"tørstof" meaning in Danish

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          "substance"
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        "Danish terms with quotations",
        "Danish uncountable nouns",
        "Quotation templates to be cleaned",
        "Requests for translations of Danish quotations"
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        {
          "english": "If one takes away the water, the dry matter (fat and protein) remains. The “+” denotes the share of fat in the dry matter. Thus, in a cheese marked as “45+”, fat constitues 45 % of the dry matter.",
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