"филе миньон" meaning in Русский

See филе миньон in All languages combined, or Wiktionary

Phrase

IPA: fʲɪˈlʲe mʲɪˈnʲjɵn
Etymology: Происходит от франц. filet mignon «нежное филе» от filet «филе; филейная часть (говядины); вырезка; сетка», далее из fil «нить», далее из лат. filum «нить», из праиндоевр. *gwhis-lom (ср.: русск. жила) + франц. mignon «крошечный; милый, прелестный», далее из ст.-франц. mignot, далее предположит. из кельтск. (ср.: ст.-ирл. min «нежный, мягкий») или герм. (ср.: др.-в.-нем. minnja, minna «любовь, память»)..
  1. кулин. часть седла, разрезанного в длину; самый дорогой и ценный кусок постного говяжьего мяса без кости очень мелкозернистой текстуры; стейк приготовленный из такого куска
    Sense id: ru-филе_миньон-ru-phrase-INW5rxKv Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: вырезка, стейк Translations: tender loin (Английский)
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова французского происхождения/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Устойчивые сочетания/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от франц. filet mignon «нежное филе» от filet «филе; филейная часть (говядины); вырезка; сетка», далее из fil «нить», далее из лат. filum «нить», из праиндоевр. *gwhis-lom (ср.: русск. жила) + франц. mignon «крошечный; милый, прелестный», далее из ст.-франц. mignot, далее предположит. из кельтск. (ср.: ст.-ирл. min «нежный, мягкий») или герм. (ср.: др.-в.-нем. minnja, minna «любовь, память»)..",
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "вырезка"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "стейк"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "phrase",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "А. С. Новиков-Прибой",
          "date": "1932–1935",
          "ref": "А. С. Новиков-Прибой, «Цусима», 1932–1935 гг. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "К филе миньон с трюфелями, сваренными в мадере, шли только красные вина.",
          "title": "Цусима"
        }
      ],
      "glosses": [
        "часть седла, разрезанного в длину; самый дорогой и ценный кусок постного говяжьего мяса без кости очень мелкозернистой текстуры; стейк приготовленный из такого куска"
      ],
      "id": "ru-филе_миньон-ru-phrase-INW5rxKv",
      "raw_glosses": [
        "кулин. часть седла, разрезанного в длину; самый дорогой и ценный кусок постного говяжьего мяса без кости очень мелкозернистой текстуры; стейк приготовленный из такого куска"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "fʲɪˈlʲe mʲɪˈnʲjɵn"
    }
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "word": "tender loin"
    }
  ],
  "word": "филе миньон"
}
{
  "categories": [
    "Русский язык",
    "Слова французского происхождения/ru",
    "Требуется категоризация/ru",
    "Устойчивые сочетания/ru"
  ],
  "etymology_text": "Происходит от франц. filet mignon «нежное филе» от filet «филе; филейная часть (говядины); вырезка; сетка», далее из fil «нить», далее из лат. filum «нить», из праиндоевр. *gwhis-lom (ср.: русск. жила) + франц. mignon «крошечный; милый, прелестный», далее из ст.-франц. mignot, далее предположит. из кельтск. (ср.: ст.-ирл. min «нежный, мягкий») или герм. (ср.: др.-в.-нем. minnja, minna «любовь, память»)..",
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "вырезка"
    },
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "стейк"
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "phrase",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "А. С. Новиков-Прибой",
          "date": "1932–1935",
          "ref": "А. С. Новиков-Прибой, «Цусима», 1932–1935 гг. [НКРЯ]",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "К филе миньон с трюфелями, сваренными в мадере, шли только красные вина.",
          "title": "Цусима"
        }
      ],
      "glosses": [
        "часть седла, разрезанного в длину; самый дорогой и ценный кусок постного говяжьего мяса без кости очень мелкозернистой текстуры; стейк приготовленный из такого куска"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. часть седла, разрезанного в длину; самый дорогой и ценный кусок постного говяжьего мяса без кости очень мелкозернистой текстуры; стейк приготовленный из такого куска"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "fʲɪˈlʲe mʲɪˈnʲjɵn"
    }
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Английский",
      "lang_code": "en",
      "word": "tender loin"
    }
  ],
  "word": "филе миньон"
}

Download raw JSONL data for филе миньон meaning in Русский (2.2kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Русский dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-01-03 from the ruwiktionary dump dated 2025-01-01 using wiktextract (eaedd02 and 8fbd9e8). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.