"Butterreinfett" meaning in Deutsch

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          "isbn": "978-3-7734-0165-6",
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          "ref": "Claus Schünemann: Lernfelder der Bäckerei: Produktion. 2. Auflage. Gildebuchverlag, Alfeld/Leine 2006, ISBN 978-3-7734-0165-6, Seite 178 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 7. August 2013)",
          "text": "„Butterreinfett wird aus der Butter durch Schmelzen und Zentrifugieren gewonnen.“",
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