"Sülze" meaning in All languages combined

See Sülze on Wiktionary

Noun [Deutsch]

IPA: ˈzʏlt͡sə Audio: De-Sülze.ogg , De-Sülze2.ogg
Etymology: mittelhochdeutsch sulz(e), mitteldeutsch sülze „Salzwasser, Sole, Brühe, gallertartige Speise“, althochdeutsch sulza „Salzwasser, Sülzwurst“, belegt seit dem 9. Jahrhundert Forms: Sulz [variant], Sulze [variant], die Sülze [nominative, singular], die Sülzen [nominative, plural], der Sülze [genitive, singular], der Sülzen [genitive, plural], der Sülze [dative, singular], den Sülzen [dative, plural], die Sülze [accusative, singular], die Sülzen [accusative, plural]
  1. in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse
    Sense id: de-Sülze-de-noun-i6YWcjw7
  2. säuerliches Gallert aus Gelatine oder Kalbsknochen zum Überzug von Speisen
    Sense id: de-Sülze-de-noun-Y0WFH3AF
  3. Stelle, wo Salz für das Wild vom Jäger ausgelegt wird (zumeist in Form eines Lecksteins oder eines aus Salz und Lehm bereiteten Teiges)
    Sense id: de-Sülze-de-noun-q-8m1E-b
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: Aspik, Salzlecke Hypernyms: Sülzwurst, Fleischgericht Hyponyms: Kalbssülze, Napfsülze, Schweinskopfsülze, Presskopf, Bratensülze Derived forms: sülzen, Sülzgericht, Sülzkotelett, Sülzwurst Translations (in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse): aspic (Englisch), syltty (Finnisch), aspic [masculine] (Französisch), chołodeć (Polnisch), galareta [feminine] (Polnisch), холодец (cholodec) [masculine] (Russisch), заливное (zalivnoe) [neuter] (Russisch), huspenina (Tschechisch), etli jöle (Türkisch)

Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Anagramm sortiert (Deutsch)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Deutsch",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Grundformeintrag (Deutsch)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Roter Audiolink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Rückläufige Wörterliste (Deutsch)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Rückläufige Wörterliste Grundformeintrag (Deutsch)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Substantiv (Deutsch)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Substantiv f (Deutsch)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Wiktionary:Audio-Datei",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Wiktionary:Illustration",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Siehe auch",
      "orig": "siehe auch",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "sülzen"
    },
    {
      "word": "Sülzgericht"
    },
    {
      "word": "Sülzkotelett"
    },
    {
      "word": "Sülzwurst"
    }
  ],
  "etymology_text": "mittelhochdeutsch sulz(e), mitteldeutsch sülze „Salzwasser, Sole, Brühe, gallertartige Speise“, althochdeutsch sulza „Salzwasser, Sülzwurst“, belegt seit dem 9. Jahrhundert",
  "expressions": [
    {
      "word": "aus jemandem Sülze machen"
    },
    {
      "word": "Sülze im Kopf haben"
    }
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "Sulz",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "variant"
      ]
    },
    {
      "form": "Sulze",
      "sense_index": "1, 3",
      "tags": [
        "variant"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülze",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülzen",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "der Sülze",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "der Sülzen",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "der Sülze",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "den Sülzen",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülze",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülzen",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Sülzwurst"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Fleischgericht"
    }
  ],
  "hyphenation": "Sül·ze",
  "hyponyms": [
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Kalbssülze"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Napfsülze"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Schweinskopfsülze"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Presskopf"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Bratensülze"
    }
  ],
  "lang": "Deutsch",
  "lang_code": "de",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "Sülze wird kalt gegessen."
        }
      ],
      "glosses": [
        "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse"
      ],
      "id": "de-Sülze-de-noun-i6YWcjw7",
      "sense_index": "1"
    },
    {
      "glosses": [
        "säuerliches Gallert aus Gelatine oder Kalbsknochen zum Überzug von Speisen"
      ],
      "id": "de-Sülze-de-noun-Y0WFH3AF",
      "sense_index": "2"
    },
    {
      "glosses": [
        "Stelle, wo Salz für das Wild vom Jäger ausgelegt wird (zumeist in Form eines Lecksteins oder eines aus Salz und Lehm bereiteten Teiges)"
      ],
      "id": "de-Sülze-de-noun-q-8m1E-b",
      "raw_tags": [
        "Jägersprache"
      ],
      "sense_index": "3"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ˈzʏlt͡sə"
    },
    {
      "audio": "De-Sülze.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/0/0b/De-Sülze.ogg/De-Sülze.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/De-Sülze.ogg"
    },
    {
      "audio": "De-Sülze2.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/f2/De-Sülze2.ogg/De-Sülze2.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/De-Sülze2.ogg"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": "2",
      "word": "Aspik"
    },
    {
      "sense_index": "3",
      "word": "Salzlecke"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Englisch",
      "lang_code": "en",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "aspic"
    },
    {
      "lang": "Finnisch",
      "lang_code": "fi",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "syltty"
    },
    {
      "lang": "Französisch",
      "lang_code": "fr",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "aspic"
    },
    {
      "lang": "Polnisch",
      "lang_code": "pl",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "chołodeć"
    },
    {
      "lang": "Polnisch",
      "lang_code": "pl",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "galareta"
    },
    {
      "lang": "Russisch",
      "lang_code": "ru",
      "roman": "cholodec",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "холодец"
    },
    {
      "lang": "Russisch",
      "lang_code": "ru",
      "roman": "zalivnoe",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "neuter"
      ],
      "word": "заливное"
    },
    {
      "lang": "Tschechisch",
      "lang_code": "cs",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "huspenina"
    },
    {
      "lang": "Türkisch",
      "lang_code": "tr",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "etli jöle"
    }
  ],
  "word": "Sülze"
}
{
  "categories": [
    "Anagramm sortiert (Deutsch)",
    "Deutsch",
    "Grundformeintrag (Deutsch)",
    "Roter Audiolink",
    "Rückläufige Wörterliste (Deutsch)",
    "Rückläufige Wörterliste Grundformeintrag (Deutsch)",
    "Substantiv (Deutsch)",
    "Substantiv f (Deutsch)",
    "Wiktionary:Audio-Datei",
    "Wiktionary:Illustration",
    "siehe auch"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "sülzen"
    },
    {
      "word": "Sülzgericht"
    },
    {
      "word": "Sülzkotelett"
    },
    {
      "word": "Sülzwurst"
    }
  ],
  "etymology_text": "mittelhochdeutsch sulz(e), mitteldeutsch sülze „Salzwasser, Sole, Brühe, gallertartige Speise“, althochdeutsch sulza „Salzwasser, Sülzwurst“, belegt seit dem 9. Jahrhundert",
  "expressions": [
    {
      "word": "aus jemandem Sülze machen"
    },
    {
      "word": "Sülze im Kopf haben"
    }
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "Sulz",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "variant"
      ]
    },
    {
      "form": "Sulze",
      "sense_index": "1, 3",
      "tags": [
        "variant"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülze",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülzen",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "der Sülze",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "der Sülzen",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "der Sülze",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "den Sülzen",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülze",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "die Sülzen",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Sülzwurst"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Fleischgericht"
    }
  ],
  "hyphenation": "Sül·ze",
  "hyponyms": [
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Kalbssülze"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Napfsülze"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Schweinskopfsülze"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Presskopf"
    },
    {
      "sense_index": "1",
      "word": "Bratensülze"
    }
  ],
  "lang": "Deutsch",
  "lang_code": "de",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "text": "Sülze wird kalt gegessen."
        }
      ],
      "glosses": [
        "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse"
      ],
      "sense_index": "1"
    },
    {
      "glosses": [
        "säuerliches Gallert aus Gelatine oder Kalbsknochen zum Überzug von Speisen"
      ],
      "sense_index": "2"
    },
    {
      "glosses": [
        "Stelle, wo Salz für das Wild vom Jäger ausgelegt wird (zumeist in Form eines Lecksteins oder eines aus Salz und Lehm bereiteten Teiges)"
      ],
      "raw_tags": [
        "Jägersprache"
      ],
      "sense_index": "3"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "ˈzʏlt͡sə"
    },
    {
      "audio": "De-Sülze.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/0/0b/De-Sülze.ogg/De-Sülze.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/De-Sülze.ogg"
    },
    {
      "audio": "De-Sülze2.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/f2/De-Sülze2.ogg/De-Sülze2.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/De-Sülze2.ogg"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "sense_index": "2",
      "word": "Aspik"
    },
    {
      "sense_index": "3",
      "word": "Salzlecke"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Englisch",
      "lang_code": "en",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "aspic"
    },
    {
      "lang": "Finnisch",
      "lang_code": "fi",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "syltty"
    },
    {
      "lang": "Französisch",
      "lang_code": "fr",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "aspic"
    },
    {
      "lang": "Polnisch",
      "lang_code": "pl",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "chołodeć"
    },
    {
      "lang": "Polnisch",
      "lang_code": "pl",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "galareta"
    },
    {
      "lang": "Russisch",
      "lang_code": "ru",
      "roman": "cholodec",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "холодец"
    },
    {
      "lang": "Russisch",
      "lang_code": "ru",
      "roman": "zalivnoe",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "tags": [
        "neuter"
      ],
      "word": "заливное"
    },
    {
      "lang": "Tschechisch",
      "lang_code": "cs",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "huspenina"
    },
    {
      "lang": "Türkisch",
      "lang_code": "tr",
      "sense": "in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse",
      "sense_index": "1",
      "word": "etli jöle"
    }
  ],
  "word": "Sülze"
}

Download raw JSONL data for Sülze meaning in All languages combined (4.1kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-01-07 from the dewiktionary dump dated 2025-01-01 using wiktextract (9a96ef4 and 4ed51a5). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.