"кассуле" meaning in Русский

See кассуле in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: kəsʊˈlʲe
Etymology: От франц. cassoulet от cassole «коническая глиняная миска, глазурованная внутри» из прованс. caçolet, далее от ?? Forms: кассуле́ [nominative, singular], кассуле́ [nominative, plural], кассуле́ [genitive, singular], кассуле́ [genitive, plural], кассуле́ [dative, singular], кассуле́ [dative, plural], кассуле́ [accusative, singular], кассуле́ [accusative, plural], кассуле́ [instrumental, singular], кассуле́ [instrumental, plural], кассуле́ [prepositional, singular], кассуле́ [prepositional, plural]
  1. блюдо французской кухни, томлёное в глиняной миске мясо с белой фасолью
    Sense id: ru-кассуле-ru-noun-bt5T~Rp2 Categories (other): Кулинарные термины/ru Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Hypernyms: рагу
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Неодушевлённые/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Непроизводные слова/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Несклоняемые существительные/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нужна этимология",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские лексемы",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские слова, тип морфемного строения R",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Русский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 7 букв/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Средний род/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Требуется категоризация/ru",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": "От франц. cassoulet от cassole «коническая глиняная миска, глазурованная внутри» из прованс. caçolet, далее от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "рагу"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "кас",
        "су",
        "ле́"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Кулинарные термины/ru",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              107,
              114
            ]
          ],
          "collection": "Известия",
          "date_published": "06 октября 2003",
          "ref": "«Кассуле из Лангедока» // «Известия», 06 октября 2003 г. [НКРЯ]",
          "text": "Среди гастрономических достопримечательностей его родины достойное место занимает добротное и сытное блюдо кассуле (cassoulet, с правильным ударением, как и положено у французов, на последнем слоге). Если описывать это блюдо совсем коротко, то это крупная белая фасоль, тушённая с мясом. Каким именно — зависит от конкретной разновидности этого блюда, всего их насчитывают три, по лангедокским городам: в Кастельнодари используют свинину и гусятину, что считается самым старым вариантом, в Каркассоне — баранину и дичь по сезону, в первую очередь куропатку, а в Тулузе закладывают и свинину, и утку с гусем.",
          "title": "Кассуле из Лангедока"
        }
      ],
      "glosses": [
        "блюдо французской кухни, томлёное в глиняной миске мясо с белой фасолью"
      ],
      "id": "ru-кассуле-ru-noun-bt5T~Rp2",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "kəsʊˈlʲe"
    }
  ],
  "tags": [
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "кассуле"
}
{
  "categories": [
    "Неодушевлённые/ru",
    "Непроизводные слова/ru",
    "Несклоняемые существительные/ru",
    "Нужна этимология",
    "Русские лексемы",
    "Русские слова, тип морфемного строения R",
    "Русские существительные",
    "Русский язык",
    "Слова из 7 букв/ru",
    "Средний род/ru",
    "Требуется категоризация/ru"
  ],
  "etymology_text": "От франц. cassoulet от cassole «коническая глиняная миска, глазурованная внутри» из прованс. caçolet, далее от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "кассуле́",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hypernyms": [
    {
      "sense_index": 1,
      "word": "рагу"
    }
  ],
  "hyphenations": [
    {
      "parts": [
        "кас",
        "су",
        "ле́"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Кулинарные термины/ru"
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              107,
              114
            ]
          ],
          "collection": "Известия",
          "date_published": "06 октября 2003",
          "ref": "«Кассуле из Лангедока» // «Известия», 06 октября 2003 г. [НКРЯ]",
          "text": "Среди гастрономических достопримечательностей его родины достойное место занимает добротное и сытное блюдо кассуле (cassoulet, с правильным ударением, как и положено у французов, на последнем слоге). Если описывать это блюдо совсем коротко, то это крупная белая фасоль, тушённая с мясом. Каким именно — зависит от конкретной разновидности этого блюда, всего их насчитывают три, по лангедокским городам: в Кастельнодари используют свинину и гусятину, что считается самым старым вариантом, в Каркассоне — баранину и дичь по сезону, в первую очередь куропатку, а в Тулузе закладывают и свинину, и утку с гусем.",
          "title": "Кассуле из Лангедока"
        }
      ],
      "glosses": [
        "блюдо французской кухни, томлёное в глиняной миске мясо с белой фасолью"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "kəsʊˈlʲe"
    }
  ],
  "tags": [
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "кассуле"
}

Download raw JSONL data for кассуле meaning in Русский (3.3kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Русский dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-07-19 from the ruwiktionary dump dated 2025-07-02 using wiktextract (45c4a21 and f1c2b61). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.