"pomme duchesse" meaning in All languages combined

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Noun [Français]

IPA: \pɔm dy.ʃɛs\ Forms: pommes duchesses [plural], pommes duchesse [plural]
  1. Boulette de purée de pomme de terre additionnée d'œufs, parfois façonnées à l'aide d'une poche munie d'une douille cannelée, frites ou dorées au four chaud.
    Sense id: fr-pomme_duchesse-fr-noun-KGKnROZI Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
  2. Variété particulière de pomme.
    Sense id: fr-pomme_duchesse-fr-noun-SZ5~TlcT Categories (other): Exemples en français
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Related terms (Boulette à base de pomme de terre): pomme noisette, pomme dauphine, croquette

Inflected forms

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        },
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          "text": "La sauce mayonnaise, les laitues et les pommes duchesses seront préparées, les fèves de marais cuites, le tout dans la matinée. Le dîner étant ainsi marqué, occupez-vous de mettre le couvert."
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        },
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