"liaison froide" meaning in Français

{
  "antonyms": [
    {
      "word": "liaison chaude"
    }
  ],
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Compositions en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Dates manquantes en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions nominales en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "restauration en liaison froide"
    },
    {
      "word": "restauration liaison froide"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Siècle à préciser)Composé de liaison et de froid."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "liaisons froides",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de la cuisine",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              312,
              326
            ]
          ],
          "ref": "Mathieu Laugier, «Le seuil européen de 750 000 € : pas toujours bien apprécié en marché public », achatpublic.info, 29 janvier 2024 ; page consultée le jour même",
          "text": "Dans un récent contentieux, opposant un candidat évincé au collège du Morne-des-Esses aux Antilles, la société requérante demande, lors d’un référé contractuel devant le Tribunal administratif (TA) de Martinique, l’annulation d'un accord-cadre ayant pour objet la fourniture et la livraison de repas complets en liaison froide."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Type de chaîne d’approvisionnement de prestations culinaires impliquant la chaîne du froid, consistant à abaisser la température après la cuisson jusqu’à une remise en température pour la consommation."
      ],
      "id": "fr-liaison_froide-fr-noun-IcZh4xMV",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ljɛ.zɔ̃ fʁwad\\"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "liaison froide"
}

{
  "antonyms": [
    {
      "word": "liaison chaude"
    }
  ],
  "categories": [
    "Compositions en français",
    "Dates manquantes en français",
    "Locutions nominales en français",
    "français"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "restauration en liaison froide"
    },
    {
      "word": "restauration liaison froide"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Siècle à préciser)Composé de liaison et de froid."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "liaisons froides",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la cuisine"
      ],
      "examples": [
        {
          "bold_text_offsets": [
            [
              312,
              326
            ]
          ],
          "ref": "Mathieu Laugier, «Le seuil européen de 750 000 € : pas toujours bien apprécié en marché public », achatpublic.info, 29 janvier 2024 ; page consultée le jour même",
          "text": "Dans un récent contentieux, opposant un candidat évincé au collège du Morne-des-Esses aux Antilles, la société requérante demande, lors d’un référé contractuel devant le Tribunal administratif (TA) de Martinique, l’annulation d'un accord-cadre ayant pour objet la fourniture et la livraison de repas complets en liaison froide."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Type de chaîne d’approvisionnement de prestations culinaires impliquant la chaîne du froid, consistant à abaisser la température après la cuisson jusqu’à une remise en température pour la consommation."
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\ljɛ.zɔ̃ fʁwad\\"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "liaison froide"
}