"mondongo" meaning in Español

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Noun

IPA: [mon̪ˈd̪oŋ.ɡo] Forms: mondongo [singular], mondongos [plural]
Rhymes: on.ɡo Etymology: Incierta. La Academia la deriva del español mondejo, pero es incapaz de explicar el cambio vocálico y la nasalización. Coromines ofrece un panorama mucho más complejo, en el que intervienen molondro, mondo y orondo. Aunque la obra de Coromines rechaza hipótesis previas en este sentido, Megenney aduce evidencia que sugiere un origen africano, incluyendo el kwéyòl mondongue, "caníbal", de probable origen swahili, y el kikongo mbondongolo. Etymology templates: {{etimología|incierta}} Incierta, {{etim|es|mondejo}} del español mondejo
  1. Víscera del tracto digestivo de la res empleada para el consumo. Tags: Spain
    Sense id: es-mondongo-es-noun-f6BhIcey Categories (other): ES:España
  2. En particular, estómago de vacuno, cerdo o cordero aderezado para la gastronomía. Tags: Colombia, Mexico, Panama, Puerto Rico, Río de la Plata, Venezuela
    Sense id: es-mondongo-es-noun-sjf0SCBa Categories (other): ES:Colombia, ES:Gastronomía, ES:México, ES:Panamá, ES:Puerto Rico, ES:Río de la Plata, ES:Venezuela
  3. Por extensión, vísceras blandas del abdomen del ser humano. Tags: Spain, colloquial
    Sense id: es-mondongo-es-noun-QJkuKSqM Categories (other): ES:España, ES:Términos coloquiales
  4. Gastronomía: Sancocho elaborado con estómago y patas de vacuno o caprino. Tags: Colombia, Venezuela
    Sense id: es-mondongo-es-noun-rChIHbQB Categories (other): ES:Colombia, ES:Gastronomía, ES:Venezuela
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: callos, guatitas, panza, tripa, viente Translations: tripe (Francés), tripe (Inglés), trippa (Italiano), dobrada (Portugués)

Inflected forms

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