"mimolette" meaning in Français

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Noun

IPA: \mi.mo.lɛt\ Audio: LL-Q150 (fra)-Poslovitch-mimolette.wav , LL-Q150 (fra)-Mecanautes-mimolette.wav Forms: mimolettes [plural]
  1. Fromage produit à l'origine dans la région lilloise, puis ailleurs en France, à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'une masse moyenne de deux kilogrammes, à la croûte grisâtre et à la chair orangée.
    Sense id: fr-mimolette-fr-noun-L5mEp5t0 Categories (other): Exemples en français, Fromages en français
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Synonyms: vieux Hollande, boule de Lille Translations: mimolette (Anglais)

Inflected forms

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    "(Siècle à préciser) Probable dérivation de mollet (« un peu mou ») avec le préfixe mi-."
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        },
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        "Fromage produit à l'origine dans la région lilloise, puis ailleurs en France, à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'une masse moyenne de deux kilogrammes, à la croûte grisâtre et à la chair orangée."
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