"à point" meaning in Deutsch

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          "text": "„Furore machten auch die delikaten Schweinskoteletts des Karl Schweisfurth aus den Hermannsdorfer Landwerkstätten, welche von Jörg Wörther à point gegrillt wurden und sich mit dem Grünen Veltliner der Jungwinzer Krutzler & Pichler ideal ergänzten.“"
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        "Garstufe von kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch: außen braun und innen noch rosa"
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