"hummus" meaning in Español

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Noun

IPA: [ˈum.mus] Forms: hummus
Rhymes: u.mus Etymology: Del árabe حمٌص ("garbanzo") (es transliteración). Etymology templates: {{etimología|ar|حمٌص|garbanzo}} Del árabe حمٌص ("garbanzo")
  1. Pasta de garbanzo con zumo (jugo) de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo: ajonjolí) y aceite de oliva. Ingredientes de variantes locales pueden ser ajo y pimentón. La denominación completa en árabe es حُمُّص بطحينة (ḥummuṣ bi ṭaḥīna): garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.
    Sense id: es-hummus-es-noun-1Np~Gncp Categories (other): ES:Gastronomía
The following are not (yet) sense-disambiguated
Related terms: crema, pasta Translations: Hummus (Alemán), humus (Azerí), хумус (Bielorruso), houmous (Bretón), хумус (Búlgaro), hummus (Catalán), humus (Cebuano), hummus (Checo), 허머스 (Coreano), hummus (Danés), hummus (Escocés), kikerkaĉo (Esperanto), hummus (Finés), houmous (Francés), χούμους (Griego), חומוס (Hebreo), hummusz (Húngaro), hummus (Inglés), hummus (Islandés), hummus (Italiano), フムス (Japonés), humusas (Lituano), ഹമൂസ് (Malayalam), hummus (Neerlandés), hummus (Noruego bokmål), حمص (خوراک خاورمیانهای) (Persa), hummus (Polaco), homus (Portugués), хумус (Ruso), hummus (Sueco), humus (Tagalo), humus (Turco), хумус (Ucraniano), hummus (Vietnamita), حمص بطحينة (Árabe)
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          "ref": "«Los beneficios desconocidos del hummus». 18 mar 2014.",
          "text": "Los beneficios desconocidos del hummus: un antidepresivo que previene el cáncer. De origen árabe, el hummus no era muy conocido hasta hace relativamente poco tiempo cuando su expansión en Estados Unidos ha sido tal que la industria del hummus ha pasado de tener, según el New York Times, una facturación de cinco millones de dólares anuales hace 15 años a los 530 millones"
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        "Pasta de garbanzo con zumo (jugo) de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo: ajonjolí) y aceite de oliva. Ingredientes de variantes locales pueden ser ajo y pimentón. La denominación completa en árabe es حُمُّص بطحينة (ḥummuṣ bi ṭaḥīna): garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha."
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Download raw JSONL data for hummus meaning in Español (5.6kB)

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If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.