See récurvirostridés on Wiktionary
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"Famille d'oiseaux néognathes échassiers aquatiques de l'ordre des charadriiformes, constituée de trois genres connus sous les noms vernaculaires d'échasses et d'avocettes, de distribution cosmopolite (à l'exception de l'Antarctique), et caractérisés par de très longues pattes à trois doigts partiellement (échasses du genre Himantopus) ou totalement palmés (chez les échasses du genre Cladorhynchus et les avocettes, qui recourent plus souvent à la nage), un bec long droit (chez les échasses) ou retroussé vers le haut (chez les avocettes), et un plumage très souvent pie, aux plages noir et blanc distinctives pour chaque espèce."
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