"ἡδύτης" meaning in Ancient Greek

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Δημιουργία λέξεων από τα αρχαία ελληνικά (ελληνιστική κοινή)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Λέξεις με επίθημα -της, θηλυκό (ελληνιστική κοινή)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Προέλευση λέξεων από τα αρχαία ελληνικά (ελληνιστική κοινή)",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_text": ": ἡδύτης (ελληνιστική κοινή) < αρχαία ελληνική ἡδύ(ς) + -της",
  "forms": [
    {
      "form": "ἡδύτης",
      "raw_tags": [
        "θηλυκό"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Ancient Greek",
  "lang_code": "grc",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "γλυκύτητα, ηδύτητα"
      ],
      "id": "el-ἡδύτης-grc-noun-SAnxwDDS",
      "raw_tags": [
        "ελληνιστική κοινή"
      ]
    }
  ],
  "word": "ἡδύτης"
}

{
  "categories": [
    "Δημιουργία λέξεων από τα αρχαία ελληνικά (ελληνιστική κοινή)",
    "Λέξεις με επίθημα -της, θηλυκό (ελληνιστική κοινή)",
    "Προέλευση λέξεων από τα αρχαία ελληνικά (ελληνιστική κοινή)"
  ],
  "etymology_text": ": ἡδύτης (ελληνιστική κοινή) < αρχαία ελληνική ἡδύ(ς) + -της",
  "forms": [
    {
      "form": "ἡδύτης",
      "raw_tags": [
        "θηλυκό"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Ancient Greek",
  "lang_code": "grc",
  "pos": "noun",
  "senses": [
    {
      "glosses": [
        "γλυκύτητα, ηδύτητα"
      ],
      "raw_tags": [
        "ελληνιστική κοινή"
      ]
    }
  ],
  "word": "ἡδύτης"
}