"chipolata" meaning in Espagnol

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          "text": "La \" chipolata \" , sabroso dulce venezolano , tomó su nombre de la \" cipollata \" italiana ; pero esta última es un plato a base de cebollas.",
          "translation": "(Traduction) La \"chipolata\" , un savoureux dessert vénézuélien, tire son nom de l'italien \"cipollata\" ; mais ce dernier est un plat à base d'oignons."
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        {
          "ref": "Publicaciones, n°22-25, éd. Instituto Nacional de Nutrición (Venezuela), 1964",
          "text": "Después de frita la chipolata se desmolda y puede decorarse con melocotones partidos en tajas y guindas, se baña con el almíbar de los melocotones.",
          "translation": "(traduction) Un fois la chipolata cuite, on la démoule et on peut la décorer avec des quartiers de pêches, des guignes et l'imbiber du sirop des pêches."
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      "glosses": [
        "Sorte de dessert à base de lait, d’œufs, de beurre, de sucre, de biscuits et de fruits frais ou au sirop (il existe de nombreuses variantes avec des pruneaux, du rhum, des zestes de citron, etc.) ."
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