"colin lieu" meaning in Français

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    "→ voir colin et lieu. L'appellation colin lieu est d'origine commerciale. Il s'agit d'une forme surgelée de lieu noir (Polliachus virens), dont le procédé de vente à partir de la méthode de pêche jusqu'à celle de sa mise en marché est encadré par des normes précises."
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    "La forme colin lieu est moins fréquente que celle de colin-lieu."
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        "Nom familier de la forme surgelée du lieu noir ou colin noir (poisson de nom scientifique Polliachus virens) pêché et préparé pour la consommation de masse."
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