"shiso pourpre" meaning in Français

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          "text": "Pour le tartare : une pomme granny-smith et demie, 2 petits avocats, jus de citron, ½ grenade, huile d’olive fumée, ghoa cress (facultatif), shiso pourpre (facultatif), sésame noir (facultatif), sésame wasabi (facultatif), sésame blanc (facultatif)."
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        "Forme rouge de Perilla frutescens var. crispa, plante de la famille des lamiacées."
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