"Sumatra" meaning in Allemand

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          "text": "Auch wenn Indonesien als ein Kaffeeanbaugebiet zusammengefasst wird, gibt es in den einzelnen Regionen einige Besonderheiten. Beispielsweise wird der Kaffee in der Region Sumatra mit der nur dort praktizierten Giling Basah Methode bearbeitet, bei der die Kaffeekirschen nass geschält werden.",
          "translation": "Même si l'Indonésie est regroupée en une seule région de culture du café, il existe quelques particularités dans les différentes régions. Par exemple, dans la région de Sumatra, le café est traité selon la méthode Giling Basah, qui n'est pratiquée que dans cette région et qui consiste à éplucher les grains de café par voie humide."
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