"gourmette" meaning in All languages combined

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Adjective [Français]

IPA: \ɡuʁ.mɛt\, \ɡuʁ.mɛt\ Audio: LL-Q150 (fra)-Poslovitch-gourmette.wav , LL-Q150 (fra)-DSwissK-gourmette.wav Forms: gourmet [singular, masculine], gourmets [plural, masculine], gourmettes [plural, feminine]
Rhymes: \ɛt\
  1. Féminin singulier de gourmet. Form of: gourmet
    Sense id: fr-gourmette-fr-adj-bjkOFNcK Categories (other): Exemples en français
The following are not (yet) sense-disambiguated

Noun [Français]

IPA: \ɡuʁ.mɛt\, \ɡuʁ.mɛt\ Audio: LL-Q150 (fra)-Poslovitch-gourmette.wav , LL-Q150 (fra)-DSwissK-gourmette.wav Forms: gourmettes [plural], gourmet [masculine], gourmet [masculine]
Rhymes: \ɛt\
  1. Celle qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques. Tags: dated
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-x7034OMP Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de l’œnologie, Termes vieillis en français Topics: oenology
  2. Celle qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement. Tags: broadly
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-rOO513qL Categories (other): Exemples en français
  3. Petite chainette de fer qui tient à un des côtés du mors d’un cheval et qu’on accroche à l’autre côté en la faisant passer sous la ganache.
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-Sz~kUm2d Categories (other): Exemples en français, Lexique en français du manège
  4. Bracelet de chaîne à mailles plates et comportant souvent une plaquette gravée.
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-TowYghGq Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la bijouterie Topics: jewelry
  5. Manœuvre cantonné aux travaux les plus bas. Tags: dated
  6. Garde établie par les marchands pour surveiller la marchandise d’un navire avant et pendant son débarquement. Tags: dated
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-TD8-rUnq Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la marine, Termes vieillis en français Topics: nautical
  7. Mousse au service des officiers supérieurs. Tags: dated
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-4CPZPHUh Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la marine, Termes vieillis en français Topics: nautical
  8. Menotte. Tags: familiar, plural
    Sense id: fr-gourmette-fr-noun-EOe8Zzpu Categories (other): Exemples en français, Termes familiers en français
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Derived forms: fausse-gourmette, lâcher la gourmette [familiar], rompre sa gourmette [familiar] Related terms: gourmer, dégourmer, sous-barbe Translations (Bracelet): ID bracelet (Anglais), bračolet (Croate), gormeta [feminine] (Occitan), cadeneta [feminine] (Occitan) Translations (Experte en vin): kušačica (Croate) Translations (Gastronome): Feinschmeckerin [feminine] (Allemand), gourmet (Anglais), frandemulino (Espéranto), buongustaia [feminine] (Italien), smakoszka [feminine] (Polonais), gourmet [masculine, feminine] (Portugais), degustătoare [feminine] (Roumain), гурма́нка (hurmánka) [feminine] (Ukrainien) Translations (Équitation): curb chain (Anglais), مِسْحَل (misḥal) (Arabe), مسحلان (Arabe), gromette (Moyen français)

Inflected forms

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  "etymology_texts": [
    "(1330) au sens de courtière en vin, (1442) pour la chainette de cheval, (1895) pour le bijou.Dérivé de gourme, avec le suffixe -ette."
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          "ref": "Antoine Furetière, Dictionnaire universel contenant généralement tous les mots françois, tant vieux que modernes, et les termes de toutes les sciences et des arts, 1690 (posthume) → consulter le tome I (A-K) ou le tome II (L-Z)",
          "text": "Cette Taverniere est bonne gourmette."
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        "Celle qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques."
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        {
          "ref": "E. Zlatagorskoï, d’un dictionnaire des homonymes de la langue française avec la traduction allemande, russe et anglaise et des exemples tirés des meilleurs auteurs, E. Goldberg, 1862, page 313",
          "text": "Ma chienne a nom Fanny ; cette fine gourmette\nTrie avec soin chacun des morceaux qu’on lui jette."
        },
        {
          "ref": "Denis Billamboz, « Loin des querelles du monde : le nouveau roman drôle et pétillant d’Anna Rozen », dans Benzine Magazine, 16 février 2020 https://www.benzinemag.net/2020/02/16/loin-des-querelles-du-monde-le-nouveau-roman-drole-et-petillant-anna-rozen/ texte intégral",
          "text": "La gastronomie, même si elle est souvent simple, est importante pour Germain et je soupçonne Anna Rozen d’être une fine gourmette, je la verrais bien se régaler de sucré-salé et d’acide-amer comme elle le fait dans son texte."
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          "text": "Curieuse et fine gourmette, elle aime explorer des répertoires variés pour proposer des alternatives qui allient gourmandise et équilibre."
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          "text": "Quand il se répandit et qu’en même temps il fut permis à tout le monde de voir ledit commandant scier et clouer la planche, installer les gourmettes, manier le balai de bruyère, balancer les seaux d’eau et, finalement, s’asseoir au montoir pour fourbir le harnais, on trouva tout ça bien sympathique."
        },
        {
          "ref": "Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 145",
          "text": "Quelques pas de plus, et elle s’arrête devant le cocher astiquant une gourmette au seuil de l’écurie ; elle le félicite (elle a remis son chapeau) pour la façon dont son petit a servi la messe."
        },
        {
          "ref": "Michel Dalloni, « Le retour de la gourmette », dans Le Monde, 24 septembre 2018 https://www.lemonde.fr/m-perso/article/2018/09/24/le-retour-de-la-gourmette_5359136_4497916.html texte intégral",
          "text": "Eh bien, c’est que la gourmette est d’abord un accessoire équestre, une chaînette, accrochée au mors du cheval en passant sous la ganache, dont l’effet de levier rend plus directive encore la tension des rênes."
        }
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        "Petite chainette de fer qui tient à un des côtés du mors d’un cheval et qu’on accroche à l’autre côté en la faisant passer sous la ganache."
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        "Manège"
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          "ref": "Patrick Modiano, Une jeunesse, Gallimard, collection Folio, 1981, page 140",
          "text": "Son cou s’ornait d’une grande chaîne où étaient enfilées une vingtaine de gourmettes. Un soir, elle montra à Odile et à Louis ces reliques. Elles portaient des prénoms gravés : Jean-Pierre, Christian, Claude, Bernard, Michel… Les gourmettes avaient appartenu à des Français qu’elle avait aimés à Bournemouth, la nuit, sous la jetée."
        },
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          "ref": "Bernard Thomas, Aurore ou la Génération perdue, Éditions Balland, 1984, chapitre 8",
          "text": "Un play-boy à gourmette d’acier et à la prunelle jaugeuse les installa sur des poufs autour d’une petite desserte ronde."
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          "ref": "Michel Dalloni, « Le retour de la gourmette », dans Le Monde, 24 septembre 2018 https://www.lemonde.fr/m-perso/article/2018/09/24/le-retour-de-la-gourmette_5359136_4497916.html texte intégral",
          "text": "Un stylo ? Une montre ? Ce fut une gourmette. Bon… En argent. Votre prénom gravé sur la plaque. Lettres noires. Date de naissance au dos."
        }
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        "Bracelet de chaîne à mailles plates et comportant souvent une plaquette gravée."
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        "Manœuvre cantonné aux travaux les plus bas."
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          "text": "Ces auxiliaires locaux, communément appelés \"gourmettes\" (de l’espagnol grumetes) mènent en fait les négociations avec les chefs locaux, s’occupent de l’organisation des convois, surveillent les captifs et assurent la protection de leurs maîtres."
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          "text": "Là, nous trouvons le brigantin et l’équipage à bord, depuis le pilote jusqu’au dernier gourmette, comme c’était toujours l’ordre de mon père sur l’Arondelle de mer, et l’ordre était toujours sagement tenu et exécuté à bord, car on y avait, pour châtier les fautifs, des fouets et des lanières aussi longues et aussi serrées qu’à bord de n’importe quelle ramberge de guerre, fût-ce même une amirale !…"
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          "ref": "Franck Linol, Le Vol de l’ange,page 141, 2017",
          "text": "― Mon pote, ce soir c’est moi qui te ramène. Et si tu fais des histoires, je te passe les gourmettes, dit Dumontel."
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    "Bonnes entrées en français",
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        {
          "ref": "Antoine Furetière, Dictionnaire universel contenant généralement tous les mots françois, tant vieux que modernes, et les termes de toutes les sciences et des arts, 1690 (posthume) → consulter le tome I (A-K) ou le tome II (L-Z)",
          "text": "Cette Taverniere est bonne gourmette."
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        "Celle qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques."
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        {
          "ref": "E. Zlatagorskoï, d’un dictionnaire des homonymes de la langue française avec la traduction allemande, russe et anglaise et des exemples tirés des meilleurs auteurs, E. Goldberg, 1862, page 313",
          "text": "Ma chienne a nom Fanny ; cette fine gourmette\nTrie avec soin chacun des morceaux qu’on lui jette."
        },
        {
          "ref": "Denis Billamboz, « Loin des querelles du monde : le nouveau roman drôle et pétillant d’Anna Rozen », dans Benzine Magazine, 16 février 2020 https://www.benzinemag.net/2020/02/16/loin-des-querelles-du-monde-le-nouveau-roman-drole-et-petillant-anna-rozen/ texte intégral",
          "text": "La gastronomie, même si elle est souvent simple, est importante pour Germain et je soupçonne Anna Rozen d’être une fine gourmette, je la verrais bien se régaler de sucré-salé et d’acide-amer comme elle le fait dans son texte."
        },
        {
          "ref": "Pain au curry sur Elle",
          "text": "Curieuse et fine gourmette, elle aime explorer des répertoires variés pour proposer des alternatives qui allient gourmandise et équilibre."
        }
      ],
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        "Celle qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement."
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        "Lexique en français du manège"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947",
          "text": "Quand il se répandit et qu’en même temps il fut permis à tout le monde de voir ledit commandant scier et clouer la planche, installer les gourmettes, manier le balai de bruyère, balancer les seaux d’eau et, finalement, s’asseoir au montoir pour fourbir le harnais, on trouva tout ça bien sympathique."
        },
        {
          "ref": "Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 145",
          "text": "Quelques pas de plus, et elle s’arrête devant le cocher astiquant une gourmette au seuil de l’écurie ; elle le félicite (elle a remis son chapeau) pour la façon dont son petit a servi la messe."
        },
        {
          "ref": "Michel Dalloni, « Le retour de la gourmette », dans Le Monde, 24 septembre 2018 https://www.lemonde.fr/m-perso/article/2018/09/24/le-retour-de-la-gourmette_5359136_4497916.html texte intégral",
          "text": "Eh bien, c’est que la gourmette est d’abord un accessoire équestre, une chaînette, accrochée au mors du cheval en passant sous la ganache, dont l’effet de levier rend plus directive encore la tension des rênes."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Petite chainette de fer qui tient à un des côtés du mors d’un cheval et qu’on accroche à l’autre côté en la faisant passer sous la ganache."
      ],
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        "Manège"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la bijouterie"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Patrick Modiano, Une jeunesse, Gallimard, collection Folio, 1981, page 140",
          "text": "Son cou s’ornait d’une grande chaîne où étaient enfilées une vingtaine de gourmettes. Un soir, elle montra à Odile et à Louis ces reliques. Elles portaient des prénoms gravés : Jean-Pierre, Christian, Claude, Bernard, Michel… Les gourmettes avaient appartenu à des Français qu’elle avait aimés à Bournemouth, la nuit, sous la jetée."
        },
        {
          "ref": "Bernard Thomas, Aurore ou la Génération perdue, Éditions Balland, 1984, chapitre 8",
          "text": "Un play-boy à gourmette d’acier et à la prunelle jaugeuse les installa sur des poufs autour d’une petite desserte ronde."
        },
        {
          "ref": "Michel Dalloni, « Le retour de la gourmette », dans Le Monde, 24 septembre 2018 https://www.lemonde.fr/m-perso/article/2018/09/24/le-retour-de-la-gourmette_5359136_4497916.html texte intégral",
          "text": "Un stylo ? Une montre ? Ce fut une gourmette. Bon… En argent. Votre prénom gravé sur la plaque. Lettres noires. Date de naissance au dos."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Bracelet de chaîne à mailles plates et comportant souvent une plaquette gravée."
      ],
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        "jewelry"
      ]
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    {
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        "Lexique en français de la marine",
        "Termes vieillis en français",
        "Wiktionnaire:Exemples manquants en français"
      ],
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        "Manœuvre cantonné aux travaux les plus bas."
      ],
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        "dated"
      ],
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      ]
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      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la marine",
        "Termes vieillis en français"
      ],
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        {
          "ref": "Gérard Thélier, Le grand livre de l’esclavage, des résistances et de l’abolition, Éditions Orphie, 2016",
          "text": "Ces auxiliaires locaux, communément appelés \"gourmettes\" (de l’espagnol grumetes) mènent en fait les négociations avec les chefs locaux, s’occupent de l’organisation des convois, surveillent les captifs et assurent la protection de leurs maîtres."
        }
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        "Garde établie par les marchands pour surveiller la marchandise d’un navire avant et pendant son débarquement."
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        "Lexique en français de la marine",
        "Termes vieillis en français"
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          "ref": "Eugène Sue, « Cornille Bart et le Renard de mer », dans Revue des Deux Mondes, 1835, page 60",
          "text": "Là, nous trouvons le brigantin et l’équipage à bord, depuis le pilote jusqu’au dernier gourmette, comme c’était toujours l’ordre de mon père sur l’Arondelle de mer, et l’ordre était toujours sagement tenu et exécuté à bord, car on y avait, pour châtier les fautifs, des fouets et des lanières aussi longues et aussi serrées qu’à bord de n’importe quelle ramberge de guerre, fût-ce même une amirale !…"
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        "Mousse au service des officiers supérieurs."
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          "text": "― Mon pote, ce soir c’est moi qui te ramène. Et si tu fais des histoires, je te passe les gourmettes, dit Dumontel."
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        "Menotte."
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