"sauce rouilleuse" meaning in All languages combined

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Lexique en français de la cuisine",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions nominales en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Préparations culinaires en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "Sauce originaire du Périgord, la couleur rouilleuse étant due à l’ajout de sang de poulet ou de lapin."
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "word": "sauce"
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "meronyms": [
    {
      "word": "bouillon"
    },
    {
      "word": "oignon"
    },
    {
      "word": "sang"
    }
  ],
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de la cuisine",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Jean Secret, La Dordogne au fil de l’eau, page 62, 1972",
          "text": "[…] à l’huile de noix, un poulet sauce rouilleuse, un filet de bœuf sauce Périgueux. Voilà qui met la gastronomie en harmonie avec la qualité des sites !"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Roux délayé avec du bouillon et de petits oignons."
      ],
      "id": "fr-sauce_rouilleuse-fr-noun-B9j3Toua",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\sos ʁu.jøz\\"
    },
    {
      "audio": "Fr-Paris--sauce rouilleuse.ogg",
      "ipa": "sos ʁu.jøz",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/0/0b/Fr-Paris--sauce_rouilleuse.ogg/Fr-Paris--sauce_rouilleuse.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-Paris--sauce rouilleuse.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Paris)"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "sauce rouilleuse"
}

{
  "categories": [
    "Lexique en français de la cuisine",
    "Locutions nominales en français",
    "Préparations culinaires en français",
    "français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "Sauce originaire du Périgord, la couleur rouilleuse étant due à l’ajout de sang de poulet ou de lapin."
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "word": "sauce"
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "meronyms": [
    {
      "word": "bouillon"
    },
    {
      "word": "oignon"
    },
    {
      "word": "sang"
    }
  ],
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la cuisine"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Jean Secret, La Dordogne au fil de l’eau, page 62, 1972",
          "text": "[…] à l’huile de noix, un poulet sauce rouilleuse, un filet de bœuf sauce Périgueux. Voilà qui met la gastronomie en harmonie avec la qualité des sites !"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Roux délayé avec du bouillon et de petits oignons."
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\sos ʁu.jøz\\"
    },
    {
      "audio": "Fr-Paris--sauce rouilleuse.ogg",
      "ipa": "sos ʁu.jøz",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/0/0b/Fr-Paris--sauce_rouilleuse.ogg/Fr-Paris--sauce_rouilleuse.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-Paris--sauce rouilleuse.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Paris)"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "sauce rouilleuse"
}