See Eiweiß on Wiktionary
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"antonyms": [
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"Adjektive/Adverbien"
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"word": "eiweißarm"
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"word": "Eiweißmolekül"
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"word": "Eiweißverdauung"
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"etymology_text": "Das Wort ersetzt im 18. Jahrhundert früheres eierweiß.\n:Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Substantiv Ei und dem Adjektiv weiß",
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"plural"
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"hypernyms": [
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"word": "Substanz"
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"hyphenation": "Ei·weiß",
"hyponyms": [
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"word": "Enten-Eiweiß"
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"word": "Hühnereiweiß"
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"word": "Wachtel-Eiweiß"
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"word": "Bluteiweiß"
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"word": "Harneiweiß"
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"sense_index": "2",
"word": "Klebereiweiß"
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"sense_index": "2",
"word": "Körpereiweiß"
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"sense_index": "2",
"word": "Milcheiweiß"
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"lang": "Deutsch",
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"pos": "noun",
"senses": [
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"text": "Beim Backen wird oft Eiweiß von Eigelb getrennt."
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"author": "Heinrich Böll",
"isbn": "3-7351-0161-5",
"pages": "163 f.",
"place": "Leipzig",
"publisher": "Insel",
"ref": "Heinrich Böll: Ansichten eines Clowns. Roman. Insel, Leipzig 1990, ISBN 3-7351-0161-5, Seite 163 f.",
"text": "„Ich konnte mich an dem Löffel festhalten, konnte die Bohnen erkennen, Spuren von Eiweiß und Eidotter darin, die Scheibe Brot, die immer kleiner wurde.“",
"title": "Ansichten eines Clowns",
"title_complement": "Roman",
"year": "1990"
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"glosses": [
"gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt und Speisezutat"
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"id": "de-Eiweiß-de-noun-uXd3Jcyl",
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"Gastronomie"
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"topics": [
"zoology"
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"examples": [
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"text": "Viele essentielle Eiweiße kann unser Körper nicht selbst bilden."
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"ref": "wissen.de – Lexikon „Blut“",
"text": "„Beim Eindringen artfremden Eiweißes (Antigene) in das Blut werden in Plasmazellen des Knochenmarks und im lymphatischen Gewebe hochspezifische Abwehrstoffe (Antitoxine, Antikörper) gebildet und in das Blut abgegeben.“"
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{
"author": "Frank Ochmann",
"collection": "Stern",
"number": "Heft 7",
"ref": "Frank Ochmann: Lebensspur aus der Urzeit. In: Stern. Nummer Heft 7, 2017 , Seite 102–104, Zitat Seite 104.",
"text": "„Dabei handelt es sich um jene Eiweiße, aus denen viele Bindegewebe bestehen und die auch in den Knochen reichlich vorkommen.“",
"title": "Lebensspur aus der Urzeit",
"year": "2017"
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"glosses": [
"makromolekulare Grundbausteine der Zellen"
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"Biochemie"
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"synonyms": [
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"lang": "Bokmål",
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"neuter"
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"word": "albuș"
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"lang": "Rumänisch",
"lang_code": "ro",
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"tags": [
"masculine"
],
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"lang": "Schwedisch",
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"sense": "Biologie: gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt",
"sense_index": "1",
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"lang": "Serbisch",
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"roman": "belance",
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"neuter"
],
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{
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"masculine"
],
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"lang": "Türkisch",
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"lang": "Ukrainisch",
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"masculine"
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{
"lang": "Isländisch",
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"neuter"
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"word": "prótín"
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"lang": "Italienisch",
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"feminine"
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"word": "proteina"
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"roman": "たんぱくしつ, tanpakushitsu",
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"sense_index": "2",
"word": "蛋白質"
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{
"lang": "Katalanisch",
"lang_code": "ca",
"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"tags": [
"feminine"
],
"word": "albúmina"
},
{
"lang": "Katalanisch",
"lang_code": "ca",
"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"tags": [
"feminine"
],
"word": "proteïna"
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{
"lang": "Latein",
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{
"lang": "Mazedonisch",
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{
"lang": "Mazedonisch",
"lang_code": "mk",
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"tags": [
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],
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],
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"lang": "Russisch",
"lang_code": "ru",
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"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"tags": [
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{
"lang": "Schwedisch",
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"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"word": "äggviteämne"
},
{
"lang": "Schwedisch",
"lang_code": "sv",
"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"word": "protein"
},
{
"lang": "Serbisch",
"lang_code": "sr",
"raw_tags": [
"Pl."
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"roman": "belančevine",
"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
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"word": "беланчевине"
},
{
"lang": "Serbisch",
"lang_code": "sr",
"roman": "protein",
"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"tags": [
"masculine"
],
"word": "протеин"
},
{
"lang": "Spanisch",
"lang_code": "es",
"sense": "Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen",
"sense_index": "2",
"tags": [
"feminine"
],
"word": "albúmina"
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"author": "Heinrich Böll",
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"place": "Leipzig",
"publisher": "Insel",
"ref": "Heinrich Böll: Ansichten eines Clowns. Roman. Insel, Leipzig 1990, ISBN 3-7351-0161-5, Seite 163 f.",
"text": "„Ich konnte mich an dem Löffel festhalten, konnte die Bohnen erkennen, Spuren von Eiweiß und Eidotter darin, die Scheibe Brot, die immer kleiner wurde.“",
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"text": "„Beim Eindringen artfremden Eiweißes (Antigene) in das Blut werden in Plasmazellen des Knochenmarks und im lymphatischen Gewebe hochspezifische Abwehrstoffe (Antitoxine, Antikörper) gebildet und in das Blut abgegeben.“"
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"text": "„Dabei handelt es sich um jene Eiweiße, aus denen viele Bindegewebe bestehen und die auch in den Knochen reichlich vorkommen.“",
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"lang": "Serbisch",
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