"extra-vierge" meaning in Français

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          "ref": "site observatoireprevention.org, 16 mars 2021",
          "text": "En règle générale, les huiles d’olive extra-vierges contiennent plus d’oléocanthal (et de polyphénols en général) que les huile d’olive vierges (voir le Tableau 1) et sont donc considérées comme supérieures, autant pour leur goût que pour leurs effets positifs sur la santé."
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          "ref": "site pages.rts.ch, 30 septembre 2014",
          "text": "On consomme 1,9 litre d’huile d’olive \"extra-vierge\" par an en Suisse."
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        "Qui contient très peu d’acide oléique libre (moins de 0,8 %), en parlant d’une huile d’olive vierge."
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