"ceviche" meaning in Spanisch

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          "author": "Alfredo Bryce Echenique",
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          "pages": "105",
          "place": "Espluguer de Llobregat (Barcelona)",
          "publisher": "Plaza & Janez",
          "ref": "Alfredo Bryce Echenique: Magdalena peruana y otros cuentos Plaza & Janez, Espluguer de Llobregat (Barcelona) 1986, ISBN 84-01-38083-9, Seite 105 (Zitiert nach Google Books) .",
          "text": "« El mattre se acercó y Felipe le dijo que lo único que deseaba era excederse en el pisco souer y en el ceviche. »",
          "translation": "„Der Maître näherte sich und Felipe sagte ihm, dass das Einzige, was er sich wünschte, war, mit dem Pisco Sour und dem Ceviche über die Stränge zu schlagen.“",
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          "author": "Mario Vargas Llosa",
          "isbn": "9972-847-97-7",
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          "place": "Lima",
          "publisher": "Alfaguara",
          "ref": "Mario Vargas Llosa: Travesuras de la niña mala. Alfaguara, Lima 2006, ISBN 9972-847-97-7, Seite 312 (Zitiert nach Google Books) .",
          "text": "« Nos sentamos en una mesa cerca de la puerta, pedimos ceviches, butifarras y una cerveza Pilsen bien helada. »",
          "title": "Travesuras de la niña mala",
          "translation": "„Wir setzten uns an einen Tisch unweit der Eingangstür, bestellten Ceviches, Schinkensandwiches und ein gut gekühltes Pils.“",
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        "(ursprünglich aus Peru stammendes und dort als Nationalgericht geltendes) Gericht aus rohem und in kleine Stücke geschnittenem Fisch – oder Meeresfrüchten –, der in einer Marinade aus Zitronen oder Limetten, Zwiebeln, Salz und Knoblauch zubereitet ist"
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