"maitre d’hôtel" meaning in Français

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Noun

IPA: \mɛ.tʁə d‿o.tɛl\ Audio: LL-Q150 (fra)-Benoît Prieur-maître d’hôtel.wav , LL-Q150 (fra)-Lepticed7-maître d’hôtel.wav , LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-maître d’hôtel.wav Forms: maitres d’hôtel [plural], maitresse d’hôtel [feminine], maitresse de l’hôtel [feminine]
  1. Officier préposé pour avoir soin de ce qui regarde la table d’un prince, d’un grand seigneur, ou de riches particuliers. Tags: dated
    Sense id: fr-maitre_d’hôtel-fr-noun-Ink5OJPO Categories (other): Termes vieillis en français, Wiktionnaire:Exemples manquants en français
  2. Personne chargée de la coordination de l’ensemble du personnel de service d’un grand restaurant.
    Sense id: fr-maitre_d’hôtel-fr-noun-R-qKkiSf Categories (other): Lexique en français de l’hôtellerie, Lexique en français du commerce, Wiktionnaire:Exemples manquants en français Topics: commerce
  3. Patron d’un restaurant. Tags: dated
    Sense id: fr-maitre_d’hôtel-fr-noun-rP~WL6qB Categories (other): Termes vieillis en français, Wiktionnaire:Exemples manquants en français
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Derived forms: à la maitre d’hôtel Related terms: maître d’hôtel Translations: maître d’hôtel (Anglais), maître d’ (Anglais), headwaiter (Anglais), μετρ ντ' οτέλ [masculine] (Grec), capocameriere [masculine] (Italien), scalco (Italien), 給仕長 (kyūjichō) (Japonais), метрдотель (mɛtrdotɛ́lʹ) [masculine] (Russe), đầu bếp (Vietnamien)

Inflected forms

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