See Spargel in All languages combined, or Wiktionary
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"etymology_text": "Das in seiner heutigen Schreibweise seit dem 16. Jahrhundert belegte Wort geht mit den für das 15. Jahrhundert belegten frühneuhochdeutschen Formen Spargen und Sparger über das Romanische (vergleiche älteres italienisches sparago ^(→ it)) auf das mittel- und spätlateinische sparagus ^(→ la) zurück, die ihrerseits aphäresierte Formen zu lateinischem asparagus ^(→ la) ‚fette[r] Keim einer Pflanze, ehe sich die Blätter entwickeln; Spargel‘ sind, dem seinerseits die altgriechischen Formen ἀσπάραγος (asparagos^☆) ^(→ grc) und (attisches) ἀσφάραγος (aspharagos^☆) ^(→ grc) ‚erste[r] Pflanzenkeim, ehe die Blätter sich entwickeln, junger Trieb; Spargel‘ zugrundeliegen.\n:Die deutsche Endung -el ist vielleicht an Muster wie Kümmel und Kerbel angeglichen.",
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"text": "Der Spargel ist eine mehrjährige, krautige Pflanze."
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"ref": "Brigitte Wäspi: Spargel – ein königliches Gemüse. In: St. Galler Tagblatt. 24. Mai 1997 .",
"text": "«Auch brauchen die Spargeln genügend Wasser, denn Wärme und Wasser bewirken ein schnelleres Wachstum, und je schneller der Spargel wächst, desto zarter wird er.»",
"title": "Spargel – ein königliches Gemüse",
"year": "1997"
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"ref": "Taglilien kommen aus Asien. In: Frankfurter Rundschau. 12. Juli 1999, ISSN 0940-6980, Seite 3 .",
"text": "„Spargel ist ebenfalls ein Liliengewächs; seine Blätter sind zu winzigen Schuppen zurückgebildet.“"
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"collection": "Neue Zürcher Zeitung",
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"ref": "Saisonauftakt bei einem Grünspargel-Bauer im Unterland. In: Neue Zürcher Zeitung. 8. Mai 2004, ISSN 0376-6829, Seite 53 .",
"text": "«Während die weisse Spargel unterirdisch wächst und gestochen wird, gedeiht die Grünspargel oberirdisch.»",
"title": "Saisonauftakt bei einem Grünspargel-Bauer im Unterland",
"year": "2004"
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"ref": "Ausgestochen gut! In: Niederösterreichische Nachrichten. 29. April 2008, Seite 11 .",
"text": "„Schon vor über 3.000 Jahren waren Geschmack und Heilkraft des Spargels geschätzt. Man nimmt an, dass die Ägypter den Wildspargel auf ihrem Speisezettel kannten. Sicher ist jedenfalls, dass den Griechen die Heilkraft dieser schmackhaften Pflanze bekannt war. Und wie könnte es anders sein, die ‚verfressenen‘ Römer wussten genau, wie man Spargeln anbaut.“",
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"collection": "Mannheimer Morgen",
"comment": "Stadtausgabe",
"day": "3",
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"pages": "21",
"ref": "Der König ist wieder da! In: Mannheimer Morgen. 3. Mai 2013, Seite 21 (Stadtausgabe) .",
"text": "„Schon Hippokrates erwähnte den Spargel als Heilpflanze – das war etwa 450 vor Christus.“",
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{
"ref": "Verena Mayer, Marten Rolff: Spitzenmäßig. In: Süddeutsche Zeitung. 16. Mai 2015, ISSN 0174-4917, Seite 64 .",
"text": "„Ganze Regionen sind inzwischen mit den Folien und Planen überzogen, unter denen der Spargel heranwächst, Felder aus Plastik.“"
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{
"ref": "Claus Christian Malzahn: Völkerwanderung, die riesige Lücken reißt. In: Die Welt. 18. September 2020, ISSN 0173-8437, Seite 8 .",
"text": "„In der Landwirtschaft fehlten saisonale Feldarbeiter, Kartoffeln wurden nicht gesetzt, der Spargel schoss.“"
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"accessdate": "2021-08-24",
"author": "Jeannot Ries",
"collection": "www.rtl.lu",
"day": "26",
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"ref": "Jeannot Ries: Eng Saison op Hallef-Touren. In: www.rtl.lu. 26. April 2020 (URL, abgerufen am 24. August 2021) .",
"text": "„Zanter 2008 zillt d’Famill Hoffmann Spargelen, uewenaus op der Kopp iwwert dem Uelzechtdall.“",
"title": "Eng Saison op Hallef-Touren",
"translation": "„Seit 2008 baut die Familie Hoffmann auf der Anhöhe über dem Alzette-Tal Spargel an.“",
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"year": "2020"
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"glosses": [
"staudenartiges Liliengewächs mit dünnen, grünen, bäumchenartig verzweigten Trieben"
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"id": "de-Spargel-de-noun-BjVmjbcT",
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"botany"
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"examples": [
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"text": "Der Spargel war heute ausgezeichnet."
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"author": "Thomas Mann",
"comment": "Erstausgabe 1954; Teildruck 1929, erweitert 1937",
"pages": "55",
"place": "[Frankfurt am Main]",
"publisher": "S. Fischer Verlag",
"ref": "Thomas Mann: Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull. Roman. S. Fischer Verlag, [Frankfurt am Main] 1957, Seite 55 (Erstausgabe 1954; Teildruck 1929, erweitert 1937) .",
"text": "„Artischocken, Bündel von grünen Spargeln, Häufchen von Trüffeln, kostbare kleine Leberwürste in Stanniol waren wie in prahlerischem Überfluß dazwischen verteilt, und auf Nebentischen standen offene Blechbüchsen voll feiner Biskuits.“",
"title": "Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull",
"title_complement": "Roman",
"year": "1957"
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"author": "Ingeborg Bachmann",
"comment": "Erstausgabe 1971",
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"place": "Güterloh",
"publisher": "Bertelsmann",
"ref": "Ingeborg Bachmann: Malina. Bertelsmann, Güterloh 1992, Seite 286 (Erstausgabe 1971) .",
"text": "„Malina verspricht mir Spargel mit Sauce Hollandaise und auch Schneeballen mit Schokolade. […] Ich will aber Spargel mit Sauce Mousseline und eine Crème Caramel.“",
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"year": "1992"
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"collection": "Badische Zeitung",
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"ref": "Spargelanbaufläche erneut vergrößert – Ware aus dem Markgräflerland gilt als qualitativ hochwertig und von ausgeprägtem Geschmack. In: Badische Zeitung. 6. Mai 2005, Seite 12 .",
"text": "„Die Spargeln, die er bislang stechen konnte, brachten im Anteil weniger große Ware, dafür aber geschmacklich hochwertigen Spargel.“",
"title": "Spargelanbaufläche erneut vergrößert – Ware aus dem Markgräflerland gilt als qualitativ hochwertig und von ausgeprägtem Geschmack",
"year": "2005"
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"author": "Ingrid Noll",
"isbn": "978-3-257-06509-1",
"pages": "225",
"place": "Zürich",
"publisher": "Diogenes",
"ref": "Ingrid Noll: Ladylike. Roman. Diogenes, Zürich 2006, ISBN 978-3-257-06509-1, Seite 225 .",
"text": "„Die Nordseescholle ist fangfrisch, die Estragonsoße fließt gelb und würzig über den Fisch und die grünen Spargel.“",
"title": "Ladylike",
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"year": "2006"
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"collection": "Stuttgarter Zeitung",
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"pages": "3",
"ref": "Weltfinanzgipfel in London – Der Patient lebt, die Heilung wird teuer. In: Stuttgarter Zeitung. 3. April 2009, Seite 3 .",
"text": "„Serviert wird Lamm mit Spargel und als vegetarische Alternative ein Kartoffelgericht mit Spargeln und Pilzen.“",
"title": "Weltfinanzgipfel in London – Der Patient lebt, die Heilung wird teuer",
"year": "2009"
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"collection": "Kurier",
"day": "4",
"month": "1",
"pages": "5",
"ref": "Wenn Dichter in den Krieg ziehen. In: Kurier. 4. Januar 2014, Seite 5 .",
"text": "„Im Freien wird gespeist, die Spargel schmecken gar köstlich, und süße Walzermelodien wetteifern mit Kuckuck und Specht.“",
"title": "Wenn Dichter in den Krieg ziehen",
"year": "2014"
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{
"ref": "Marc Beise: Pur vs. gerührt. In: Süddeutsche Zeitung. 9. Juni 2018, ISSN 0174-4917, Seite 24 .",
"text": "„Die einen schwören auf zerlassene Butter zum Spargel, die anderen halten Sauce Hollandaise für das einzig Wahre.“"
},
{
"ref": "Schweizer Spargeln. www.gemuese.ch, abgerufen am 4. Mai 2020.",
"text": "«Spargeln sind ein vergängliches Vergnügen. Im Kühlschrank können Sie die Spargeln ein bis zwei Tage aufbewahren, indem Sie die Spargeln in ein feuchtes Tuch einwickeln oder indem Sie den Spargelbund aufrecht in eine Schale mit Wasser (2–3 cm) stellen.»"
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"accessdate": "2021-08-24",
"author": "Shari Pleimelding",
"collection": "moien!",
"day": "16",
"month": "8",
"ref": "Shari Pleimelding: Bréngt Fleeschverzicht der Ëmwelt wierklech eppes? In: moien!. Noriichten op Lëtzebuergesch. 16. August 2019 (URL, abgerufen am 24. August 2021)",
"text": "„Eng optimal Ernierung, déi dem Kierper souwuel Energie a Mass, wéi och Fettsaieren, Vitaminnen, Zénk a Selen liwwert, ka mat Soja, Paprika, Kürbis, Buchweess a Spargel garantéiert ginn.“",
"translation": "„Eine optimale Ernährung, die dem Körper sowohl Energie und Masse als auch Fettsäuren, Vitamine, Zink und Selen liefert, kann mit Soja, Paprika, Kürbis, Buchweizen und Spargel garantiert werden.“",
"url": "URL",
"year": "2019"
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"glosses": [
"als Gemüse verwendeter stangenförmiger, fleischiger Spross beziehungsweise Sprosse des Wurzelstocks des unter [1] beschriebenen Gewächses"
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"etymology_text": "Das in seiner heutigen Schreibweise seit dem 16. Jahrhundert belegte Wort geht mit den für das 15. Jahrhundert belegten frühneuhochdeutschen Formen Spargen und Sparger über das Romanische (vergleiche älteres italienisches sparago ^(→ it)) auf das mittel- und spätlateinische sparagus ^(→ la) zurück, die ihrerseits aphäresierte Formen zu lateinischem asparagus ^(→ la) ‚fette[r] Keim einer Pflanze, ehe sich die Blätter entwickeln; Spargel‘ sind, dem seinerseits die altgriechischen Formen ἀσπάραγος (asparagos^☆) ^(→ grc) und (attisches) ἀσφάραγος (aspharagos^☆) ^(→ grc) ‚erste[r] Pflanzenkeim, ehe die Blätter sich entwickeln, junger Trieb; Spargel‘ zugrundeliegen.\n:Die deutsche Endung -el ist vielleicht an Muster wie Kümmel und Kerbel angeglichen.",
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"lang": "Deutsch",
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"text": "Der Spargel ist eine mehrjährige, krautige Pflanze."
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{
"author": "Brigitte Wäspi",
"collection": "St. Galler Tagblatt",
"day": "24",
"month": "5",
"ref": "Brigitte Wäspi: Spargel – ein königliches Gemüse. In: St. Galler Tagblatt. 24. Mai 1997 .",
"text": "«Auch brauchen die Spargeln genügend Wasser, denn Wärme und Wasser bewirken ein schnelleres Wachstum, und je schneller der Spargel wächst, desto zarter wird er.»",
"title": "Spargel – ein königliches Gemüse",
"year": "1997"
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{
"ref": "Taglilien kommen aus Asien. In: Frankfurter Rundschau. 12. Juli 1999, ISSN 0940-6980, Seite 3 .",
"text": "„Spargel ist ebenfalls ein Liliengewächs; seine Blätter sind zu winzigen Schuppen zurückgebildet.“"
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"collection": "Neue Zürcher Zeitung",
"day": "8",
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"ref": "Saisonauftakt bei einem Grünspargel-Bauer im Unterland. In: Neue Zürcher Zeitung. 8. Mai 2004, ISSN 0376-6829, Seite 53 .",
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"title": "Saisonauftakt bei einem Grünspargel-Bauer im Unterland",
"year": "2004"
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"collection": "Niederösterreichische Nachrichten",
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"ref": "Ausgestochen gut! In: Niederösterreichische Nachrichten. 29. April 2008, Seite 11 .",
"text": "„Schon vor über 3.000 Jahren waren Geschmack und Heilkraft des Spargels geschätzt. Man nimmt an, dass die Ägypter den Wildspargel auf ihrem Speisezettel kannten. Sicher ist jedenfalls, dass den Griechen die Heilkraft dieser schmackhaften Pflanze bekannt war. Und wie könnte es anders sein, die ‚verfressenen‘ Römer wussten genau, wie man Spargeln anbaut.“",
"year": "2008"
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"collection": "Mannheimer Morgen",
"comment": "Stadtausgabe",
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"ref": "Der König ist wieder da! In: Mannheimer Morgen. 3. Mai 2013, Seite 21 (Stadtausgabe) .",
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{
"ref": "Verena Mayer, Marten Rolff: Spitzenmäßig. In: Süddeutsche Zeitung. 16. Mai 2015, ISSN 0174-4917, Seite 64 .",
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"ref": "Claus Christian Malzahn: Völkerwanderung, die riesige Lücken reißt. In: Die Welt. 18. September 2020, ISSN 0173-8437, Seite 8 .",
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{
"accessdate": "2021-08-24",
"author": "Jeannot Ries",
"collection": "www.rtl.lu",
"day": "26",
"month": "4",
"ref": "Jeannot Ries: Eng Saison op Hallef-Touren. In: www.rtl.lu. 26. April 2020 (URL, abgerufen am 24. August 2021) .",
"text": "„Zanter 2008 zillt d’Famill Hoffmann Spargelen, uewenaus op der Kopp iwwert dem Uelzechtdall.“",
"title": "Eng Saison op Hallef-Touren",
"translation": "„Seit 2008 baut die Familie Hoffmann auf der Anhöhe über dem Alzette-Tal Spargel an.“",
"url": "URL",
"year": "2020"
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"glosses": [
"staudenartiges Liliengewächs mit dünnen, grünen, bäumchenartig verzweigten Trieben"
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"sense_index": "1",
"topics": [
"botany"
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"examples": [
{
"text": "Der Spargel war heute ausgezeichnet."
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{
"author": "Thomas Mann",
"comment": "Erstausgabe 1954; Teildruck 1929, erweitert 1937",
"pages": "55",
"place": "[Frankfurt am Main]",
"publisher": "S. Fischer Verlag",
"ref": "Thomas Mann: Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull. Roman. S. Fischer Verlag, [Frankfurt am Main] 1957, Seite 55 (Erstausgabe 1954; Teildruck 1929, erweitert 1937) .",
"text": "„Artischocken, Bündel von grünen Spargeln, Häufchen von Trüffeln, kostbare kleine Leberwürste in Stanniol waren wie in prahlerischem Überfluß dazwischen verteilt, und auf Nebentischen standen offene Blechbüchsen voll feiner Biskuits.“",
"title": "Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull",
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"year": "1957"
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"author": "Ingeborg Bachmann",
"comment": "Erstausgabe 1971",
"pages": "286",
"place": "Güterloh",
"publisher": "Bertelsmann",
"ref": "Ingeborg Bachmann: Malina. Bertelsmann, Güterloh 1992, Seite 286 (Erstausgabe 1971) .",
"text": "„Malina verspricht mir Spargel mit Sauce Hollandaise und auch Schneeballen mit Schokolade. […] Ich will aber Spargel mit Sauce Mousseline und eine Crème Caramel.“",
"title": "Malina",
"year": "1992"
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{
"collection": "Badische Zeitung",
"day": "6",
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"pages": "12",
"ref": "Spargelanbaufläche erneut vergrößert – Ware aus dem Markgräflerland gilt als qualitativ hochwertig und von ausgeprägtem Geschmack. In: Badische Zeitung. 6. Mai 2005, Seite 12 .",
"text": "„Die Spargeln, die er bislang stechen konnte, brachten im Anteil weniger große Ware, dafür aber geschmacklich hochwertigen Spargel.“",
"title": "Spargelanbaufläche erneut vergrößert – Ware aus dem Markgräflerland gilt als qualitativ hochwertig und von ausgeprägtem Geschmack",
"year": "2005"
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{
"author": "Ingrid Noll",
"isbn": "978-3-257-06509-1",
"pages": "225",
"place": "Zürich",
"publisher": "Diogenes",
"ref": "Ingrid Noll: Ladylike. Roman. Diogenes, Zürich 2006, ISBN 978-3-257-06509-1, Seite 225 .",
"text": "„Die Nordseescholle ist fangfrisch, die Estragonsoße fließt gelb und würzig über den Fisch und die grünen Spargel.“",
"title": "Ladylike",
"title_complement": "Roman",
"year": "2006"
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{
"collection": "Stuttgarter Zeitung",
"day": "3",
"month": "4",
"pages": "3",
"ref": "Weltfinanzgipfel in London – Der Patient lebt, die Heilung wird teuer. In: Stuttgarter Zeitung. 3. April 2009, Seite 3 .",
"text": "„Serviert wird Lamm mit Spargel und als vegetarische Alternative ein Kartoffelgericht mit Spargeln und Pilzen.“",
"title": "Weltfinanzgipfel in London – Der Patient lebt, die Heilung wird teuer",
"year": "2009"
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{
"collection": "Kurier",
"day": "4",
"month": "1",
"pages": "5",
"ref": "Wenn Dichter in den Krieg ziehen. In: Kurier. 4. Januar 2014, Seite 5 .",
"text": "„Im Freien wird gespeist, die Spargel schmecken gar köstlich, und süße Walzermelodien wetteifern mit Kuckuck und Specht.“",
"title": "Wenn Dichter in den Krieg ziehen",
"year": "2014"
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{
"ref": "Marc Beise: Pur vs. gerührt. In: Süddeutsche Zeitung. 9. Juni 2018, ISSN 0174-4917, Seite 24 .",
"text": "„Die einen schwören auf zerlassene Butter zum Spargel, die anderen halten Sauce Hollandaise für das einzig Wahre.“"
},
{
"ref": "Schweizer Spargeln. www.gemuese.ch, abgerufen am 4. Mai 2020.",
"text": "«Spargeln sind ein vergängliches Vergnügen. Im Kühlschrank können Sie die Spargeln ein bis zwei Tage aufbewahren, indem Sie die Spargeln in ein feuchtes Tuch einwickeln oder indem Sie den Spargelbund aufrecht in eine Schale mit Wasser (2–3 cm) stellen.»"
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{
"accessdate": "2021-08-24",
"author": "Shari Pleimelding",
"collection": "moien!",
"day": "16",
"month": "8",
"ref": "Shari Pleimelding: Bréngt Fleeschverzicht der Ëmwelt wierklech eppes? In: moien!. Noriichten op Lëtzebuergesch. 16. August 2019 (URL, abgerufen am 24. August 2021)",
"text": "„Eng optimal Ernierung, déi dem Kierper souwuel Energie a Mass, wéi och Fettsaieren, Vitaminnen, Zénk a Selen liwwert, ka mat Soja, Paprika, Kürbis, Buchweess a Spargel garantéiert ginn.“",
"translation": "„Eine optimale Ernährung, die dem Körper sowohl Energie und Masse als auch Fettsäuren, Vitamine, Zink und Selen liefert, kann mit Soja, Paprika, Kürbis, Buchweizen und Spargel garantiert werden.“",
"url": "URL",
"year": "2019"
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"glosses": [
"als Gemüse verwendeter stangenförmiger, fleischiger Spross beziehungsweise Sprosse des Wurzelstocks des unter [1] beschriebenen Gewächses"
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