"stoverij" meaning in Nederlands

See stoverij in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: ˌstovəˈrɛi Audio: nl-stoverij.ogg Forms: stoverijen [plural]
  1. benaming voor vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is (gestoofd) om het mals te maken
    Sense id: nl-stoverij-nl-noun-zciT5485 Categories (other): Voeding_in_het_Nederlands Topics: food
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: stoofschotel, hachee, stoofvlees, suddervlees

Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Achtervoegsel -erij in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Telbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 8",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden met 3 lettergrepen in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "Naamwoord van handeling van stoven met het achtervoegsel -erij"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "stoverijen",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "sto·ve·rij",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Voeding_in_het_Nederlands",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "‘Vandaag voel ik me Congolees en wil ik bakbanaan, morgen geniet ik van stoverij met friet’"
        },
        {
          "text": "Zo is er Gaby Lencina Den Dauw. Zij richtte in Argentinië een Belgische zaal op in een plaatselijk museum. Jorgelina Hazebrouck werd geboren in Gent. Haar overgrootouders voedden hun kinderen op als echte Argentijnen. Jorgelina groeide op in een huis vol Belgische vlaggen en maakt nog steeds Vlaamse stoverij klaar. Een ander verhaal komt van Meis Bockaert. Zij verhuisde op haar dertiende naar Argentinië en kwam terug naar België toen ze veertig was."
        },
        {
          "text": "Elke zondagavond at daar het eerste elftal van KAV Dendermonde en als ze hadden verloren, moest de stoverij van tante Anne-Mie 'de neuzen weer een richting op krijgen'. Haar geheim: een Rood Duiveltje in de stoverij, een pepertje dus."
        },
        {
          "text": "Een stoof is iets magisch. ’s Ochtends gooi je een aantal ingrediënten in n grote pan. ’s Avonds schep je een hemelse homogene saus uit diezelfde pan. Maar als je de volgende dag de restjes weer opwarmt, dan is die dekselse stoverij nog lekkerder dan gisteren."
        }
      ],
      "glosses": [
        "benaming voor vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is (gestoofd) om het mals te maken"
      ],
      "id": "nl-stoverij-nl-noun-zciT5485",
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-stoverij.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/a/a2/Nl-stoverij.ogg/Nl-stoverij.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-stoverij.ogg"
    },
    {
      "ipa": "ˌstovəˈrɛi"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "word": "stoofschotel"
    },
    {
      "word": "hachee"
    },
    {
      "word": "stoofvlees"
    },
    {
      "word": "suddervlees"
    }
  ],
  "word": "stoverij"
}
{
  "categories": [
    "Achtervoegsel -erij in het Nederlands",
    "Ontbrekend geluid",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "Telbaar",
    "WikiWoordenboek:Wikilink",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 8",
    "Woorden met 3 lettergrepen in het Nederlands",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "Naamwoord van handeling van stoven met het achtervoegsel -erij"
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "stoverijen",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "hyphenation": "sto·ve·rij",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Voeding_in_het_Nederlands"
      ],
      "examples": [
        {
          "text": "‘Vandaag voel ik me Congolees en wil ik bakbanaan, morgen geniet ik van stoverij met friet’"
        },
        {
          "text": "Zo is er Gaby Lencina Den Dauw. Zij richtte in Argentinië een Belgische zaal op in een plaatselijk museum. Jorgelina Hazebrouck werd geboren in Gent. Haar overgrootouders voedden hun kinderen op als echte Argentijnen. Jorgelina groeide op in een huis vol Belgische vlaggen en maakt nog steeds Vlaamse stoverij klaar. Een ander verhaal komt van Meis Bockaert. Zij verhuisde op haar dertiende naar Argentinië en kwam terug naar België toen ze veertig was."
        },
        {
          "text": "Elke zondagavond at daar het eerste elftal van KAV Dendermonde en als ze hadden verloren, moest de stoverij van tante Anne-Mie 'de neuzen weer een richting op krijgen'. Haar geheim: een Rood Duiveltje in de stoverij, een pepertje dus."
        },
        {
          "text": "Een stoof is iets magisch. ’s Ochtends gooi je een aantal ingrediënten in n grote pan. ’s Avonds schep je een hemelse homogene saus uit diezelfde pan. Maar als je de volgende dag de restjes weer opwarmt, dan is die dekselse stoverij nog lekkerder dan gisteren."
        }
      ],
      "glosses": [
        "benaming voor vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is (gestoofd) om het mals te maken"
      ],
      "topics": [
        "food"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-stoverij.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/a/a2/Nl-stoverij.ogg/Nl-stoverij.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-stoverij.ogg"
    },
    {
      "ipa": "ˌstovəˈrɛi"
    }
  ],
  "synonyms": [
    {
      "word": "stoofschotel"
    },
    {
      "word": "hachee"
    },
    {
      "word": "stoofvlees"
    },
    {
      "word": "suddervlees"
    }
  ],
  "word": "stoverij"
}

Download raw JSONL data for stoverij meaning in Nederlands (2.3kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Nederlands dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-11-06 from the nlwiktionary dump dated 2024-10-20 using wiktextract (fbeafe8 and 7f03c9b). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.