"fromage en grains" meaning in All languages combined

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          "ref": "Cassandra Loignon, Cuisiner l’hiver, Pratico Édition, 2022",
          "text": "Dans la casserole contenant le reste de la sauce, ajouter la viande effilochée, le fromage en grains et les légumes réservés. Remuer délicatement, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre."
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        "Sorte de spécialité fromagère composé de cheddar frais caillé."
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