"Druckkochtopf" meaning in Deutsch

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          "pages": "254",
          "publisher": "Christian Verlag",
          "ref": "Sam Sifton: The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte. Christian Verlag, 2022, ISBN 978-3-9596170-2-4, Seite 254 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Die Hühnerschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben, dann zusammen mit zerkleinerten Tomaten und einer entkernten, klein gewürfelten Jalapeño in einen Druckkochtopf füllen.“",
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        "Kochtopf, der fast dampfdicht verschlossen wird, wodurch sich innen ein Überdruck bildet, der durch die Erhöhung des Siedepunktes eine höhere Kochtemperatur bewirkt und damit die Garzeit verkürzt"
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        "Kochtopf, der fast dampfdicht verschlossen wird, wodurch sich innen ein Überdruck bildet, der durch die Erhöhung des Siedepunktes eine höhere Kochtemperatur bewirkt und damit die Garzeit verkürzt"
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