"saltimbocca" meaning in All languages combined

See saltimbocca on Wiktionary

Noun [Italiaans]

  1. saltimbocca
    Sense id: nl-saltimbocca-it-noun-qw2C4Kso Categories (other): Kookkunst_in_het_Italiaans Topics: culinary
The following are not (yet) sense-disambiguated

Noun [Nederlands]

IPA: ˌsɑltimˈbɔka, [ˌsaltimˈbokka] Audio: nl-saltimbocca.ogg , it-saltimbocca.ogg
  1. dunne plakjes kalfsvlees bedekt met rauwe ham
    Sense id: nl-saltimbocca-nl-noun--4rGtVZM Categories (other): Kookkunst_in_het_Nederlands, Woorden met artikelreferenties Topics: culinary
The following are not (yet) sense-disambiguated
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontbrekend geluid",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Ontelbaar",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Retrograad van het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "WikiWoordenboek:Wikilink",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Italiaans met IPA-weergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Italiaans met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Nederlands van lengte 11",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden met 4 lettergrepen in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "van Italiaans saltimbocca"
  ],
  "hyphenation": "sal·tim·boc·ca",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Kookkunst_in_het_Nederlands",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Woorden met artikelreferenties",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Saltimbocca met polentafriet” (27 apr. 2019), Tubantia",
          "text": "Ciao! Vandaag op het menu: een snelle saltimbocca van kalfsoester. We serveren hem met een gegrilde vijgen-artisjoksalade en polentafrieten. Is het al etenstijd?"
        },
        {
          "ref": "Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Varkenshaas saltimbocca” (08-07-2022), Tubantia",
          "text": "Saltimbocca vind haar oorsprong in Rome. De naam ‘saltimbocca’ komt van saltare in bocca, wat springen in de mond betekent. Het is zo smakelijk dat het in je mond springt. Vaak wordt het gemaakt met kalfsvlees en nagesmoord in witte wijn. In dit recept is gekozen voor varkenshaas en gebakken op de bakplaat."
        }
      ],
      "glosses": [
        "dunne plakjes kalfsvlees bedekt met rauwe ham"
      ],
      "id": "nl-saltimbocca-nl-noun--4rGtVZM",
      "topics": [
        "culinary"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-saltimbocca.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/5a/Nl-saltimbocca.ogg/Nl-saltimbocca.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-saltimbocca.ogg"
    },
    {
      "ipa": "ˌsɑltimˈbɔka"
    },
    {
      "audio": "it-saltimbocca.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/0/07/It-saltimbocca.ogg/It-saltimbocca.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/it-saltimbocca.ogg"
    },
    {
      "ipa": "[ˌsaltimˈbokka]"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "word": "saltimbocca"
}

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Italiaans",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Woorden in het Italiaans van lengte 11",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Zelfstandig naamwoord in het Italiaans",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "descendants": [
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "word": "saltimbocca"
    },
    {
      "lang": "Nederlands",
      "lang_code": "nl",
      "word": "saltimbocca"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "versmelting van saltare \"springen\" in vz \"in\" bocca \"mond\", dus: \"springt-in-de-mond\""
  ],
  "lang": "Italiaans",
  "lang_code": "it",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Kookkunst_in_het_Italiaans",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "glosses": [
        "saltimbocca"
      ],
      "id": "nl-saltimbocca-it-noun-qw2C4Kso",
      "topics": [
        "culinary"
      ]
    }
  ],
  "word": "saltimbocca"
}
{
  "categories": [
    "Woorden in het Italiaans",
    "Woorden in het Italiaans van lengte 11",
    "Zelfstandig naamwoord in het Italiaans"
  ],
  "descendants": [
    {
      "lang": "Engels",
      "lang_code": "en",
      "word": "saltimbocca"
    },
    {
      "lang": "Nederlands",
      "lang_code": "nl",
      "word": "saltimbocca"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "versmelting van saltare \"springen\" in vz \"in\" bocca \"mond\", dus: \"springt-in-de-mond\""
  ],
  "lang": "Italiaans",
  "lang_code": "it",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Kookkunst_in_het_Italiaans"
      ],
      "glosses": [
        "saltimbocca"
      ],
      "topics": [
        "culinary"
      ]
    }
  ],
  "word": "saltimbocca"
}

{
  "categories": [
    "Ontbrekend geluid",
    "Ontelbaar",
    "Retrograad van het Nederlands",
    "WikiWoordenboek:Wikilink",
    "Woorden in het Italiaans met IPA-weergave",
    "Woorden in het Italiaans met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands",
    "Woorden in het Nederlands met IPA-weergave",
    "Woorden in het Nederlands met audioweergave",
    "Woorden in het Nederlands van lengte 11",
    "Woorden met 4 lettergrepen in het Nederlands",
    "Zelfstandig naamwoord in het Nederlands"
  ],
  "etymology_texts": [
    "van Italiaans saltimbocca"
  ],
  "hyphenation": "sal·tim·boc·ca",
  "lang": "Nederlands",
  "lang_code": "nl",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Zelfstandig naamwoord",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Kookkunst_in_het_Nederlands",
        "Woorden met artikelreferenties"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Saltimbocca met polentafriet” (27 apr. 2019), Tubantia",
          "text": "Ciao! Vandaag op het menu: een snelle saltimbocca van kalfsoester. We serveren hem met een gegrilde vijgen-artisjoksalade en polentafrieten. Is het al etenstijd?"
        },
        {
          "ref": "Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Varkenshaas saltimbocca” (08-07-2022), Tubantia",
          "text": "Saltimbocca vind haar oorsprong in Rome. De naam ‘saltimbocca’ komt van saltare in bocca, wat springen in de mond betekent. Het is zo smakelijk dat het in je mond springt. Vaak wordt het gemaakt met kalfsvlees en nagesmoord in witte wijn. In dit recept is gekozen voor varkenshaas en gebakken op de bakplaat."
        }
      ],
      "glosses": [
        "dunne plakjes kalfsvlees bedekt met rauwe ham"
      ],
      "topics": [
        "culinary"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "nl-saltimbocca.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/5/5a/Nl-saltimbocca.ogg/Nl-saltimbocca.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/nl-saltimbocca.ogg"
    },
    {
      "ipa": "ˌsɑltimˈbɔka"
    },
    {
      "audio": "it-saltimbocca.ogg",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/0/07/It-saltimbocca.ogg/It-saltimbocca.ogg.mp3",
      "ogg_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/it-saltimbocca.ogg"
    },
    {
      "ipa": "[ˌsaltimˈbokka]"
    }
  ],
  "tags": [
    "masculine"
  ],
  "word": "saltimbocca"
}

Download raw JSONL data for saltimbocca meaning in All languages combined (2.7kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-11-06 from the nlwiktionary dump dated 2024-10-20 using wiktextract (fbeafe8 and 7f03c9b). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.