"shiso" meaning in Français

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Noun

IPA: \ʃi.so\ Audio: LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-shiso.wav Forms: shisos [plural]
  1. Nom vernaculaire au Japon de Perilla frutescens, plante alimentaire, aromatique, médicinale et ornementale de la famille des Lamiacées, originaire d’une zone allant de l’Himalaya jusqu’au Japon, aux feuilles très dentelées et très colorées dont la forme sauvage a des feuilles pratiquement glabres et la forme domestique des feuilles crispées et velues, vertes à violet-pourpre à reflet de métal, une odeur à la fois anisée ou mélissée (de réglisse) et de cannelle et un goût astringent.
    Sense id: fr-shiso-fr-noun-FbhM5s07 Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine, Plantes en français Topics: botany, cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms (Lamiaceae): lamiacée Hypernyms (Perilla): perilla Derived forms: shiso pourpre Translations: shiso (Anglais), beefsteak plant (Anglais), Chinese basil (Anglais), 回回苏 (huíhuísū) (Chinois), Perilla frutescens var. crispa (Conventions internationales), šiso (Croate), crna kopriva (Croate), シソ (shiso) (Japonais), 紫蘇 (shiso) (Japonais), 紫蘇 (Okinawaïen), あかな (Okinawaïen), あかなばー (Okinawaïen)

Inflected forms

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