ], "id": "ru-гуляш-ru-noun-BMpGxURj" } ], "sounds": [ { "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]", "tags": [ "singular" ] }, { "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]", "tags": [ "plural" ] } ], "tags": [ "declension-2", "inanimate", "masculine" ], "word": "гуляш" }
{ "categories": [ "Блюда/ru", "Мужской род/ru", "Неодушевлённые/ru", "Непроизводные слова/ru", "Омонимы/ru", "Пища/ru", "Русские лексемы", "Русские слова, тип морфемного строения R", "Русские существительные", "Русские существительные, склонение 4b", "Русский язык", "Статьи с 3 омонимами/ru" ], "derived": [ { "word": "гуляш по коридору" }, { "word": "гуляш по почкам, отбивные по рёбрам" } ], "etymology_text": "Заимств. в XIX в. через нем. или франц. посредство из венг. яз., в котором gulyás — сокращение gulyáshús, сложения gulyás «пастушье» и hús «мясо» (первое — суф. производное от gulya «крупный рогатый скот»). Гуляш буквально — «пастушье» (мясное блюдо).", "forms": [ { "form": "гуля́ш", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "nominative", "plural" ] }, { "form": "гуляша́, гуля́ша^△", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "гуляше́й", "tags": [ "genitive", "plural" ] }, { "form": "гуляшу́", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "гуляша́м", "tags": [ "dative", "plural" ] }, { "form": "гуля́ш", "tags": [ "accusative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "accusative", "plural" ] }, { "form": "гуляшо́м", "tags": [ "instrumental", "singular" ] }, { "form": "гуляша́ми", "tags": [ "instrumental", "plural" ] }, { "form": "гуляше́", "tags": [ "prepositional", "singular" ] }, { "form": "гуляша́х", "tags": [ "prepositional", "plural" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": 1, "word": "кушанье" }, { "sense_index": 1, "word": "еда" }, { "sense_index": 1, "word": "блюдо" } ], "hyphenations": [ { "parts": [ "гу", "ля́ш" ] } ], "lang": "Русский", "lang_code": "ru", "pos": "noun", "related": [ { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "уменьш.-ласк. формы" ], "word": "гуляшик" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "существительные" ], "word": "суп-гуляш" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "существительные" ], "word": "гуляш-коммунизм" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "существительные" ], "word": "гуляш-социализм" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "прилагательные" ], "word": "гуляшный" }, { "raw_tags": [ "Ближайшее родство", "прилагательные" ], "word": "гуляшевый" } ], "senses": [ { "categories": [ "Кулинарные термины/ru" ], "examples": [ { "author": "А. И. Куприн", "date": "1897", "ref": "А. И. Куприн, «Прапорщик армейский», 1897 г. [Викитека]", "text": "Наконец мы добрались до ресторана и заказали себе гуляш и масляш. Первое — какое-то национальное мясное кушанье пополам с красным перцем, а второе — приторное венгерское вино.", "title": "Прапорщик армейский" }, { "collection": "Крестьянка", "date_published": "1954", "ref": "Праздничный стол // «Крестьянка», 1954 г. [НКРЯ]", "text": "Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.", "title": "Праздничный стол" }, { "author": "Ю. Н. Куранов", "collection": "Роман-газета", "date": "1980", "date_published": "1987", "ref": "Ю. Н. Куранов, «Глубокое на глубоком. Из романа» (1980) // «Роман-газета», № 14, 1987 г. [НКРЯ]", "text": "Женщины деловито едят гуляш из телятины.", "title": "Глубокое на глубоком. Из романа" }, { "author": "Феликс Светов", "bold_text_offsets": [ [ 0, 2 ] ], "collection": "Знамя", "date_published": "2001", "ref": "Феликс Светов, «Моё открытие музея» // «Знамя», 2001 г. [НКРЯ]", "text": ".. мы возвратились из столовой, захватив с собой в котелке гречневую кашу с гуляшом на ужин.", "title": "Моё открытие музея" } ], "glosses": [ "кулин. кушанье, приготовленное из кусочков мяса, ту́шенных в соусе с пряностями" ] } ], "sounds": [ { "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]", "tags": [ "singular" ] }, { "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]", "tags": [ "plural" ] } ], "tags": [ "declension-2", "inanimate", "masculine" ], "translations": [ { "lang": "Английский", "lang_code": "en", "word": "goulash" }, { "lang": "Французский", "lang_code": "fr", "tags": [ "masculine", "feminine" ], "word": "goulash" }, { "lang": "Французский", "lang_code": "fr", "tags": [ "masculine", "feminine" ], "word": "goulache" } ], "word": "гуляш" } { "categories": [ "Вес/ru", "Мужской род/ru", "Мясо/ru", "Неодушевлённые/ru", "Непроизводные слова/ru", "Нужна этимология", "Омонимы/ru", "Русские лексемы", "Русские слова, тип морфемного строения R", "Русские существительные", "Русские существительные, склонение 4b", "Русский язык", "Статьи с 3 омонимами/ru", "Толстяки/ru" ], "etymology_text": "От ??", "forms": [ { "form": "гуля́ш", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "nominative", "plural" ] }, { "form": "гуляша́", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "гуляше́й", "tags": [ "genitive", "plural" ] }, { "form": "гуляшу́", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "гуляша́м", "tags": [ "dative", "plural" ] }, { "form": "гуля́ш", "tags": [ "accusative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "accusative", "plural" ] }, { "form": "гуляшо́м", "tags": [ "instrumental", "singular" ] }, { "form": "гуляша́ми", "tags": [ "instrumental", "plural" ] }, { "form": "гуляше́", "tags": [ "prepositional", "singular" ] }, { "form": "гуляша́х", "tags": [ "prepositional", "plural" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": 1, "word": "мясо" }, { "sense_index": 2, "word": "человек" }, { "sense_index": 3, "word": "тучность" } ], "hyphenations": [ { "parts": [ "гу", "ля́ш" ] } ], "lang": "Русский", "lang_code": "ru", "pos": "noun", "senses": [ { "categories": [ "Криминальный жаргон/ru", "Неодушевлённые/ru" ], "glosses": [ "неодуш., крим. жарг. мясо собаки или кошки" ] }, { "categories": [ "Молодёжные выражения/ru", "Одушевлённые/ru" ], "examples": [ { "text": "— Гляди, какой гуляш идёт." } ], "glosses": [ "одуш., мол. толстый, тучный человек" ] }, { "categories": [ "Молодёжные выражения/ru", "Неодушевлённые/ru" ], "glosses": [ "неодуш., мол. тучность, толщина, лишний вес; телеса" ] } ], "sounds": [ { "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]", "tags": [ "singular" ] }, { "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]", "tags": [ "plural" ] } ], "synonyms": [ { "sense_index": 1, "word": "собачатина" }, { "sense_index": 1, "word": "кошатина" }, { "sense_index": 2, "word": "жирдяй" }, { "sense_index": 2, "word": "жиртрест" }, { "sense_index": 3, "word": "телеса" } ], "tags": [ "declension-2", "inanimate", "masculine" ], "word": "гуляш" } { "categories": [ "Карточные игры/ru", "Мужской род/ru", "Неодушевлённые/ru", "Непроизводные слова/ru", "Нужна этимология", "Омонимы/ru", "Русские лексемы", "Русские слова, тип морфемного строения R", "Русские существительные", "Русские существительные, склонение 4b", "Русский язык", "Слова из 5 букв/ru", "Статьи с 3 омонимами/ru" ], "etymology_text": "Происходит от ??", "forms": [ { "form": "гуля́ш", "tags": [ "nominative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "nominative", "plural" ] }, { "form": "гуляша́", "tags": [ "genitive", "singular" ] }, { "form": "гуляше́й", "tags": [ "genitive", "plural" ] }, { "form": "гуляшу́", "tags": [ "dative", "singular" ] }, { "form": "гуляша́м", "tags": [ "dative", "plural" ] }, { "form": "гуля́ш", "tags": [ "accusative", "singular" ] }, { "form": "гуляши́", "tags": [ "accusative", "plural" ] }, { "form": "гуляшо́м", "tags": [ "instrumental", "singular" ] }, { "form": "гуляша́ми", "tags": [ "instrumental", "plural" ] }, { "form": "гуляше́", "tags": [ "prepositional", "singular" ] }, { "form": "гуляша́х", "tags": [ "prepositional", "plural" ] } ], "hypernyms": [ { "sense_index": 1, "word": "соревнование" } ], "hyphenations": [ { "parts": [ "гу", "ля́ш" ] } ], "lang": "Русский", "lang_code": "ru", "pos": "noun", "senses": [ { "categories": [ "Картёжные термины/ru" ], "glosses": [ "карт. в бридже: соревнование, в котором применяется способ раздачи карт, с большой вероятностью приводящий к сильно нерегулярным раскладам" ] } ], "sounds": [ { "ipa": "[ɡʊˈlʲaʂ]", "tags": [ "singular" ] }, { "ipa": "[ɡʊlʲɪˈʂɨ]", "tags": [ "plural" ] } ], "tags": [ "declension-2", "inanimate", "masculine" ], "word": "гуляш" }
Download raw JSONL data for гуляш meaning in Русский (10.0kB)
This page is a part of the kaikki.org machine-readable Русский dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-10-15 from the ruwiktionary dump dated 2025-10-02 using wiktextract (c8bd62c and a979ada). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.
If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.