"бланширование" meaning in Русский

{
  "etymology_text": "Происходит от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "бланширова́ние",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ния",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ния",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ний",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́нию",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ниям",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ние",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ния",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́нием",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ниями",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́нии",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ниях",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова",
          "date": "1999",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "Очень важный процесс предварительной обработки ― бланширование, т. е. кратковременная (1-5 мин. в зависимости от вида и размера продукта) ошпарка или варка овощей и плодов в воде при кипении или несколько более низкой температуре (или ошпарка их паром).",
          "title": "Домашнее консервирование"
        }
      ],
      "glosses": [
        "кратковременная термическая обработка поверхности сырых продуктов питания"
      ],
      "id": "ru-бланширование-ru-noun-VMzcbj8H"
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "bɫənʂɨrɐˈvanʲɪɪ̯ə"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "бланширование"
}

{
  "etymology_text": "Происходит от ??",
  "forms": [
    {
      "form": "бланширова́ние",
      "tags": [
        "nominative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ния",
      "tags": [
        "nominative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ния",
      "tags": [
        "genitive",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ний",
      "tags": [
        "genitive",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́нию",
      "tags": [
        "dative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ниям",
      "tags": [
        "dative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ние",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ния",
      "tags": [
        "accusative",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́нием",
      "tags": [
        "instrumental",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ниями",
      "tags": [
        "instrumental",
        "plural"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́нии",
      "tags": [
        "prepositional",
        "singular"
      ]
    },
    {
      "form": "бланширова́ниях",
      "tags": [
        "prepositional",
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Русский",
  "lang_code": "ru",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "author": "Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова",
          "date": "1999",
          "source": "НКРЯ",
          "text": "Очень важный процесс предварительной обработки ― бланширование, т. е. кратковременная (1-5 мин. в зависимости от вида и размера продукта) ошпарка или варка овощей и плодов в воде при кипении или несколько более низкой температуре (или ошпарка их паром).",
          "title": "Домашнее консервирование"
        }
      ],
      "glosses": [
        "кратковременная термическая обработка поверхности сырых продуктов питания"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "bɫənʂɨrɐˈvanʲɪɪ̯ə"
    }
  ],
  "tags": [
    "declension-2",
    "inanimate",
    "neuter"
  ],
  "word": "бланширование"
}