"stracchino" meaning in Italian

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Προέλευση λέξεων από τα λομβαρδικά (ιταλικά)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": ": stracchino < λομβαρδική stracch (κουρέλια)",
  "forms": [
    {
      "form": "stracchino"
    }
  ],
  "lang": "Italian",
  "lang_code": "it",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Γαστρονομία (ιταλικά)",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "glosses": [
        "είδος ιταλικού τυριού"
      ],
      "id": "el-stracchino-it-noun-49~ITnwG",
      "raw_tags": [
        "γαστρονομία"
      ]
    }
  ],
  "word": "stracchino"
}

{
  "categories": [
    "Προέλευση λέξεων από τα λομβαρδικά (ιταλικά)"
  ],
  "etymology_text": ": stracchino < λομβαρδική stracch (κουρέλια)",
  "forms": [
    {
      "form": "stracchino"
    }
  ],
  "lang": "Italian",
  "lang_code": "it",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Γαστρονομία (ιταλικά)"
      ],
      "glosses": [
        "είδος ιταλικού τυριού"
      ],
      "raw_tags": [
        "γαστρονομία"
      ]
    }
  ],
  "word": "stracchino"
}