"гуанчиале" meaning in Русский

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мясо/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Несклоняемые существительные/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нет сведений о составе слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 9 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова итальянского происхождения/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Средний род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Ошибочная транскрипция итал. guanciale, от guancia ‘щека’.",
  "forms": [
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "щековина"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Юрий Айвазян",
          "date": "2020",
          "ref": "Юрий Айвазян, «Моя итальянская кухня для бедных», 2020 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "В большом чугунном казане или сковороде с высокими бортами на маленьком огне обжариваем кусочки гуанчиале около 10-12 минут, пока не выпустят достаточно жира. Перекладываем гуанчиале на тарелку.",
          "title": "Моя итальянская кухня для бедных"
        },
        {
          "author": "О. Кожемяченко (авт.-сост.)",
          "date": "2016",
          "ref": "О. Кожемяченко (авт.-сост.), «Самые вкусные макароны», 2016 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "В Риме готовят соус карбонара с гуанчиале — жирной свининой (щековиной), которая отличается от панчетты тем, что в ней больше мясных прожилок.",
          "title": "Самые вкусные макароны"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "id": "ru-гуанчиале-ru-noun-4zeEPfdG",
      "raw_glosses": [
        "кулин. сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "гуанчиале"
}

{
  "categories": [
    "Мясо/ru",
    "Неодушевлённые/ru",
    "Несклоняемые существительные/ru",
    "Нет сведений о составе слова/ru",
    "Русские лексемы",
    "Русские существительные",
    "Русский язык",
    "Слова из 9 букв/ru",
    "Слова итальянского происхождения/ru",
    "Средний род/ru"
  ],
  "etymology_text": "Ошибочная транскрипция итал. guanciale, от guancia ‘щека’.",
  "forms": [
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "гуанчиале",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "щековина"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Юрий Айвазян",
          "date": "2020",
          "ref": "Юрий Айвазян, «Моя итальянская кухня для бедных», 2020 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "В большом чугунном казане или сковороде с высокими бортами на маленьком огне обжариваем кусочки гуанчиале около 10-12 минут, пока не выпустят достаточно жира. Перекладываем гуанчиале на тарелку.",
          "title": "Моя итальянская кухня для бедных"
        },
        {
          "author": "О. Кожемяченко (авт.-сост.)",
          "date": "2016",
          "ref": "О. Кожемяченко (авт.-сост.), «Самые вкусные макароны», 2016 г. [Google Книги]",
          "source": "GB",
          "text": "В Риме готовят соус карбонара с гуанчиале — жирной свининой (щековиной), которая отличается от панчетты тем, что в ней больше мясных прожилок.",
          "title": "Самые вкусные макароны"
        }
      ],
      "glosses": [
        "сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. сыровяленые свиные щёки"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "tags": [
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "гуанчиале"
}