See かてめし in All languages combined, or Wiktionary
{ "antonyms": [ { "word": "馳走" }, { "word": "美食" }, { "word": "ごちそう" } ], "categories": [ { "kind": "other", "name": "日本語", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "日本語_名詞", "parents": [], "source": "w" }, { "kind": "other", "name": "日本語_食品", "parents": [], "source": "w" } ], "etymology_texts": [ "混ぜ合わせる意味の糅(か)てるを語源とする。\nこれが転じて、糅飯と言い、大根飯、麦飯などを指すとされる。\n(異説)学界にも依然異論があり(糅飯は、『穀物の食い延ばしをはかる目的の日常食なので、麦飯・玄米食などを含まない』と言う概念と、上記の説の矛盾を指摘する。=穀物節約食、飢饉・備荒食説)は残る。こちらの説を一部の辞書でも採用" ], "forms": [ { "form": "て" } ], "lang": "日本語", "lang_code": "ja", "pos": "noun", "pos_title": "名詞", "related": [ { "word": "大根飯" }, { "word": "おばんざい" }, { "word": "加薬御飯" } ], "senses": [ { "glosses": [ "米と一緒に米以外の穀物・豆・野菜・海草などを混ぜて炊いた飯。かつて貴重な米を食い延ばすために作った日常食である。肉・魚・きのこのような良い味が出る材料が入ると、炊き込みご飯という。混ぜる材料が穀物(雑穀)・豆などに限られても、その地方・家庭でご馳走として食べられる(御強など)なら、かて飯とは言わない。" ], "id": "ja-かてめし-ja-noun-0PxvYYZr", "ruby": [ [ "御強", "おこわ" ] ] } ], "synonyms": [ { "word": "麦飯" } ], "word": "かてめし" }
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