"lait truté" meaning in All languages combined

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    "Composé de lait et de truté."
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          "ref": "Le Héricher, Littérature populaire de Normandie : « La Ronde des trois Cousinettes », 1885",
          "text": "« Je dirai à votre mère,'Que vous êtes un engelé,'Un mangeur de pommes cuites,'Un buveur de lait truté »"
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          "ref": "Revue de l'Avranchin et du pays de Granville, 1934",
          "text": "Sur la carte 195 de l'ALF nous trouvons dans le Calvados lait truté à côté de lait tourné. Puisque le haut-breton ignore ce mot, il est probable que des domestiques ou des pâtres d'origine bretonne l'ont introduit en Normandie"
        },
        {
          "ref": "Jules Lecœur, Esquisses du Bocage normand, 1883, p. 183.",
          "text": "Chaque jour on prend à même les grandes cailles qui s'y forment en s'agglutinant, mais en ayant soin de rembouger fréquemment: c'est-à-dire de remettre du lait trutë (caillé)."
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        "Lait caillé dont on a enlevé la crème."
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