"barszcz" meaning in Польский

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Зонтичные/pl",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Мужской род/pl",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Нет сведений о составе слова",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Польские существительные",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Польский язык",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Слова из 7 букв/pl",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Супы/pl",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "barszcz czerwony"
    },
    {
      "word": "barszcz biały"
    },
    {
      "word": "barszcz ukraiński"
    },
    {
      "word": "barszcz z uszkami"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от праслав. *bъrščь, от кот. в числе прочего произошли: русск., укр. борщ, словенск. br̀šč «борщевник, целебная трава», чешск. bršť растение «медведка», польск. barszcz «борщевник», «похлебка из красной свеклы», в.-луж. baršć «целебная трава», н.-луж. baršć «борщевник». Первичное знач. «борщевник, борщевик (растение, Heracleum spondylium)». Знач. «похлебка из красной свеклы» явилось в результате переноса названия похлебки, которую раньше варили из борщевника, на новое блюдо. Поскольку Heracleum spondylium имеет острые листья, название производят из *bhr̥sti̯o-; ср. латышск. burkšis, burksnis «Aegopodium podagria», по Эндзелину, из *bur(k)šḱis < *burstis, др.-инд. bhr̥ṣṭíṣ \"зубец, острие, край\", др.-в.-нем. burst, др.-исл. bursti м. \"метла из жестких волос\", нов.-в.-нем. Borste \"щетина\", Bürste \"щетка\", ирл. barr \"макушка, верхушка\", лат. fastīgium (из *farsti-) \"верхушка\". Менее вероятно сближение с русск.-церк.-слав. обрьзгнѫти \"скиснуть\", чешск. břesk \"терпкий вкус\", польск. brzazg или с сербохорв. бр̑ст \"листва\", укр. брость \"почка\". Это слово также не заимств. из нем. Boretsch \"борага\" (вопреки Корбуту) и не связано с нем. Bär \"медведь\" и его производными, вопреки Вайану. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.",
  "lang": "Польский",
  "lang_code": "pl",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "борщ"
      ],
      "id": "ru-barszcz-pl-noun-1NzKDh1D",
      "raw_glosses": [
        "кулин. борщ"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "glosses": [
        "борщевик"
      ],
      "id": "ru-barszcz-pl-noun-gmjVpRIK",
      "raw_glosses": [
        "ботан. борщевик"
      ],
      "topics": [
        "botany"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "Pl-barszcz.ogg",
      "ipa": "barʃʧ̑",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/b/b6/Pl-barszcz.ogg/Pl-barszcz.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pl-barszcz.ogg",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    }
  ],
  "word": "barszcz"
}

{
  "categories": [
    "Зонтичные/pl",
    "Мужской род/pl",
    "Нет сведений о составе слова",
    "Польские существительные",
    "Польский язык",
    "Слова из 7 букв/pl",
    "Супы/pl"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "barszcz czerwony"
    },
    {
      "word": "barszcz biały"
    },
    {
      "word": "barszcz ukraiński"
    },
    {
      "word": "barszcz z uszkami"
    }
  ],
  "etymology_text": "Происходит от праслав. *bъrščь, от кот. в числе прочего произошли: русск., укр. борщ, словенск. br̀šč «борщевник, целебная трава», чешск. bršť растение «медведка», польск. barszcz «борщевник», «похлебка из красной свеклы», в.-луж. baršć «целебная трава», н.-луж. baršć «борщевник». Первичное знач. «борщевник, борщевик (растение, Heracleum spondylium)». Знач. «похлебка из красной свеклы» явилось в результате переноса названия похлебки, которую раньше варили из борщевника, на новое блюдо. Поскольку Heracleum spondylium имеет острые листья, название производят из *bhr̥sti̯o-; ср. латышск. burkšis, burksnis «Aegopodium podagria», по Эндзелину, из *bur(k)šḱis < *burstis, др.-инд. bhr̥ṣṭíṣ \"зубец, острие, край\", др.-в.-нем. burst, др.-исл. bursti м. \"метла из жестких волос\", нов.-в.-нем. Borste \"щетина\", Bürste \"щетка\", ирл. barr \"макушка, верхушка\", лат. fastīgium (из *farsti-) \"верхушка\". Менее вероятно сближение с русск.-церк.-слав. обрьзгнѫти \"скиснуть\", чешск. břesk \"терпкий вкус\", польск. brzazg или с сербохорв. бр̑ст \"листва\", укр. брость \"почка\". Это слово также не заимств. из нем. Boretsch \"борага\" (вопреки Корбуту) и не связано с нем. Bär \"медведь\" и его производными, вопреки Вайану. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.",
  "lang": "Польский",
  "lang_code": "pl",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "борщ"
      ],
      "raw_glosses": [
        "кулин. борщ"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "glosses": [
        "борщевик"
      ],
      "raw_glosses": [
        "ботан. борщевик"
      ],
      "topics": [
        "botany"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "Pl-barszcz.ogg",
      "ipa": "barʃʧ̑",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/b/b6/Pl-barszcz.ogg/Pl-barszcz.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pl-barszcz.ogg",
      "tags": [
        "singular"
      ]
    }
  ],
  "word": "barszcz"
}