"Dörrfleisch" meaning in Deutsch

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Noun

IPA: ˈdœʁˌflaɪ̯ʃ Audio: De-Dörrfleisch.ogg Forms: das Dörrfleisch [nominative, singular], des Dörrfleisches [genitive, singular], des Dörrfleischs [genitive, singular], dem Dörrfleisch [dative, singular], dem Dörrfleische [dative, singular], das Dörrfleisch [accusative, singular]
Etymology: Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs dörren und dem Substantiv Fleisch
  1. durch Trocknung haltbar gemachtes Fleisch
    Sense id: de-Dörrfleisch-de-noun-vt9MutyA
  2. Hessen: durchwachsener Speck (vom Schwein)
    Sense id: de-Dörrfleisch-de-noun-Vc-AMr3B
The following are not (yet) sense-disambiguated
Synonyms: Trockenfleisch, Bauchspeck, Wammerl [Bavarian] Hypernyms: Fleisch Translations (Gastronomie: durch Trocknung haltbar gemachtes Fleisch): viande séchée [feminine] (Französisch), þurrkað kjöt [neuter] (Isländisch)

Inflected forms

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          "text": "„Noch vor 150 Jahren aß die einfache Bevölkerung zur Sättigung vor allem Maniok (eine Wurzelgemüsesorte) und Dörrfleisch (carne de sol) von allen Tieren, die sich jagen oder aufziehen ließen, vom Gürteltier bis zur Ziege.“",
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