"гуанчиале" meaning in All languages combined

See гуанчиале on Wiktionary

Noun [Русский]

Etymology: Ошибочная транскрипция итал. guanciale, от guancia ‘щека’. Forms: гуанчиале [nominative, singular], гуанчиале [nominative, plural], гуанчиале [genitive, singular], гуанчиале [genitive, plural], гуанчиале [dative, singular], гуанчиале [dative, plural], гуанчиале [accusative, singular], гуанчиале [accusative, plural], гуанчиале [instrumental, singular], гуанчиале [instrumental, plural], гуанчиале [prepositional, singular], гуанчиале [prepositional, plural]
  1. кулин. сыровяленые свиные щёки
    Sense id: ru-гуанчиале-ru-noun-4zeEPfdG Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: щековина
Categories (other): Слова итальянского происхождения/ru

Download JSONL data for гуанчиале meaning in All languages combined (2.4kB)

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова итальянского происхождения/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Ошибочная транскрипция итал. guanciale, от guancia ‘щека’.",
  "forms": [
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "щековина"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Юрий Айвазян",
          "date": "2020",
          "source": "GB",
          "text": "В большом чугунном казане или сковороде с высокими бортами на маленьком огне обжариваем кусочки гуанчиале около 10-12 минут, пока не выпустят достаточно жира. Перекладываем гуанчиале на тарелку.",
          "title": "Моя итальянская кухня для бедных"
        },
        {
          "author": "О. Кожемяченко (авт.-сост.)",
          "date": "2016",
          "source": "GB",
          "text": "В Риме готовят соус карбонара с гуанчиале — жирной свининой (щековиной), которая отличается от панчетты тем, что в ней больше мясных прожилок.",
          "title": "Самые вкусные макароны"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "id": "ru-гуанчиале-ru-noun-4zeEPfdG",
      "raw_glosses": [
        "кулин. сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "гуанчиале"
}

{
  "categories": [
    "Слова итальянского происхождения/ru"
  ],
  "etymology_text": "Ошибочная транскрипция итал. guanciale, от guancia ‘щека’.",
  "forms": [
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "щековина"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Юрий Айвазян",
          "date": "2020",
          "source": "GB",
          "text": "В большом чугунном казане или сковороде с высокими бортами на маленьком огне обжариваем кусочки гуанчиале около 10-12 минут, пока не выпустят достаточно жира. Перекладываем гуанчиале на тарелку.",
          "title": "Моя итальянская кухня для бедных"
        },
        {
          "author": "О. Кожемяченко (авт.-сост.)",
          "date": "2016",
          "source": "GB",
          "text": "В Риме готовят соус карбонара с гуанчиале — жирной свининой (щековиной), которая отличается от панчетты тем, что в ней больше мясных прожилок.",
          "title": "Самые вкусные макароны"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "гуанчиале"
}

This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-07-06 from the ruwiktionary dump dated 2024-07-01 using wiktextract (ad53249 and b4eb25b). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.