"bourdelot" meaning in Français

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    "Note : Le mot est, sans doute, à rapprocher de bourdon, nom de la même patisserie en Mayenne et en Sarthe."
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    "Douillon et bourdelot sont deux noms normands d'une pâtisserie contenant, soit une pomme, soit une poire. Selon Jacques Charrette et Céline Vence dans Le grand livre de la pâtisserie et des desserts aux Éd. Albin Michel, le boudelot contient une poire et le douillon une pomme."
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