See квашение on Wiktionary
{
"categories": [
{
"kind": "other",
"name": "Неодушевлённые/ru",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Нужна этимология",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Русские лексемы",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Русские слова с суффиксом -ениj",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Русские слова, тип морфемного строения R-s-f",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Русские существительные",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Русские существительные, склонение 7a",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Русский язык",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Слова из 8 букв/ru",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Средний род/ru",
"parents": [],
"source": "w"
},
{
"kind": "other",
"name": "Требуется категоризация/ru",
"parents": [],
"source": "w"
}
],
"etymology_text": "От ??",
"forms": [
{
"form": "ква́шение",
"tags": [
"nominative",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шения",
"tags": [
"nominative",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шения",
"tags": [
"genitive",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шений",
"tags": [
"genitive",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шению",
"tags": [
"dative",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шениям",
"tags": [
"dative",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шение",
"tags": [
"accusative",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шения",
"tags": [
"accusative",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шением",
"tags": [
"instrumental",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шениями",
"tags": [
"instrumental",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шении",
"tags": [
"prepositional",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шениях",
"tags": [
"prepositional",
"plural"
]
}
],
"hypernyms": [
{
"sense_index": 1,
"word": "действие"
},
{
"sense_index": 2,
"word": "результат"
},
{
"sense_index": 2,
"word": "продукт"
}
],
"hyphenations": [
{
"parts": [
"ква́",
"ше",
"ни·е"
]
}
],
"lang": "Русский",
"lang_code": "ru",
"pos": "noun",
"related": [
{
"raw_tags": [
"Ближайшее родство",
"прилагательные"
],
"word": "квашеный"
},
{
"raw_tags": [
"Ближайшее родство",
"глаголы"
],
"word": "квасить"
},
{
"raw_tags": [
"Ближайшее родство",
"глаголы"
],
"word": "кваситься"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квасок"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квасочек"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашенка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашёнка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашонка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашоночка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "заквасочка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "простоквашечка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "простокавшка"
},
{
"raw_tags": [
"фамилии"
],
"word": "Квасов"
},
{
"raw_tags": [
"фамилии"
],
"word": "Квашнин"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квас"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасе́ц"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́льня"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́на"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́ны"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́ща"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́ска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасна́я"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасни́к"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасни́ца"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваснова́тость"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́сность"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасня́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасовщи́к"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасо́вье"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасовье́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцева́ние"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцева́нье"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцевик"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцы́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасы́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́ша"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́шение"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квашени́на"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваше́нник"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́шенье"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квашни́к"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квашня"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "закваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "накваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "подкваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "прокваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасова́р"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасова́рня"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасоде́л"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "простокваша"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасильный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "кваснико́в"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасни́цын"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасни́чный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "кваснова́тый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасной"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "ква́сный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасо́вый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасцева́тый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасце́вый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасцова́тый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасцовый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квашени́нный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квашеный"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "кваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "ква́снуть"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квасцева́ть"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квасцова́ть"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выкваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "доквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "докваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "доквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "доквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "заквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "закваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "заквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "заквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "исквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "искваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "исквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "исквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "наквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "накваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "наквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "наквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недоквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недокваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недоквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недоквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезаквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезакваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезаквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезаквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "переквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перекваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "переквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "переквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подкваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "поквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "покваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "поквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "поквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понаквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понакваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понаквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понаквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "проквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "прокваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "проквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "проквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "расквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "раскваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "расквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "расквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "сквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "скваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "сквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "сквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "уквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "укваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "уквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "уквашиваться"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сивший"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сившийся"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́симый"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сящий"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сящийся"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́шенный"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "вы́квашенный"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "вы́квасивший"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сив"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сивши"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сившись"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́ся"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сясь"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "вы́квасив"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "вы́квасивши"
}
],
"senses": [
{
"categories": [
{
"kind": "other",
"name": "Действия/ru",
"parents": [],
"source": "w"
}
],
"examples": [
{
"bold_text_offsets": [
[
34,
36
],
[
208,
210
]
],
"collection": "Химия и жизнь",
"date_published": "1965",
"ref": "Семь способов приготовления пищи впрок // «Химия и жизнь», 1965 г. [НКРЯ]",
"text": "Квашение, мочение и маринование — .. стариннейшие способы приготовления пищи впрок. При квашении и мочении в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий образуется большое количество молочной кислоты ..",
"title": "Семь способов приготовления пищи впрок"
},
{
"author": "Владимир Солоухин",
"date": "1967",
"ref": "В. А. Солоухин, «Третья охота», 1967 г. [НКРЯ]",
"text": "Рыжики были крепкого посола, по-моему, их даже коснулся процесс квашения.",
"title": "Третья охота"
},
{
"author": "Вероника Селиверстова",
"collection": "Зеркало мира",
"date_published": "2012",
"ref": "Вероника Селиверстова, «Квасить за здравие» // «Зеркало мира», 2012 г. [НКРЯ]",
"text": "Для квашения используют капусту поздних сортов, созревшую, с плотными крупными кочанами.",
"title": "Квасить за здравие"
}
],
"glosses": [
"действие по значению гл. квасить, кваситься I 2."
],
"id": "ru-квашение-ru-noun-Ei8I8eDe"
},
{
"glosses": [
"результат такого действия; квашеный продукт"
],
"id": "ru-квашение-ru-noun-6hM0k3X-"
}
],
"sounds": [
{
"ipa": "[ˈkvaʂɨnʲɪɪ̯ə]",
"tags": [
"singular"
]
},
{
"ipa": "[ˈkvaʂɨnʲɪɪ̯ə]",
"tags": [
"plural"
]
}
],
"synonyms": [
{
"sense_index": 1,
"word": "квашенье"
},
{
"sense_index": 2,
"word": "квашенье"
}
],
"tags": [
"declension-2",
"inanimate",
"neuter"
],
"word": "квашение"
}
{
"categories": [
"Неодушевлённые/ru",
"Нужна этимология",
"Русские лексемы",
"Русские слова с суффиксом -ениj",
"Русские слова, тип морфемного строения R-s-f",
"Русские существительные",
"Русские существительные, склонение 7a",
"Русский язык",
"Слова из 8 букв/ru",
"Средний род/ru",
"Требуется категоризация/ru"
],
"etymology_text": "От ??",
"forms": [
{
"form": "ква́шение",
"tags": [
"nominative",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шения",
"tags": [
"nominative",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шения",
"tags": [
"genitive",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шений",
"tags": [
"genitive",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шению",
"tags": [
"dative",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шениям",
"tags": [
"dative",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шение",
"tags": [
"accusative",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шения",
"tags": [
"accusative",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шением",
"tags": [
"instrumental",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шениями",
"tags": [
"instrumental",
"plural"
]
},
{
"form": "ква́шении",
"tags": [
"prepositional",
"singular"
]
},
{
"form": "ква́шениях",
"tags": [
"prepositional",
"plural"
]
}
],
"hypernyms": [
{
"sense_index": 1,
"word": "действие"
},
{
"sense_index": 2,
"word": "результат"
},
{
"sense_index": 2,
"word": "продукт"
}
],
"hyphenations": [
{
"parts": [
"ква́",
"ше",
"ни·е"
]
}
],
"lang": "Русский",
"lang_code": "ru",
"pos": "noun",
"related": [
{
"raw_tags": [
"Ближайшее родство",
"прилагательные"
],
"word": "квашеный"
},
{
"raw_tags": [
"Ближайшее родство",
"глаголы"
],
"word": "квасить"
},
{
"raw_tags": [
"Ближайшее родство",
"глаголы"
],
"word": "кваситься"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квасок"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квасочек"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашенка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашёнка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашонка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "квашоночка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "заквасочка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "простоквашечка"
},
{
"raw_tags": [
"уменьш.-ласк. формы"
],
"word": "простокавшка"
},
{
"raw_tags": [
"фамилии"
],
"word": "Квасов"
},
{
"raw_tags": [
"фамилии"
],
"word": "Квашнин"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квас"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасе́ц"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́льня"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́на"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́ны"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваси́ща"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́ска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасна́я"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасни́к"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасни́ца"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваснова́тость"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́сность"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасня́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасовщи́к"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасо́вье"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасовье́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцева́ние"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцева́нье"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцевик"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасцы́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасы́"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́ша"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́шение"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квашени́на"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "кваше́нник"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "ква́шенье"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квашни́к"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квашня"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "закваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "накваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "подкваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "прокваска"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасова́р"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасова́рня"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "квасоде́л"
},
{
"raw_tags": [
"существительные"
],
"word": "простокваша"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасильный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "кваснико́в"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасни́цын"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасни́чный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "кваснова́тый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасной"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "ква́сный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасо́вый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасцева́тый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасце́вый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасцова́тый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квасцовый"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квашени́нный"
},
{
"raw_tags": [
"прилагательные"
],
"word": "квашеный"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "кваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "ква́снуть"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квасцева́ть"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квасцова́ть"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "квашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выкваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "выквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "доквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "докваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "доквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "доквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "заквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "закваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "заквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "заквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "исквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "искваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "исквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "исквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "наквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "накваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "наквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "наквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недоквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недокваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недоквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "недоквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезаквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезакваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезаквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перезаквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "переквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "перекваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "переквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "переквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подкваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "подквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "поквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "покваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "поквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "поквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понаквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понакваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понаквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "понаквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "проквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "прокваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "проквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "проквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "расквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "раскваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "расквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "расквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "сквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "скваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "сквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "сквашиваться"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "уквасить"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "укваситься"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "уквашивать"
},
{
"raw_tags": [
"глаголы"
],
"word": "уквашиваться"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сивший"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сившийся"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́симый"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сящий"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́сящийся"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "ква́шенный"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "вы́квашенный"
},
{
"tags": [
"participle"
],
"word": "вы́квасивший"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сив"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сивши"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сившись"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́ся"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "ква́сясь"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "вы́квасив"
},
{
"tags": [
"adverbial",
"participle"
],
"word": "вы́квасивши"
}
],
"senses": [
{
"categories": [
"Действия/ru"
],
"examples": [
{
"bold_text_offsets": [
[
34,
36
],
[
208,
210
]
],
"collection": "Химия и жизнь",
"date_published": "1965",
"ref": "Семь способов приготовления пищи впрок // «Химия и жизнь», 1965 г. [НКРЯ]",
"text": "Квашение, мочение и маринование — .. стариннейшие способы приготовления пищи впрок. При квашении и мочении в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий образуется большое количество молочной кислоты ..",
"title": "Семь способов приготовления пищи впрок"
},
{
"author": "Владимир Солоухин",
"date": "1967",
"ref": "В. А. Солоухин, «Третья охота», 1967 г. [НКРЯ]",
"text": "Рыжики были крепкого посола, по-моему, их даже коснулся процесс квашения.",
"title": "Третья охота"
},
{
"author": "Вероника Селиверстова",
"collection": "Зеркало мира",
"date_published": "2012",
"ref": "Вероника Селиверстова, «Квасить за здравие» // «Зеркало мира», 2012 г. [НКРЯ]",
"text": "Для квашения используют капусту поздних сортов, созревшую, с плотными крупными кочанами.",
"title": "Квасить за здравие"
}
],
"glosses": [
"действие по значению гл. квасить, кваситься I 2."
]
},
{
"glosses": [
"результат такого действия; квашеный продукт"
]
}
],
"sounds": [
{
"ipa": "[ˈkvaʂɨnʲɪɪ̯ə]",
"tags": [
"singular"
]
},
{
"ipa": "[ˈkvaʂɨnʲɪɪ̯ə]",
"tags": [
"plural"
]
}
],
"synonyms": [
{
"sense_index": 1,
"word": "квашенье"
},
{
"sense_index": 2,
"word": "квашенье"
}
],
"tags": [
"declension-2",
"inanimate",
"neuter"
],
"word": "квашение"
}
Download raw JSONL data for квашение meaning in All languages combined (14.2kB)
This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-10-15 from the ruwiktionary dump dated 2025-10-02 using wiktextract (c8bd62c and a979ada). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.
If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.